La pastiera napoletana artigianale da 1 kg con grano e scorzette di arance e limoni non canditi, prodotta da Sapori Campani, è un'esplosione di sapori e tradizioni. Questa torta, tipica della regione Campania, è un inno alla primavera e alla Pasqua.
La pastiera si caratterizza per la sua pasta frolla dorata e friabile, realizzata con ingredienti di alta qualità. Il ripieno è un connubio di sapori che rende questo dolce unico: il grano, cotto lentamente e con cura, si fonde alla perfezione con il ricco aroma delle scorzette di arance e limoni non canditi, conferendo alla pastiera un gusto fresco e leggermente agrumato.
Il tutto è arricchito dalla presenza di ricotta di pecora, che dona cremosità e un inconfondibile sapore.
La Pastiera Napoletana Artigianale con Buccia d'Arance e Buccia di Limoni è una deliziosa torta tradizionale della cucina napoletana, preparata solitamente in occasione della Pasqua. Questo dolce è caratterizzato da un impasto croccante e friabile, ricoperto da un ripieno morbido e succoso composto da grano cotto, ricotta, uova, zucchero, cannella, fiori d'arancio e bucce di arancia e limone, che le conferiscono un sapore intenso e profumato.
Scheda Nutrizionale per 100g:
- Calorie: 350 kcal
- Proteine: 7g
- Grassi: 14g (di cui saturi: 5g)
- Carboidrati: 50g (di cui zuccheri: 30g)
- Fibre: 2g
- Sodio: 0.1g
Per quanto riguarda la conservazione, la Pastiera Napoletana Artigianale con Buccia d'Arance e Buccia di Limoni deve essere conservata in frigorifero, coperta con pellicola trasparente o all'interno di un contenitore ermetico, per evitare che assorba gli odori degli altri alimenti. Può essere conservata in frigorifero per 5-7 giorni. Se necessario, può anche essere congelata, ma è importante scongelarla lentamente in frigorifero prima di consumarla per mantenere la sua consistenza e il suo sapore.
