Il tuo carrello
Non ci sono più prodotti nel tuo carrello
La Cantina di Sapori Campani - Vini Liquori e Distillati d'eccellenza - Piedirosso D.O.P 750 ml
Il Piedirosso è un vino rosso prodotto principalmente nella regione di Campania, in particolare nelle zone del Vesuvio. Il suo nome deriva dalla particolare colorazione rossastra dei peduncoli dell'uva, che ricordano i piedi rossi di un piccione. Ha un colore rosso rubino intenso con riflessi violacei. Al naso si presenta con un bouquet di frutti rossi, spezie e note minerali tipiche del terreno vulcanico. Il sapore è pieno, morbido, con una buona struttura e una particolare freschezza. Si abbina perfettamente con piatti di carne, formaggi stagionati e piatti della tradizione napoletana.
Il Piedirosso è un vino rosso prodotto nella regione Campania, in particolare nelle aree del Vesuvio. È un vino molto apprezzato per il suo gusto fruttato ed equilibrato, con note di ciliegia e mora, e per la sua acidità vivace che lo rende molto versatile in termini di abbinamenti.
Il Piedirosso si abbina bene con piatti tipici della cucina campana e mediterranea in generale. È perfetto con piatti di carne rossa, come l'agnello o il maiale, ma anche con piatti di pesce come il baccalà o la sardina. Si sposa molto bene anche con la pizza, in particolare quella napoletana con pomodoro e mozzarella.
Inoltre, il Piedirosso è un ottimo abbinamento per piatti a base di legumi, come le lenticchie, o di verdure, come i peperoni. È ideale anche con i formaggi, in particolare quelli a pasta dura.
Un consiglio per l'abbinamento è quello di servire il Piedirosso leggermente fresco, per esaltare la sua acidità e il suo gusto fruttato.
Tap to zoom
