Elenco dei prodotti per la marca Caseificio Starace Vico

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Dal banco salumeria

Salame napoletano di Moiano

SC_171

16,20 €

Il salame napoletano paesano è prodotto da un contadino che produce i salumi con la carne dei suoi maiali, nei suoi appezzamenti di terreni siti in Moiano, una frazione di Vico Equense in costiera sorrentina.Produzione artigianalissima Carni di suino nostrano Confezione da circa 400 gr Spedizioni refrigerate in tutta Italia

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Dal banco salumeria

Pancetta nostrana di collina

SC_170

15,30 €

La pancetta di collina nostrana viene lavorata a Moiano, frazione di Vico Equense in provincia di Napoli.  Il produttore della pancetta nostrana è un contadino che, tra le varie attività, ha i maiali di proprietà che cresce nei suoi terreni; produce un numero limitato di salumi, tra i quali la pancetta nostrana di collina.Pancetta di collina nostrana...

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Dal banco salumeria

Capocollo di collina nostrano - Da 500 gr

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15,99 €

Il capocollo di collina viene lavorato in modo veramente paesano; il nostro fornitore ha i terreni a Moiano, una frazione di Vico Equense in provincia di Napoli.Il produttore della pancetta nostrana è un contadino che, tra le varie attività, ha i maiali di proprietà che cresce nei suoi terreni e produce un numero limitato di salumi, tra cui il...

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Digestivi

Liquore di finocchietto selvatico artigianale

SC_173

16,99 €

Per fare il liquore si usano semi di finocchietto selvatico raccolto sulle colline di Moiano, una frazione di Vico Equense in costiera sorrentina. Prodotto con finocchietto selvatico Bottiglia da 50 cl Prodotto artigianale Spedizioni refrigerate in tutta Italia

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Digestivi

Limoncello artigianale con i limoni di Sorrento

SC_172

16,99 €

Spesso si usa l'aggettivo "artigianale" ma si sa, a volte di manodopera c'è davvero poco. Il limoncello in questione è fatto a mano, secondo le regole più ferree della tradizione e soprattutto adoperando i famosi limoni di Sorrento.Fatto con limoni di Sorrento Bottiglia da 50 cl Prodotto artigianale Spedizioni refrigerate in tutta Italia

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Formaggi stagionati

Caciotta vaccino stagionata 3 mesi

SC_169

25,20 €

La nostra caciotta è prodotta con latte vaccino di Moiano (Na) e viene stagionata in grotta per 18 mesi. Confezioni da circa 7/800 gr  Caciotta vaccino stagionata 18 mesi Conservazione 12° C in confezione ATM Spedizioni refrigerate in tutta Italia Prodotta artigianale di Moiano (Na)

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Ortaggi e verdure

Peperoncino della costiera sorrentina

SC_166

2,99 €

Barattolino in vetro di semi di peperoncino piccante, lavorato in collina a Moiano, frazione di Vico Equense (Na).Barattolino in vetro Semi di peperoncino piccante Prodotto naturale Spedizioni in tutta Italia 

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Ortaggi e verdure

Finocchietto selvatico della costiera sorrentina

SC_165

2,99 €

Barattolino in vetro di finocchitto selvatico naturale, raccolto in collina a Moiano, frazione di Vico Equense (Na).Barattolino in vetro Prodotto naturale Spedizioni in tutta Italia 

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Formaggi freschi

Burro di Vico Equense

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3,99 €

La particolarità del nostro burro è dovuta dal fatto che viene ottenuto dalla lavorazione della crema ricavata dal siero della coagulazione del latte destinato alla produzione del provolone del monaco dop * Burro artigianale di Vico Equense* Razza bovina agerolese* Conservazione 14° C* Spedizioni refrigerate in tutta Italia* Prodotto da Fernando De...

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Formaggi freschi

Il Moscione di Vico Equense

SC_61

17,99 €

Formaggio a pasta filata, più asciutto del fior di latte ma più morbido del caciocavallo, ottimo soprattutto per uso in cucina per fare piatti imbottiti, volendo lo si può anche conservare per alcuni mesi; è il classico formaggio che in frigo non deve mai mancare visto il suo diverso utilizzo. Può essere anche affumicato. * Moscione di Vico Equense *...

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Formaggi stagionati

Lo Speziato di Vico Equense

SC_60

14,99 €

È un formaggio creato da Fernando De Gennaro che ha impiegato 2 anni di prove perché ideato con due aromi (semi di finocchio e peperoncino) molto intensi e per trovare il giusto equilibrio. All’assaggio sentirete il finocchietto, poi il formaggio ed infine leggermente il peperoncino. Razza Bovina Agerolese  Confezioni da 400 e 800 gr Provolone di...

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Formaggi freschi

I Diavoletti di Vico Equense - Olive e Prosciutto Cotto

SC_57

14,99 €

Il Diavoletto è nato a Vico Equense ed è un formaggio (sia bianco che affumicato) a pasta filata di piccole dimensioni (circa 110/120 gr cadauno) farcito a scelta con prosciutto, ricotta, salame, provolone del Monaco D.O.P., olive o peperoncino. Può essere degustato a crudo essendo un formaggio morbido, oppure sciolto su brace per rendere esclusivo un...

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