Stoccafisso e baccalà Ascella di baccalà 300_500 22,99 € Classico dei classici, l'ascella di baccalà di Somma Vesuviana, di primissima scelta Aggiungi al carrello
Stoccafisso e baccalà Mussillo di baccalà di Somma Vesuviana 264_1000 29,99 € Spesso c'è confusione intorno a questi due prodotti ed è bene fare chiarezza. Quando è ancora nel mare, questo pesce si chiama merluzzo mentre all'uscita assume due nomi diversi, ovvero baccalà e stoccafisso.Il mussillo è il filetto di baccalà che, a differenza del coronello ('o curuniell) è il filetto dello stoccafisso. Il mussillo di baccalà... Aggiungi al carrello