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Il Vecchio Pastificio di Gragnano Bucatini 500g
Li Vecchio Pastificio di Gragnano è un'antica azienda di produzione di pasta situata a Gragnano, in Italia. Sono noti per la produzione di bucatini, un tipo di pasta lunga con un buco al centro. Utilizzano metodi tradizionali per creare la loro pasta, tra cui l'essiccazione a bassa temperatura per preservare il sapore e la consistenza. Il loro bucatini è apprezzato per la sua qualità superiore e il suo gusto autentico.
confezione da 500g
I Bucatini del Vecchio Pastificio di Gragnano sono una pasta di qualità superiore, prodotta con metodi antichi che rispettano la tradizione della pasta di Gragnano. Questa pasta lunga, con un foro al centro, è fatta con semola di grano duro di alta qualità e acqua di sorgente. La pasta è trafilata al bronzo, un processo che conferisce alla pasta una texture ruvida che trattiene meglio il sugo. Dopo la trafila, la pasta è essiccata lentamente a basse temperature per preservare il sapore del grano.
Scheda Tecnica Prodotto:
- Peso: 500g
- Ingredienti: Semola di grano duro, acqua
- Metodo di produzione: Trafila al bronzo, essiccazione lenta
- Provenienza: Gragnano, Italia
- Tipo di pasta: Bucatini
Scheda Nutrizionale (per 100g):
- Energia: 355 kcal
- Proteine: 13g
- Carboidrati: 72g
- Grassi: 1.5g
- Fibre: 3g
- Sale: 0.01g
Conservazione:
I Bucatini del Vecchio Pastificio di Gragnano devono essere conservati in un luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore e luce diretta. Una volta aperta la confezione, si consiglia di consumare la pasta entro pochi giorni per garantire la freschezza del prodotto.
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