Ortaggi e verdure

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Patata rossa di montagna

Patata rossa di montagna 2

Ortaggi e verdure

Patate rosse di montagna

La patata rossa di montagna è un tipo di patata compatte rispetto alla classica gialla ed è caratterizzate da una polpa più soda che le rende adatte per le cotture intense. È una patata di pezzatura solitamente di medie dimensioni, dal colore esterno tendente al rosso, mentre la pasta è gialla, compatta e asciutta. Il tubero della patata rossa,...

Pomodoro lungo della Campania per insalate

Pomodoro lungo della Campania per insalate 2

Ortaggi e verdure

Pomodori lunghi della Campania

Il pomodoro lungo è un prodotto campano molto simile al “San Marzano D.O.P.” dalla forma allungata, caratteristica del D.O.P. e dal colore rosso vivo. Anche la polpa è molto simile essendo spessa e soprattutto carnosa e la sua massima bontà la si ottiene servendolo all'insalata con olio evo e origano selvatico. Sapore agrodolce e scarsa presenza di...

peperoni rossi e gialli campani per arrostire

peperoni rossi e gialli campani per arrostire 2

Ortaggi e verdure

Peperoni rossi e gialli per arrostire

Tra i peperoni campani rossi e gialli ci sono delle piccole differenze; ad esempio i rossi hanno una polpa croccante e zuccherina, mentre i gialli sono succosi e teneri. È il classico peperone da arrostire, mentre le nostre nonne spesso li preparavano con pangrattato, olio evo, prezzemolo, trito d'aglio, sale e pepe cosi da comporre i peperoni gratinati....

Cipolle di Montoro, in provincia di Avellino

Cipolle di Montoro, in provincia di Avellino 2

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Cipolla ramata di Montoro (Av)

La cipolla ramata è una varietà autoctona coltivata a Montoro, in provincia di Avellino, comune a cui è legato il nome della cipolla ramata. Dal sapore dolce al gusto ma aromatico all'olfatto, la patata ramata di Montoro è molto apprezzata dagli chef di tutto il mondo, oltre che per le caratteristiche sopra descritte, per l'ottima tenuta alla...

Patate gialle del Parco Nazionale del vesuvio

Patate gialle del Parco Nazionale del vesuvio 2

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Patate bianche del Vesuvio

Giannino il fruttivendolo di fiducia

La nostra patata gialla viene coltivata alle falde del Vesuvio, lato Monte Somma, ed ha una polpa molto compatta, grazie a cui si rende ideale per tutti i tipi di fritture a regola d'arte come ad esempio la preparazione dei croccherà di patate fresche e naturalmente per una succulenta patata al forno condita con rosmarino di montagna. Confezione da 1...

Insalata cappuccia napoletana

Insalata cappuccia napoletana 2

Ortaggi e verdure

L'Orto di Sapori Campani - Frutta e Verdura di Stagione - Verza Cappuccia

Giannino il fruttivendolo di fiducia

La verza cappuccio o cappuccia (come diciamo a Napoli) si presenta sotto forma di foglie rotonde di colore verde acceso ed è una delle verdure migliori per chi segue una dieta dimagrante (infatti per ogni 100 grammi di cappuccia ci sono appena 15 calorie) o per chi pratica sport, poiché composta in principal modo da acqua che aiuta quindi il passaggio tra...

Semi di peperoncino piccante di Moiano (Na)

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Peperoncino della costiera sorrentina

Caseificio Starace Vico

Barattolino in vetro di semi di peperoncino piccante, lavorato in collina a Moiano, frazione di Vico Equense (Na). Barattolino in vetro Semi di peperoncino piccante Prodotto naturale Spedizioni in tutta Italia

Semi di finocchietto selvatico della costiera sorrentina

Ortaggi e verdure

Finocchietto selvatico della costiera sorrentina

Caseificio Starace Vico

Barattolino in vetro di finocchitto selvatico naturale, raccolto in collina a Moiano, frazione di Vico Equense (Na). Barattolino in vetro Prodotto naturale Spedizioni in tutta Italia

La fava del Vesuvio è piccola e dolce

La fava del Vesuvio è piccola e dolce 2

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L'Orto di Sapori Campani - Frutta e Verdura di Stagione - Fave Fresche

Giannino il fruttivendolo di fiducia

La fava del Vesuvio è una bontà unica, ottima per accompagnare salumi e formaggi stagionati ma a Napoli, la adoriamo insieme alla ventresca paesana. La coltivazione delle fave vesuviane sui terreni vulcanici, ricchi di minerali e posti difronte al mare favorisce la qualità eccelsa del prodotto con un sapore particolare e caratteristico. Prodotto...

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L'Orto di Sapori Campani - Frutta e Verdura di Stagione...

L'Orto di Sapori Campani - Frutta e Verdura di Stagione... 2

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L'Orto di Sapori Campani - Frutta e Verdura di Stagione - Carciofi di Paestum

Tra le varie eccellenza della Campania, vi è sicuramente il carciofo.Abbiamo scelto quello di Paestum, anche detto "Tondo di Paestum", un prodotto di medie dimensioni di una bontà unica e sopratutto senza peluria all'interno, senza spine e con il gambo lungo e dritto. Carciofo di Paestum Spedizione refrigerata in tutta Italia Prodotto fresco

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Scarola riccia napoletana

Scarola riccia napoletana 2

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L'Orto di Sapori Campani - Frutta e Verdura di Stagione - Scarola Riccia

Con la scarola riccia che si fa? Beh a Napoli c'è davvero tanto da fare, in primis si preparano pizze e rustici, con la scarola soffritta e condita con olive, capperi e semmai con alici di Cetara. Ortaggio fresco Spedizioni in tutta Italia Produzione Massa di Somma

Friarielli napoletani freschi

Friarielli napoletani freschi 2

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L'Orto di sapori campani -frutta e verdure di staggione Friarielli

I Friarielli sono tipici della zona vesuviana. Per chi conosce il vero friariello napoletano, sa che questo ortaggio rappresenta una leccornia unica, specie se cucinati con una salsiccia fresca a pont 'e curtiell. I nostri friarielli napoletani freschi rappresentano uno dei migliori tra quelli in circolazione, perché selezionato come prima scelta degli...

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