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Bucatini di Gragnano 500g – Il Vecchio Pastificio
Bucatini di Gragnano 500g del Vecchio Pastificio, pasta artigianale di semola di grano duro e acqua, trafilata al bronzo ed essiccata lentamente. La superficie ruvida trattiene al meglio sughi e condimenti.
Bucatini di Gragnano – Il Vecchio Pastificio, formato lungo e caratteristico con foro centrale, prodotto con semola di grano duro e acqua secondo la tradizione pastaia di Gragnano.
La trafilatura al bronzo dona alla pasta una superficie ruvida e porosa, ideale per raccogliere sughi corposi, condimenti al pomodoro e ricette della cucina campana. L'essiccazione lenta contribuisce a preservare consistenza e sapore.
- Formato: Bucatini
- Peso: 500 g
- Ingredienti: semola di grano duro, acqua
- Produzione artigianale
- Trafilatura al bronzo
- Essiccazione lenta
- Senza conservanti aggiunti
- Origine: Gragnano, Campania
Valori nutrizionali indicativi per 100 g: energia 355 kcal; grassi 1,5 g; carboidrati 72 g; fibre 3 g; proteine 13 g; sale 0,01 g. Verificare sempre i valori riportati sull'etichetta della confezione.
Conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore e luce diretta.
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