Guanciale paesano artigianale

Il nostro guanciale paesano si ricava dalla guancia del maiale, una delle parti più consistenti del suino che ha caratteristiche organolettiche notevoli.

Un prodotto eccellente grazie alla speciale parte grassa che lo rende uno dei salumi più prelibati, conosciuto specialmente per la preparazione di primi piatti come la carbonara, la gricia e la amatriciana.

Spesso viene fatta confusione con la pancetta ma è il caso di affermare che il guanciale ha davvero poco in comune.

Consigliato per gli antipasti che danno onore alla tavola; tagliato a fette sottili, il guanciale paesano farà in modo che i commensali restino allibiti dal gusto prepotente e contestualmente raffinato di questo salume artigianale.

• Guanciale artigianale
• Prodotto da suini allevati nei comuni vesuviani
• Confezione da 500 gr e da 1 Kg
• Spedizioni refrigerate in tutta Italia
• Lavorato senza conservanti