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L'Orto di Sapori Campani - Frutta e Verdura di Stagione - Broccolo di Natale 1 KG
Il broccolo di Natale è una varietà di broccolo tipica del periodo invernale, particolarmente diffusa in campania. Presenta una testa compatta di colore verde scuro, con cime arrotondate e foglie carnose. Ha un sapore dolce e delicato, più intenso rispetto ad altre varietà di broccoli. È ricco di vitamine, minerali e antiossidanti, rendendolo un alimento molto salutare. Può essere cucinato in molti modi, tra cui bollito, al vapore, saltato in padella o utilizzato in zuppe e stufati.
Il broccolo di Natale è un tipo di verdura molto diffuso nel periodo invernale, da cui deriva il suo nome. Il suo sapore è leggermente più dolce e delicato rispetto ai broccoli tradizionali e le sue cime sono di un verde scuro molto intenso.
Come Prepararlo:
Per preparare il broccolo di Natale, inizia lavandolo accuratamente sotto acqua corrente. Successivamente, dividi il broccolo in cimette, eliminando il gambo più duro. Puoi cuocerlo a vapore, in padella con un po' di olio, aglio e peperoncino, o in forno con un filo d'olio e del sale. Il broccolo di Natale può essere utilizzato per preparare contorni, primi piatti o per arricchire zuppe e minestre.
Scheda Nutrizionale x100g:
Il broccolo di Natale è un alimento molto salutare, ricco di vitamine e minerali. Scheda nutrizionale per 100g di prodotto:
- Calorie: 34 Kcal
- Proteine: 2,8 g
- Carboidrati: 7 g (di cui zuccheri 1,7 g)
- Fibre: 3,3 g
- Grassi: 0,3 g (di cui saturi 0,1 g)
- Vitamine: Vitamina C (89,2 mg), Vitamina A (623 IU), Vitamina K (101,6 mcg)
- Minerali: Calcio (40 mg), Ferro (0,7 mg), Potassio (316 mg)
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