Dal banco macelleria Il vero ragù napoletano 91_1000 19,99 € Questo è un kit ideato per gli amanti del vero ragù napoletano, quello di una volta e noi seguiamo passo per passo tutta la procedura, a partire dai pezzi di carne da usare. Il kit del vero ragù napoletano comprende: Tracchiulella di maiale Gamboncello (muscolo) Gallinella di maiale Salsiccia di maiale Braciole di manzo Cotica (cotica di maiale)... Aggiungi al carrello
Dal banco salumeria Capocollo vesuviano paesano Sapori Campani 98_400 15,99 € Il nostro capocollo artigianale viene preparato con carni campane di prima scelta, nel piccolo laboratorio macelleria di Cercola. Preparato secondo la più antica delle tradizioni napoletane e curato nella grotta segreta del nostro artigiano. Capocollo artigianale Conservazione 12° C Spedizioni in tutta Italia Prodotto artigianalmente a Cercola (Na)... Aggiungi al carrello
Pizze cotte a legna Pizza ripiena salsicce e friarielli del Bobb 2_1200 25,99 € Uno dei pezzi forti del panificio Michelangelo aka 'O Bobb è sicuramente la pizza in tutte le sue forme, da quella sfornata nel rutiello come si faceva una volta, alle pizze ripiene che ormai fanno da capofila al banco del Bobb.Tra le classiche spicca la "sasicc a pont 'e curtiell e friarielli napoletani", un qualcosa che ti eleva al settimo cielo per... Aggiungi al carrello
Pizze cotte a legna Pizza ripiena salsicce e friarielli artigianale 253_1100 20,99 € La pizza ripiena con salsiccia e friarielli, è cotta nel forno a legna da Nonna Assunta, secondo la più antica tradizione napoletana.La salsiccia fresca è tagliata a punta di coltello, mentre i friarielli napoletani vengono soffritti in padella con aglio e peperoncino. A metà cottura aggiungono la salsiccia per dare il sapore ai friarielli. Preparata... Aggiungi al carrello
Pizze cotte a legna Panuozzo con salsicce e friarielli napoletani 6_500 11,99 € Il panuozzo con salsiccia tagliata a punta di coltello e i friarielli napoletani è davvero speciali. È un prodotto precotto che va terminato nel forno domestico a 180° per 5-10 minuti a seconda di come si preferisce la cottura. Panuozzo con salsicce e friarielli napoletani Peso 500 gr Prodotto precotto Cotto nel forno a legna Aggiungi al carrello
Non disponibile Dal banco salumeria Capocollo di collina nostrano Sapori Campani 168_500 14,99 € Il capocollo di collina viene lavorato in modo veramente paesano; il nostro fornitore ha i terreni a Moiano, una frazione di Vico Equense in provincia di Napoli. Il produttore della pancetta nostrana è un contadino che, tra le varie attività, ha i maiali di proprietà che cresce nei suoi terreni e produce un numero limitato di salumi, tra cui il... View
Degustazione Paccotto napoletano di Pasqua 96_paccotto 186,99 € Il "Paccotto Napoletano" contiene alcuni prodotti in più rispetto al "Pacco Napoletano" come ad esempio l'agnello o il capretto paesano o anche la pizza chiena tradizionale, che ricevi, con spedizione refrigerata, comodamente a casa in 24/48Il Paccotto Napoletano di Pasqua contiene i seguenti prodotti: Agnello o capretto paesano (a scelta) da 1,5 Kg... Aggiungi al carrello
Degustazione Pacco napoletano di Pasqua 95_pacco 120,99 € Il "Pacco Napoletano" contiene il meglio dei prodotti tipici napoletani, come pastiera artigianale e casatiello cotto nel forno a legna, che ricevi, con spedizione refrigerata, comodamente a casa in 24/48. Il Pacco Napoletano di Pasqua contiene i seguenti prodotti: Pastiera artigianale da 1 kg Casatiello artigianale da circa 1,100 Kg Fave del... Aggiungi al carrello
Degustazione Contro paccotto di Pasqua 97_contropaccotto 219,99 € Il "Contropaccotto Napoletano" è il più completo tra i pacchi famiglia che abbiamo ideato. Contiene vermante tutto il meglio per un pranzo o una cena in famiglia o con gli amici.Il Contropaccotto Napoletano di Pasqua contiene i seguenti prodotti: Agnello o capretto (a scelta) da 1,5 Kg Fave del Vesuvio 1 kg Ventresca nostrana 300 gr Capocollo... Aggiungi al carrello
Mozzarella di latte di bufala Tettona di latte di bufala campana 25_1000 17,99 € La nostra tettona di latte di bufala provìeni dalla provincia di Caserta dove, la lavorazione, prevede l'aggiunta di sale.Una produzione casearia di alta qualità che conserva tutto il gusto della lavorazione artigianale. Tra le numerose proposte, protagonista d’eccellenza è la treccia di bufala campana. Una produzione casearia di alta qualità che... Aggiungi al carrello
Dal banco macelleria Capretto o agnello paesano di Sant'Anastasia da 1 kg Sapori Campani 89_1000 23,99 € La fama del capretto o dell' agnello di Sant’Anastasia è conosciuta dappertutto e gli abitanti preparavano, secondo le ricette di conventi e monasteri, la “specialità“ dei macellai di Sant’Anastasia: 'O caprett dind a votta, ovvero il capretto lattante non oltre un anno di vita, in una botte. Agnello o capretto (a scelta 1 Kg) Conservazione 12° C in... Aggiungi al carrello
Dal banco macelleria Ciccioli napoletani di Casavatore 83_400 9,99 € Il grasso viene tagliato in piccole parti e viene messo a cuocere su fuoco lento così da far fondere la parte grassa e consentire l'evaporazione dell'acqua contenuta. Le nostre confezioni sono conservate in atmosfera modificata che è un metodo di conservazione con il quale si crea all'interno delle confezioni un'atmosfera diversa da quella... Aggiungi al carrello
Dal banco macelleria Ciccoli fritti napoletani, in confezione sottovuoto 154_1000 19,99 € I cicoli, anche detti cioccioli o cigoli, sono ottenuti dalla lavorazione del grasso suino, durante la lavorazione della sugna; vengono cotti a fuoco lento cosi da fargli prendere un colore giallastro. Il grasso fuoriuscito viene tagliato a pezzetti e versato in panni di cotone per farli asciugare, per poi essere fritti. Confezione da 600 gr Prodotto... Aggiungi al carrello
Pane cafone Pane cafone di San Sebastiano del Bobb 1_1000 6,49 € Le caratteristiche del pane Cafone di San Sebastiano, cotto nel forno a legna, quello con i mattoncini rossi per intenderci, sono la crosta sottile nonché dorata e la deliziosa mollica bianca, grazie a cui il palatone di pane cafone si conserva fragrante per diversi giorni. Panificio Michelangelo detto 'O Bobb Pane cotto nel forno a legna Palatona... Aggiungi al carrello
Dolci secchi e biscotti Cartucce Napoletane artigianali Sapori Campani 78_500 17,99 € Le cartucce napoletane sono dei dolcetti a base di mandorle tipici della pasticceria napoletana, molto amati da grandi e piccini. Degli squisiti e morbidi pasticcini tutti da scartare: potete gustarli dopo i pasti, accompagnati da una tazza di tè o per godersi un momento di dolcezza. Le cartucce napoletane si trovano spesso in pasticceria, vicino alle... Aggiungi al carrello
Dolci della tradizione Pastiera Napoletana artigianale di nonna Assunta 48_1000 33,99 € La pastiera deve essere alta, preparata con grano cotto non frullato, nessuna crema pasticcera, non mettere il cedro, si ad arancia e limoni grattugiati. Deve essere umida, ancor più buona se mangiata il giorno dopo. Ed è proprio la nostra pastiera, secondo le regole più rigida della tradizione napoletana. La pastiera di nonna Assunta, viene cotta nel... Aggiungi al carrello
Dolci della tradizione Migliaccio napoletano artigianale 74_1000 33,99 € Tra i prodotti che meritano almeno un assaggio nella vita, c'è il migliaccio napoletano. Il nostro è prodotto in modo artigianale da nonna Assunta e cotto nel forno legna. Migliaccio Napoletano artigianale da 1 Kg Conservazione 18° C Spedizioni refrigerate in tutta Italia Preparato da nonna Assunta Aggiungi al carrello
Dolci della tradizione Biscotti amarena artigianali Sapori Campani 47_06 17,99 € I Biscotti all’Amarena, dolce tipico napoletano, nascono dalla necessità, da parte dei pasticcieri partenopei, di smaltire i ritagli avanzati dalla preparazione di altri dolci, torte, pan di Spagna e pasticcini secchi. Tali ritagli venivano rilavorati e aromatizzati con cacao, marmellata e sciroppo di amarene andando a formare il ripieno goloso di un... Aggiungi al carrello
Dolci della tradizione Biscotti all'amarena di Annamaria Sapori Campani 101_500 14,99 € Annamaria non usa conservanti o coloranti ma solo ingredienti freschi per la preparazione dei suoi biscotti all'amarena, i quali vengono arricchiti da granella di zucchero. Peso 500 gr Biscotti artigianali piccoli Conservazione 12° C Spedizioni refrigerate in tutta Italia Produzione San Sebastiano al Vesuvio Aggiungi al carrello
Frutta e primizie Mela annurca di Caserta 65_500 4,99 € Considerata la “regina delle mele”, per le sue proprietà nutritive ed organolettiche, la mela annurca è l’unica mela italiana originaria del sud, precisamente della Campania, dove le coltivazioni si concentrano in modo particolare nel napoletano, casertano e beneventano. Mela Annurca Campana IGP Confezioni a partire da 1 Kg Conservazione 18° C... Aggiungi al carrello
Ortaggi e verdure Limoni di Sorrento IPG 63_500 2,99 € Famoso in tutto il mondo, il Limone di Sorrento rappresenta un elemento tipico del territorio rurale Sorrentino. Qui il clima mite tipicamente mediterraneo e il terreno argilloso danno vita ad un prodotto dalle caratteristiche organolettiche uniche. Oggi, come in passato, i limoneti sono adagiati lungo i pendii che discendono fino al mare. Limoni... Aggiungi al carrello
Frutta e primizie Arance di Sorrento Sapori Campani 64_500 2,49 € Famoso in tutto il mondo, le Arance di Sorrento rappresenta un elemento tipico del territorio rurale Sorrentino. Qui il clima mite tipicamente mediterraneo e il terreno argilloso danno vita ad un prodotto dalle caratteristiche organolettiche uniche.Oggi, come in passato, gli aranceti sono adagiati lungo i pendii che discendono fino al mare. Arance di... Aggiungi al carrello
Ortaggi e verdure Carciofi freschi di Paestum Sapori Campani 142_5 5,99 € Tra le varie eccellenza della Campania, vi è sicuramente il carciofo.Abbiamo scelto quello di Paestum, anche detto "Tondo di Paestum", un prodotto di medie dimensioni di una bontà unica e sopratutto senza peluria all'interno, senza spine e con il gambo lungo e dritto. Carciofo di Paestum Spedizione refrigerata in tutta Italia Prodotto fresco Aggiungi al carrello
Ortaggi e verdure Friarielli napoletani di prima scelta SKU 1029 5,99 € I Friarielli sono tipici della zona vesuviana. Per chi conosce il vero friariello napoletano, sa che questo ortaggio rappresenta una leccornia unica, specie se cucinati con una salsiccia fresca a pont 'e curtiell. I nostri friarielli napoletani freschi rappresentano uno dei migliori tra quelli in circolazione, perché selezionato come prima scelta degli... Aggiungi al carrello