Degustazione Sapori Campani - Un Viaggio nei...
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Degustazione Sapori Campani - Un Viaggio nei Sapori Autentici della Nostra Macelleria - Insalatina di Frattaglie 500g
Degustazione Sapori Campani - Un Viaggio nei Sapori Autentici della Nostra Macelleria - Insalatina di Frattaglie 500g

Degustazione Sapori Campani - Un Viaggio nei Sapori Autentici della Nostra Macelleria - Insalatina di Frattaglie 500g

L'insalatina di frataglie è una deliziosa miscela di varie parti di carne, sapientemente condite e presentate in un modo attraente. Questa insalatina è fatta con un mix di organi interni di animali, tutti accuratamente puliti, cotti e tagliati a pezzetti. L'insalatina di frataglie è un piatto ricco e saporito, perfetto per chi ama i sapori forti e decisi. Può essere servita come antipasto o come piatto principale, e si accompagna perfettamente con un bicchiere di vino rosso corposo.

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Una cucina verace, povera ma saporita che ci porta come un viaggio nel tempo a rivivere le antiche tradizioni culinarie o più semplicemente prodotti e ricette della nonna.

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L'insalatina di frataglie da 500g è un piatto ricco di sapori e tradizione. Preparata con le parti interiori del maiale e del bue, quest'insalata è un concentrato di gusto e nutrimento. Le frattaglie vengono cotte a lungo in modo da renderle morbide e saporite, poi vengono fatte raffreddare e mescolate.

Scheda Nutrizionale (per 100g):
- Calorie: 180 Kcal
- Proteine: 15g
- Grassi: 12g
- Carboidrati: 1g
- Fibre: 0,5g
- Sodio: 0,5g

Per conservare al meglio l'insalatina di frattaglie, è consigliato mantenerla in frigorifero a una temperatura tra i 4° e i 8° C, possibilmente in un contenitore ermetico per evitare che assorba gli odori degli altri alimenti. Si consiglia di consumarla entro 4-6 giorni dalla preparazione. Ricordate sempre di controllare l'aspetto e l'odore prima di consumarla, se notate cambiamenti potrebbe essere andata a male. SI  Può congelare 

Provincia
Napoli
Tipo di carne
Mista suino e bovino
Tipo di prodotto
Artigianale
Fresco
Vincenzo Filodoro

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