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Filetto di tonno rosso della costiera sorrentina
Il filetto è la parte più magra dell'addome e dei fianchi del tonno rosso e rappresenta una delle parti più pregiate.
Un trancio di tonno rosso ha 159 calorie circa, dei quali il 54% di proteine e il 46% di lipidi.
Il tonno, che è considerato a tutti gli effetti un "pesce azzurro" si identifica in un gruppo di grosse specie ittiche, pelagiche e a sangue caldo, che pescano in quasi tutti i mari del pianeta.
- Filetto di tonno di prima scelta
- Filetto di tonno rosso
- Confezione da 1 Kg
- Provenienza costiera sorrentina
- Spedizioni in tutta Italia
Il filetto è la parte più magra dell'addome e dei fianchi del tonno rosso e rappresenta una delle parti più pregiate.
Un trancio di tonno rosso ha 159 calorie circa, dei quali il 54% di proteine e il 46% di lipidi.
Il tonno, che è considerato a tutti gli effetti un "pesce azzurro" si identifica in un gruppo di grosse specie ittiche, pelagiche e a sangue caldo, che pescano in quasi tutti i mari del pianeta.
Ma come cucinare il filetto di tonno rosso? C'è davvero da divertirsi, perché le pietanze su cui basarsi sono tanti; noi lo abbiamo provato, o meglio, ci siamo messi ai fornelli per la preparazione del nostro filetto di tonno rosso in crosta, insieme a noci di Sorrento e pistacchio purissimo, una leccornia unica.
- Filetto di tonno di prima scelta
- Filetto di tonno rosso
- Confezione da 1 Kg
- Provenienza costiera sorrentina
- Spedizioni in tutta Italia
- Provincia
- Napoli
- Tipo di prodotto
- Fresco
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