La consegna entro Natale è garantita per gli ordini ricevuti e pagati
entro MARTEDI 16 Dicembre

Dal banco salumeria

Visualizzati 1-12 su 12 articoli

Prodotto disponibile con diverse opzioni

Dal banco macelleria

Noglia di maiale fresca

Macelleria Estro Alessandro

SC_85

9,99 €

La voglia fresca è caratterizzata da un gusto deciso e puoi sceglierla anche nella versione piccante.La noglia viene utilizzata principalmente per la preparazione della minestra maritata oppure per la preparazione della minestra di cicoria selvatica. Noglia di maiale artigianale Versione normale o piccante Confezione da 500 e 1000 gr Conservazione...

View

Dal banco salumeria

Salame napoletano di Moiano

Caseificio Starace Vico

SC_171

16,20 €

Il salame napoletano paesano è prodotto da un contadino che produce i salumi con la carne dei suoi maiali, nei suoi appezzamenti di terreni siti in Moiano, una frazione di Vico Equense in costiera sorrentina. Produzione artigianalissima Carni di suino nostrano Confezione da circa 400 gr Spedizioni refrigerate in tutta Italia

Dal banco salumeria

Pancetta nostrana di collina

Caseificio Starace Vico

SC_170

15,30 €

La pancetta di collina nostrana viene lavorata a Moiano, frazione di Vico Equense in provincia di Napoli. Il produttore della pancetta nostrana è un contadino che, tra le varie attività, ha i maiali di proprietà che cresce nei suoi terreni; produce un numero limitato di salumi, tra i quali la pancetta nostrana di collina. Pancetta di collina nostrana...

Il capocollo di collina lavorato a Moiano (Na)

Il capocollo di collina lavorato a Moiano (Na) 2

Dal banco salumeria

Capocollo di collina nostrano - Da 500 gr

Caseificio Starace Vico

SC_168

15,99 €

Il capocollo di collina viene lavorato in modo veramente paesano; il nostro fornitore ha i terreni a Moiano, una frazione di Vico Equense in provincia di Napoli. Il produttore della pancetta nostrana è un contadino che, tra le varie attività, ha i maiali di proprietà che cresce nei suoi terreni e produce un numero limitato di salumi, tra cui il...

Ventresca di maiale nostrana, lavorata a mano

Dal banco salumeria

Ventresca vesuviana paesana

Macelleria Estro Alessandro

SC_146

15,75 €

La nostra ventresca tesa è veramente nostrana, perché preparata, salata e stagionata in grotta da un piccolo artigiano, il quale riesce a preservare tutta la bontà e i sapori di una volta. Le nostre confezioni sono conservate in ATM, un metodo di conservazione con il quale si crea, all'interno delle confezioni, un'atmosfera diversa da quella ambientale....

Il capocollo napoletano lavorato artigianalmente

Dal banco salumeria

Capocollo vesuviano paesano

Macelleria Estro Alessandro

SC_98

12,87 €

Il nostro capocollo artigianale viene preparato con carni campane di prima scelta, nel piccolo laboratorio macelleria di Cercola. Preparato secondo la più antica delle tradizioni napoletane e curato nella grotta segreta del nostro artigiano. Capocollo artigianale Conservazione 12° C Spedizioni in tutta Italia Prodotto artigianalmente a Cercola (Na)...

Pancetta artigianale prodotta alle falde del Vesuvio

Dal banco salumeria

Pancetta arrotolata nostrana

Macelleria Estro Alessandro

SC_84

19,80 €

La nostra pancetta è nostrana a tutti gli effetti perché lavorata da un anziano artigiano che ne preserva tutte le tecniche di lavorazioni che si usavano prima, grazie alle quali questo salume risveglia ricordi culinari di gioventù. Confezioni da gr 500 o da 1Kg Pancetta Arrotolata Artigianale Conservazione 12° C in confezione ATM Spedizioni in...

Il nostro salame napoletano è artigianale e prodotto con carni suine campane

Il nostro salame napoletano è artigianale e prodotto con carni suine campane 2

Dal banco salumeria

Salame napoletano nostrano artigianale

Macelleria Estro Alessandro

SC_82

14,85 €

Ad oggi siamo gli unici a proporre il salame artigianale napoletano originale, vero, come quello che mangiavamo durante la nostra gioventù, perché fatto dalle mani di un macellaio che riesce a tramandare la vera tradizione del salame nostrano.Viene realizzato con una ricetta segreta di cui molti, nel vesuviano, hanno tentato di emularne gusto e...

Pancetta tesa paesana, prodotta da suini allevati nei comuni vesuviani

Dal banco salumeria

Pancetta tesa paesana

Salumificio Corbisiero

SC_211

16,99 €

La nostra pancetta è nostrana a tutti gli effetti perché lavorata da un anziano artigiano che ne preserva tutte le tecniche di lavorazioni che si usavano una volta, grazie alle quali questo salume risveglia ricordi culinari di gioventù. Confezioni da 500-600 gr Pancetta tesa paesana Conservazione 12° C Spedizioni refrigerate in tutta Italia...

Dal banco salumeria

Guanciale paesano artigianale

Salumificio Corbisiero

SC_210

16,20 €

Il nostro guanciale paesano si ricava dalla guancia del maiale, una delle parti più consistenti del suino che ha caratteristiche organolettiche notevoli. Un prodotto eccellente grazie alla speciale parte grassa che lo rende uno dei salumi più prelibati, conosciuto specialmente per la preparazione di primi piatti come la carbonara, la gricia e la...

Dal banco macelleria

Ciccoli fritti napoletani, in confezione sottovuoto

Due Effe Pro

SC_154

19,99 €

I cicoli, anche detti cioccioli o cigoli, sono ottenuti dalla lavorazione del grasso suino, durante la lavorazione della sugna; vengono cotti a fuoco lento cosi da fargli prendere un colore giallastro. Il grasso fuoriuscito viene tagliato a pezzetti e versato in panni di cotone per farli asciugare, per poi essere fritti. Confezione da 600 gr Prodotto...

Dal banco salumeria

Salsiccia di cervellatina stagionata

Macelleria Estro Alessandro

SC_103

17,55 €

È una vera esclusiva, la salsiccia cervellatina stagionata è per chi ha il palato fine. Prodotta con selezioni di carni pregiate, tagliata a punta di coltello. Confezione da 1 Kg Prodotto artigianale con carni pregiate Conservazione 12° C in confezioni ATM Spedizioni refrigerate in tutta Italia Produzione zona vesuviana

La consegna entro Natale è garantita per gli ordini ricevuti e pagati entro MARTEDI 16 Dicembre

Dal banco salumeria

La consegna entro Natale è garantita per gli ordini ricevuti e pagati
entro MARTEDI 16 Dicembre