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La crostata a limone della Babbaiola è la numero 1 al mondo

La crostata a limone della Babbaiola è la numero 1 al mondo 2

Dolci della tradizione

Crostata a limone della Babbaiola di Posillipo

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59,90 €

La crostata a limone della Babbaiola, la signora Rosa di Marechiaro, è veramente la numero 1 al mondo. Preparata magistralmente in un piccolo laboratorio di Posillipo a Napoli, è una crostata realizzata con base pasta frolla al limone, farcita con una crema al limone non equiparabile a nessun tipo di crema tra quelle in circolazione. Peso 1,5 Kg per...

Nuovo

Dal banco macelleria

Roast Beef Napoletano

kg1

20,00 €

Nuovo

Dal banco macelleria

Bistecca con osso da 700gr circa

14,99 €

"La Bistecca di Scottona: Un'Esperienza Carnivora Unica con l'Osso"

Nuovo

Sughi, conserve e sottoli

Ceci Di Teano

8,99 €

Slow Food è un movimento internazionale che promuove il consumo di cibo locale, sostenibile e di alta qualità. Ceci di Teano Ceci al naturale Peso netto 590 gr Peso sgocciolato 400 gr Ingredienti aggiuntivi: acqua e sale

Fagioli cannellini Dente di Morto di Acerra

Passate, pelati e conserve

Fagioli cannellini Dente di Morto di Acerra

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7,99 €

Il fagiolo cannellino Dente di Morte coltivato nei territori circostanti Acerra è una vera eccellenza campana al punto di rientrare tra i presidi Slow Food, ovvero progetti che tutelano le piccole produzioni di qualità da salvaguardare, realizzate secondo tecniche della tradizione.L' azienda agricola che li produce, ovvero Gaetano Castaldo, coltiva anche...

Ceppa di pomodorini del piennolo vesuviano

Pomodoro del piennolo

Ceppa di pomodorini del piennolo vesuviano

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17,99 €

I pomodorini del Piennolo del Vesuvio rappresentano una varietà di pomodoro coltivata alle pendici del Vesuvio. Nel caso specifico, i nostri pomodorini del Piennolo, vengono coltivati nella frazione San Vito di Ercolano (Na). La ceppa di pomodorini è da 1,5 Kg Pomodorini del piennolo vesuviani Il prodotto potrebbe subire un peso fisiologico

Formaggi stagionati

Ricotta salata di Pasqua

Sapori Campani

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7,99 €

La ricotta salata è un prodotto stagionato che solitamente i napoletani grattugiano sulla pasta o su altre preparazioni, durante il periodo pasquale. Ha un sapore intenso grazie alla stagionatura di alcuni mesi ed è leggermente salata. Peso 750 gr Spedizioni refrigerate in tutta Italia Prodotto artigianale senza conservanti Prodotto a Pollena...

Marmellate e confetture

Aroma Millefiori per dolci - 3 fialette

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2,99 €

L' aroma millefiori adatto ad esaltare il profumo nonché il sapore dei dolci fatti in casa. Basta una sola filetta per aromatizzaremezzo chilo di dolce finito. Confezione da 3 fialette Spedizioni in tutta Italia

Frutta secca

Arance candite

14,99 €

Arance candite per dolci di Pasqua

La pastiera napoletana artigianale di Mosè

La pastiera napoletana artigianale di Mosè 2

Dolci della tradizione

Pastiera Napoletana artigianale di nonna Assunta 1,5 kg

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39,99 €

La pastiera deve essere alta, preparata con grano cotto non frullato, nessuna crema pasticcera, non mettere il cedro, si ad arancia e limoni grattugiati. Deve essere umida, ancor più buona se mangiata il giorno dopo. È proprio la nostra pastiera, secondo le regole più rigida della tradizione napoletana. La pastiera di nonna Assunta, viene cotta nel...

Dal banco macelleria

Locena o arrosto dissossato di Scottona

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9,99 €

Il taglio locena è anche detto reale oppure arrosto dissossato di scottona e riguarda un taglio della partre anteriore dei muscoli del collo dell'animale, compresa tra il muscolo grande e i muscoli spinoso, intertrasversario e multifido. È un taglio di carne bovina che si sposa benissimo in cucina, durante la preparazione di polpette, brodi e...

Casatiello napoletano

Casatiello napoletano del Bobb

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27,99 €

Il casatiello del Bobb è senza ombra di dubbi uno dei migliori preparati nella zona di Napoli. Preparato sapientemente con salame napoletano, sugna, pepe, prosciutto cotto e formaggi vari.Il panificio Michelangelo esiste veramente da sempre e non è un caso se i prodotti sono inimitabili da tutti* Il peso del casatiello del Bobb va da 1,3 a 1,400 Kg*...

Tutti i pezzi di carne per il vero ragù napoletano

Dal banco macelleria

Il vero ragù napoletano

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19,99 €

Questo è un kit ideato per gli amanti del vero ragù napoletano, quello di una volta e noi seguiamo passo per passo tutta la procedura, a partire dai pezzi di carne da usare. Il kit del vero ragù napoletano comprende: Tracchiulella di maiale Gamboncello (muscolo) Gallinella di maiale Salsiccia di maiale Braciole di manzo Cotica (cotica di maiale)...

Dal banco macelleria

Fegatini di maiale paesano conditi

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6,99 €

I fegatini di maiale paesano sono delle piccole parti di fegato di maiale che vengono sapientemente conditi dal nostro artigiano della carne Roberto. Si tratta di un prodotto tipico della tradizione partenopea, anche perché' di sono persone letteralmente invaghiti di questa specialità antica.Solitamente vengono cotti in padella con olio e una buona...

Braciole napoletane con uva passa e pinoli

Braciole napoletane con uva passa e pinoli 2

Dal banco macelleria

Braciole napoletane paesane

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11,99 €

Le braciole napoletano sono involtini di carne bovina, da cuocere possibilmente nel ragù napoletano con il quale, solitamente si condisce la pasta. Con le braciole condite paesane, preparate con maestria dal nostro macellaio Roberto, c'è da leccarsi davvero i baffi. Acquistabile in versione classica senza pinoli Acquistabile in versione speciale con...

Dal banco macelleria

Cotiche napoletane condite

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6,99 €

Le cotiche napoletane condite rappresentano un piatto essenziale ma saporitissimo della tradizione napoletana; solitamente si condiscono con il sugo del ragù che si usa per condire la pasta, cosi da far amalgamare al meglio il pomodoro alla cotica.Le nostre cotiche napoletane, magistralmente lavorate da Roberto, sono prive di peli e setole. Cotiche...

Pancetta artigianale prodotta alle falde del Vesuvio

Dal banco salumeria

Pancetta arrotolata nostrana

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17,99 €

La nostra pancetta è nostrana a tutti gli effetti perché lavorata da un anziano artigiano che ne preserva tutte le tecniche di lavorazioni che si usavano prima, grazie alle quali questo salume risveglia ricordi culinari di gioventù. Confezioni da gr 500 o da 1Kg Pancetta Arrotolata Artigianale Conservazione 12° C in confezione ATM Spedizioni in...

Il capocollo napoletano lavorato artigianalmente

Dal banco salumeria

Capocollo vesuviano paesano

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15,99 €

Il nostro capocollo artigianale viene preparato con carni campane di prima scelta, nel piccolo laboratorio macelleria di Cercola. Preparato secondo la più antica delle tradizioni napoletane e curato nella grotta segreta del nostro artigiano. Capocollo artigianale Conservazione 12° C Spedizioni in tutta Italia Prodotto artigianalmente a Cercola (Na)...

Salsicciotti freschi di maiale con provola di Agerola, tagliata a punta di coltello

Dal banco macelleria

Salsicciotti freschi con provola di Agerola

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16,99 €

I salsicciotti freschi paesana sono una delizia.Preparata con carne suina italiana di prima scelta e tagliata a punta di coltello senza l'uso di alcun conservante, come vuole la tradizione. Durante la lavorazione, il nostro maestro della carne Roberto, aggiunge la provola di Agerola a tocchetti. Salsicciotti freschi con provola di Agerola Confezione...

Salsiccia fresca di maiale con provola di Agerola, tagliata a punta di coltello

Salsiccia fresca di maiale con provola di Agerola, tagliata a punta di coltello 2

Dal banco macelleria

Salsiccia fresca paesana con provola di Agerola

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16,99 €

La nostra salsiccia fresca paesana è veramente una delizia, perché preparata con carne suina italiana di prima scelta e tagliata a punta di coltello senza l'uso di alcun conservante, come vuole la tradizione. Durante la lavorazione, il nostro maestro della carne Roberto, aggiunge la provola di Agerola a tocchetti. Salsiccia fresca paesana con provola...

Salsiccia di maialino nero casertano, tagliata a punta di coltello

Salsiccia di maialino nero casertano, tagliata a punta di coltello 2

Dal banco macelleria

Salsiccia fresca di suino di razza casertana

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17,99 €

Dal maialino nero casertano, nasce il marchio di qualità da filiera controllata che mette fine alle tante frodi su questo tipo di suino che diventa "suino di razza casertana" La Salsiccia di maialino nero casertano viene prodotta sugli altopiani intorno alla città di Caserta, esclusivamente con carni di suino nero. La carne viene tagliata a punta di...

Dal banco macelleria

Salsiccia fresca di bufala

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16,99 €

La Salsiccia di bufala fresca viene insaccata in budella naturali ed è preparata senza l'uso di alcun conservante. Viene preparata con pezzi della bufala, quali petto, guance e grasso di maiale.È una salsiccia molto pregiata per intenditori della vera carne di bufala. Salsiccia di bufala casertana Peso 1 Kg Prodotto artigianale Senza conservanti e...

Dal banco salumeria

Salsiccia di cervellatina stagionata

Roberto carne per tradizione

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21,99 €

È una vera esclusiva, la salsiccia cervellatina stagionata è per chi ha il palato fine. Prodotta con selezioni di carni pregiate, tagliata a punta di coltello. Confezione da 1 Kg Prodotto artigianale con carni pregiate Conservazione 12° C in confezioni ATM Spedizioni refrigerate in tutta Italia Produzione zona vesuviana

Pizze cotte a legna

Pizza salsiccia e patate del Bobb nel ruoto

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20,99 €

La pizza nel ruoto del Bobb è un qualcosa di veramente speciale. Il Bobb ne prepara di tutti i colori ma fra tante, si distingue la salsiccia e patate al forno, una croccantezza unica per un gusto esclusivo. Panificio Michelangelo detto 'O Bobb Pizza con salsiccia a punta di coltello e patate al forno Cotta nel ruoto in forno a legna Spedizione in...