Formaggi freschi

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Latteria cavaliere - Diavoletti 500g

Latteria cavaliere - Diavoletti 500g 2

Formaggi freschi

Latteria cavaliere - Diavoletti 500g

Caseificio Starace Vico

I Diavoletti di Latteria Cavaliere Gragnano sono piccole palline di formaggio fresco, prodotte artigianalmente, con un gusto piccante dato dall'aggiunta di peperoncino. Il sapore è deciso, ma allo stesso tempo equilibrato, rendendo questo prodotto ideale per arricchire antipasti o per essere gustato da solo. Il formaggio è prodotto con latte di alta...

Cornetti farciti di Sorrento con prosciutto cotto e olive verdi

Cornetti farciti di Sorrento con prosciutto cotto e olive verdi 2

Formaggi freschi

Cornetti farciti di Sorrento

Lady Carmen Srl

I cornetti farciti di Sorrento sono prodotti artigianali del caseificio Cioffi di Agerola. Si tratta di formaggio a pasta filata in aggiunta a caglio e sale.Durante la lavorazione i cornetti di Sorrento vengono farciti con prosciutto cotto di prima qualità e olive verdi, per la produzione di un prodotto culinario della costiera sorrentina che risulta...

Burro artigianale prodotto a Vico Equense dal caseificio De Gennaro

Burro artigianale prodotto a Vico Equense dal caseificio De Gennaro 2

Formaggi freschi

Burro di Vico Equense

Caseificio Starace Vico

La particolarità del nostro burro è dovuta dal fatto che viene ottenuto dalla lavorazione della crema ricavata dal siero della coagulazione del latte destinato alla produzione del provolone del monaco dop * Burro artigianale di Vico Equense* Razza bovina agerolese* Conservazione 14° C* Spedizioni refrigerate in tutta Italia* Prodotto da Fernando De...

Formaggio moscione di Vico Equense

Formaggio moscione di Vico Equense 2

Formaggi freschi

Il Moscione di Vico Equense

Caseificio Starace Vico

Formaggio a pasta filata, più asciutto del fior di latte ma più morbido del caciocavallo, ottimo soprattutto per uso in cucina per fare piatti imbottiti, volendo lo si può anche conservare per alcuni mesi; è il classico formaggio che in frigo non deve mai mancare visto il suo diverso utilizzo. Può essere anche affumicato. * Moscione di Vico Equense *...

Formaggio di Vico Equense 'o chiavcon

Formaggio di Vico Equense 'o chiavcon 2

Formaggi freschi e stagionati

Formaggio 'O chiavcon di Vico Equense

Altro grande formaggio firmato dal grande casaro Fernando De Gennaro di Vico Equense. Grazie a una tecnica di lavorazione ben definita, Fernando rende questo formaggio particolare ed unico. La sua caratteristica primaria è la morbidezza, nonché la delicatezza che riesce a mantenere anche essendo un semi stagionato. Testato dall’ONAF il sapore...

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