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Degustazione Sapori Campani -Un Viaggio nei Sapori Autentici della Nostra Macelleria -Misto di Frataglie 500g
Il Misto di Frattaglie è un tipico piatto della cucina napoletana, venduto principalmente per strada. Consiste in un mix di organi interni di vari animali, spesso accompagnato da budella o trippa. Questi ingredienti vengono prima bolliti, per conferire al piatto un sapore intenso e caratteristico. Servito freddo, viene condito con sale e limone, che contribuiscono a bilanciare e a esaltare il gusto delle frattaglie. È un piatto popolare soprattutto durante le feste e le celebrazioni, tanto da essere considerato una vera e propria specialità locale.
Il misto di frataglie da 500g è un popolare piatto di strada napoletano, amato sia dai locali che dai turisti. Questo piatto consiste in una varietà di organi interni di maiale e bovino, tutti cucinati insieme in modo da creare un piatto ricco e saporito. Il tutto viene poi condito con sale e limone, che aggiungono un gusto piccante e rinfrescante.
Scheda Nutrizionale x100g:
- Calorie: 150
- Proteine: 15g
- Grassi: 10g
- Carboidrati: 2g
- Fibre: 0g
- Zuccheri: 0g
- Sodio: 500mg
Per quanto riguarda la conservazione, il misto di frataglie dovrebbe essere conservato in frigorifero a una temperatura tra i 0 e i 4 gradi Celsius. Può durare fino a 3-4 giorni se conservato correttamente. È inoltre possibile congelarlo per estendere la sua durata.
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