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Il Vecchio Pastificio di Gragnano vesuviotto 500g
Vesuviotto del Pastificio Il Vecchio Pastificio di Gragnano è un formato di pasta tipico della tradizione campana. Questa pasta, con la sua forma peculiare che ricorda il famoso vulcano Vesuvio, è prodotta seguendo antiche tecniche di produzione e utilizzando solo ingredienti di alta qualità. L'impasto viene trafilato al bronzo, per garantire una superficie ruvida che possa accogliere al meglio ogni tipo di condimento, e successivamente essiccato lentamente, per conservare tutte le proprietà organolettiche del grano duro. Il risultato è una pasta dal sapore unico e dalla consistenza perfetta, ideale per essere gustata con sughi ricchi e saporiti.
Vesuviotto del Pastificio Il Vecchio Pastificio di Gragnano è un tipo di pasta di alta qualità, con una forma particolare ispirata al famoso vulcano Vesuvio. Questo prodotto di punta del Pastificio Il Vecchio Pastificio di Gragnano è realizzato secondo le antiche tradizioni della pasta di Gragnano, utilizzando solo semola di grano duro di alta qualità e acqua della sorgente locale.
La pasta Vesuviotto è caratterizzata da una consistenza ruvida e porosa che le permette di trattenere bene il sugo, rendendola perfetta per una varietà di ricette, sia con sughi a base di carne che di pesce. Grazie alla sua forma unica, può essere utilizzata anche come piatto di portata, riempita con vari ripieni.
Scheda Tecnica:
- Nome Prodotto: Vesuviotto
- Produttore: Il Vecchio Pastificio di Gragnano
- Tipo di Pasta: Pasta di Semola di Grano Duro
- Forma: Ispirata al Vulcano Vesuvio
- Tempo di Cottura: 12 minuti
- Peso: Disponibile in confezioni da 500g
Scheda Nutrizionale (per 100g di prodotto):
- Energia: 355 kcal
- Proteine: 11,5 g
- Carboidrati: 73 g (di cui zuccheri 1,5 g)
- Grassi: 1,5 g (di cui saturi 0,3 g)
- Fibre: 2,5 g
- Sale: 0,01 g
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