Dal banco salumeria Capocollo di collina nostrano - Da 500 gr SC_168 15,99 € Il capocollo di collina viene lavorato in modo veramente paesano; il nostro fornitore ha i terreni a Moiano, una frazione di Vico Equense in provincia di Napoli. Il produttore della pancetta nostrana è un contadino che, tra le varie attività, ha i maiali di proprietà che cresce nei suoi terreni e produce un numero limitato di salumi, tra cui il... Aggiungi al carrello
Dal banco salumeria Ventresca vesuviana paesana SC_146 15,75 € La nostra ventresca tesa è veramente nostrana, perché preparata, salata e stagionata in grotta da un piccolo artigiano, il quale riesce a preservare tutta la bontà e i sapori di una volta. Le nostre confezioni sono conservate in ATM, un metodo di conservazione con il quale si crea, all'interno delle confezioni, un'atmosfera diversa da quella ambientale.... Aggiungi al carrello
Ortaggi e verdure Fave fresche del Vesuvio SC_144 7,00 € La fava del Vesuvio è una bontà unica, ottima per accompagnare salumi e formaggi stagionati ma a Napoli, la adoriamo insieme alla ventresca paesana. La coltivazione delle fave vesuviane sui terreni vulcanici, ricchi di minerali e posti difronte al mare favorisce la qualità eccelsa del prodotto con un sapore particolare e caratteristico. Prodotto... Aggiungi al carrello
Ortaggi e verdure Carciofi freschi di Paestum SC_142 7,50 € Tra le varie eccellenza della Campania, vi è sicuramente il carciofo.Abbiamo scelto quello di Paestum, anche detto "Tondo di Paestum", un prodotto di medie dimensioni di una bontà unica e sopratutto senza peluria all'interno, senza spine e con il gambo lungo e dritto. Carciofo di Paestum Spedizione refrigerata in tutta Italia Prodotto fresco Aggiungi al carrello
Formaggi stagionati Ricotta salata di Pasqua Lady Carmen Srl SC_100 9,89 € La ricotta salata è un prodotto stagionato che solitamente i napoletani grattugiano sulla pasta o su altre preparazioni, durante il periodo pasquale. Ha un sapore intenso grazie alla stagionatura di alcuni mesi ed è leggermente salata. Peso 350 gr Spedizioni refrigerate in tutta Italia Prodotto artigianale senza conservanti Prodotto a Pollena... Aggiungi al carrello
Dal banco salumeria Capocollo vesuviano paesano SC_98 12,87 € Il nostro capocollo artigianale viene preparato con carni campane di prima scelta, nel piccolo laboratorio macelleria di Cercola. Preparato secondo la più antica delle tradizioni napoletane e curato nella grotta segreta del nostro artigiano. Capocollo artigianale Conservazione 12° C Spedizioni in tutta Italia Prodotto artigianalmente a Cercola (Na)... Aggiungi al carrello
Dal banco salumeria Pancetta arrotolata nostrana SC_84 19,80 € La nostra pancetta è nostrana a tutti gli effetti perché lavorata da un anziano artigiano che ne preserva tutte le tecniche di lavorazioni che si usavano prima, grazie alle quali questo salume risveglia ricordi culinari di gioventù. Confezioni da gr 500 o da 1Kg Pancetta Arrotolata Artigianale Conservazione 12° C in confezione ATM Spedizioni in... Aggiungi al carrello
Dal banco salumeria Salame napoletano nostrano artigianale Macelleria Estro Alessandro SC_82 14,85 € Ad oggi siamo gli unici a proporre il salame artigianale napoletano originale, vero, come quello che mangiavamo durante la nostra gioventù, perché fatto dalle mani di un macellaio che riesce a tramandare la vera tradizione del salame nostrano.Viene realizzato con una ricetta segreta di cui molti, nel vesuviano, hanno tentato di emularne gusto e... Aggiungi al carrello
Ortaggi e verdure Carciofi arrostiti di Paestum SC_52 12,99 € In Campania è facile trovare agli angoli di strada chi vende "a carcioffula arrustut" pronta per essere mangiata. Noi però abbiamo deciso di offrire ancora di più e preservare per i nostri clienti il massimo che si può ottenere da una bontà del genere, scegliendo il "carciofo di Paestum" che è molto grande rispetto al carciofo che si trova in giro e... Aggiungi al carrello
Dolci della tradizione Pastiera Napoletana artigianale di nonna Assunta SC_48 33,99 € La pastiera deve essere alta, preparata con grano cotto non frullato, nessuna crema pasticcera, non mettere il cedro, si ad arancia e limoni grattugiati. Deve essere umida, ancor più buona se mangiata il giorno dopo. Ed è proprio la nostra pastiera, secondo le regole più rigida della tradizione napoletana. La pastiera di nonna Assunta, viene cotta nel... Aggiungi al carrello
Casatiello napoletano Casatiello napoletano del Bobb SC_43 29,99 € Il casatiello del Bobb è senza ombra di dubbi uno dei migliori preparati nella zona di Napoli. Preparato sapientemente con salame napoletano, sugna, pepe, prosciutto cotto e formaggi vari.Il panificio Michelangelo esiste veramente da sempre e non è un caso se i prodotti sono inimitabili da tutti* Il peso del casatiello del Bobb va da 1,3 a 1,400 Kg*... Aggiungi al carrello
Casatiello napoletano Casatiello napoletano lungo del Bobb SC_11 28,99 € Il casatiello del Bobb è senza ombra di dubbi uno dei migliori tra quelli preparati a Napoli e provincia. Preparato con salame napoletano, sugna, pepe, prosciutto Cotto e formaggi vari. Panificio Michelangelo detto 'O Bobb Dalla forma lunga Pesa circa 1,1 a 1,2 Kg Spedizioni in tutta Italia Cotto nel forno al Legna Aggiungi al carrello