Ortaggi e verdure Fave fresche del Vesuvio SC_144 7,00 € La fava del Vesuvio è una bontà unica, ottima per accompagnare salumi e formaggi stagionati ma a Napoli, la adoriamo insieme alla ventresca paesana. La coltivazione delle fave vesuviane sui terreni vulcanici, ricchi di minerali e posti difronte al mare favorisce la qualità eccelsa del prodotto con un sapore particolare e caratteristico.Prodotto... Aggiungi al carrello
Non disponibile Ortaggi e verdure Minestra maritata - la minestra di Natale della tradizione Napoletana SC_298 7,00 € View
Ortaggi e verdure Fagiolini verdi freschi raccolti a mano SC_252 7,20 € I nostri fagiolini a cornetto sono di piccole dimensioni e rappresentano la parte verde della pianta del fagiolo, i quali vengono consumati con i loro baccelli immaturi, prima che i semi interni siano maturati.I fagiolini verdi spesso vengono associati ad insalatone ricche di ortaggi, oppure associati contorni con pomodoro.Ortaggio fresco... Aggiungi al carrello
Ortaggi e verdure Peperoncini verdi del fiume SC_251 12,00 € A Napoli è conosciuto come "Puparunciell do ciumm" (peperoncini del fiume), molto apprezzato per l'alta digeribilità. Dal colore verde brillante e dalla forma conica, il nostro peperoncino verde del fiume ha una lunghezza che si aggira intorno ai 5/6 centimetri, da non confondere con quelli che superano i 10 centimetri che sono pieni di acqua.... Aggiungi al carrello
Ortaggi e verdure Cavolo broccolo paesano SC_250 4,50 € Il cavolo broccolo, anche detto semplicemente broccolo, fa parte della famiglia del cavolo, del quale non vanno mangiate le foglie, ma come per altri tipi di cavoli, solo le infiorescenze che ancora non sono mature. Nella cucina napoletano il broccolo è usato moltissimo in particolar modo per la preparazione di minestre e delle famose zuppe, nonostante... Aggiungi al carrello
Ortaggi e verdure Finocchio paesano grande SC_249 2,99 € Un altro ortaggio molto usato nella cucina napoletana è il finocchio che spesso si cucina in padella oppure gratinato o semplicemente ad insalata.Ortaggio fresco Spedizioni refrigerate in tutta Italia Finocchio grande Confezione 1 pezzo Aggiungi al carrello
Ortaggi e verdure Insalata incappucciata napoletana SC_248 1,99 € La lattuga incappucciata è un ortaggio molto particolare e saporito, con foglie di colore chiaro e molto croccanti e dalla forma compatta,È un tipo di insalata molto usata nella preparazione di piatti napoletani e si consuma sia cotta che cruda.Ortaggio fresco Spedizioni refrigerate in tutta Italia Confezione 1 pezzo Aggiungi al carrello
Ortaggi e verdure Patate rosse di montagna SC_243 2,99 € La patata rossa di montagna è un tipo di patata compatte rispetto alla classica gialla ed è caratterizzate da una polpa più soda che le rende adatte per le cotture intense.È una patata di pezzatura solitamente di medie dimensioni, dal colore esterno tendente al rosso, mentre la pasta è gialla, compatta e asciutta. Il tubero della patata rossa,... Aggiungi al carrello
Non disponibile Frutta e primizie Nespole napoletane SC_242 9,00 € Le nespole napoletane sono frutti della primavera molto simili alle albicocche anche se meno conosciute. La nespola napoletana ha un sapore dolce e leggermente acidulo, con una polpa carnosa e al contempo succosa. Dalla buccia sottile di colore arancione chiaro, le nespole sono ricche di proprietà benefiche per la pelle.Nespola napoletana Confezione... View
Frutta e primizie Arance di Pagani SC_241 2,70 € Le arance di Pagani (Sa) hanno la buccia di un colore brillante e rappresenta un frutto che matura nella tarda primavera, distinguendosi in ciò dalle altre varietà locali.Il nostro arancio ha un sapore dolce, parliamo di quell'arancia a cui è facile togliere la buccia (è uno sfizio anche toglierla). Ma perché comprare questa arancia: perché... Aggiungi al carrello
Ortaggi e verdure Pomodori lunghi della Campania SC_240 4,99 € Il pomodoro lungo è un prodotto campano molto simile al “San Marzano D.O.P.” dalla forma allungata, caratteristica del D.O.P. e dal colore rosso vivo. Anche la polpa è molto simile essendo spessa e soprattutto carnosa e la sua massima bontà la si ottiene servendolo all'insalata con olio evo e origano selvatico. Sapore agrodolce e scarsa presenza di... Aggiungi al carrello
Ortaggi e verdure Peperoni rossi e gialli per arrostire SC_239 5,94 € Tra i peperoni campani rossi e gialli ci sono delle piccole differenze; ad esempio i rossi hanno una polpa croccante e zuccherina, mentre i gialli sono succosi e teneri. È il classico peperone da arrostire, mentre le nostre nonne spesso li preparavano con pangrattato, olio evo, prezzemolo, trito d'aglio, sale e pepe cosi da comporre i peperoni gratinati.... Aggiungi al carrello