La pastiera napoletana artigianale di Mosè
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Pastiera Napoletana artigianale di...
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Pastiera Napoletana artigianale di...
La pastiera napoletana artigianale di Mosè
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Pastiera Napoletana artigianale di nonna Assunta
Pastiera Napoletana artigianale di nonna Assunta
Pastiera Napoletana artigianale di nonna Assunta

Pastiera Napoletana artigianale di nonna Assunta

La pastiera deve essere alta, preparata con grano cotto non frullato, nessuna crema pasticcera, non mettere il cedro, si ad arancia e limoni grattugiati. Deve essere umida, ancor più buona se mangiata il giorno dopo.

Ed è proprio la nostra pastiera, secondo le regole più rigida della tradizione napoletana.

La pastiera di nonna Assunta, viene cotta nel forno a legna, non usa la crema per farla ma, esclusivamente pasta frolla con sugna, grano cotto, ricotta di fuscella e grattugiata di limoni ed arance proprio come si faceva una volta.

  • Pastiera Napoletana artigianale

  • La pastiera pesa circa 1,1 Kg

  • Cotta nel forno a legna

  • Spedita nel ruoto di cottura

  • Spedizione refrigerata in tutta Italia

 

La pastiera deve essere alta, preparata con grano cotto non frullato, nessuna crema pasticcera, non mettere il cedro, si ad arancia e limoni grattugiati. Deve essere umida, ancor più buona se mangiata il giorno dopo.

Ed è proprio la nostra pastiera, secondo le regole più rigida della tradizione napoletana.

La pastiera di nonna Assunta, viene cotta nel forno a legna, non usa la crema per farla ma, esclusivamente pasta frolla con sugna, grano cotto, ricotta di fuscella e grattugiata di limoni ed arance proprio come si faceva una volta.

Le 7 strisce presenti sulla nostra pastiera napoletana rappresentano i tre Decumani e i quattro Cardini dell'antica città greca. 
Le strisce della pastiera devono essere quindi 7 per poter riprendere la pianta del centro storico di Napoli, attraversato da 3 decumani: via della Sapienza, via dell'Anticaglia, via Santi Apostoli.

  • Pastiera Napoletana artigianale

  • La pastiera pesa circa 1,1 Kg

  • Cotta nel forno a legna

  • Spedita nel ruoto di cottura

  • Spedizione refrigerata in tutta Italia
Provincia
Napoli
Tipo di prodotto
Da forno
Fresco
Nuovo

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