L'Orto di sapori campani - frutta e verdure di stagione Limoni di Sorrento IGP 500g
I Limoni di Sorrento IGP (Indicazione Geografica Protetta) sono un tipo di limoni coltivati esclusivamente nella Penisola Sorrentina, in Campania, Italia. Sono famosi per il loro aroma intenso e la loro buccia spessa e ricca di oli essenziali. Il loro succo è molto acidulo e ricco di vitamina C. Questi limoni sono spesso utilizzati nella produzione di limoncello, un liquore italiano popolare. La denominazione IGP garantisce che i limoni siano coltivati secondo specifiche tecniche di produzione e nel rispetto del territorio di origine.
I Limoni di Sorrento IGP sono un prodotto tipico della Penisola Sorrentina, in Campania. Questo frutto, dal gusto particolarmente dolce e profumato, è famoso per le sue proprietà benefiche e per il suo utilizzo in cucina.
Valori Nutrizionali (per 100g di prodotto):
- Calorie: 29 Kcal
- Proteine: 1.1 g
- Grassi: 0.3 g
- Carboidrati: 9.32 g
- Fibre: 2.8 g
- Zuccheri: 2.5 g
- Vitamina C: 53 mg
- Calcio: 26 mg
- Ferro: 0.6 mg
- Potassio: 138 mg
- Acqua: 88.98 g
I Limoni di Sorrento IGP sono molto versatili. Possono essere utilizzati sia in cucina che in pasticceria. Sono perfetti per la preparazione di bevande rinfrescanti, marmellate, creme, dolci e gelati. Sono l'ingrediente principale del famoso limoncello, un liquore tipico della zona. Possono essere utilizzati anche per condire insalate, pesce e carne. La loro buccia può essere utilizzata per aromatizzare oli, aceti e tè.
Inoltre, grazie alla loro elevata concentrazione di vitamina C, sono un ottimo alleato per il sistema immunitario. Hanno proprietà antibatteriche e antivirali. Aiutano a combattere l'invecchiamento della pelle, l'anemia e i problemi di stomaco.