Ortaggi e verdure

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peperoni rossi e gialli campani per arrostire

peperoni rossi e gialli campani per arrostire 2

L'Orto Campano

Peperoni rossi e gialli per arrostire

Tra i peperoni campani rossi e gialli ci sono delle piccole differenze; ad esempio i rossi hanno una polpa croccante e zuccherina, mentre i gialli sono succosi e teneri. È il classico peperone da arrostire, mentre le nostre nonne spesso li preparavano con pangrattato, olio evo, prezzemolo, trito d'aglio, sale e pepe cosi da comporre i peperoni gratinati....

Cipolle di Montoro, in provincia di Avellino

Cipolle di Montoro, in provincia di Avellino 2

L'Orto Campano

Cipolla ramata di Montoro (Av)

La cipolla ramata è una varietà autoctona coltivata a Montoro, in provincia di Avellino, comune a cui è legato il nome della cipolla ramata. Dal sapore dolce al gusto ma aromatico all'olfatto, la patata ramata di Montoro è molto apprezzata dagli chef di tutto il mondo, oltre che per le caratteristiche sopra descritte, per l'ottima tenuta alla cottura,...

Patate gialle del Parco Nazionale del vesuvio

Patate gialle del Parco Nazionale del vesuvio 2

L'Orto Campano

Patate bianche del Vesuvio

Giannino il fruttivendolo di fiducia

La nostra patata gialla viene coltivata alle falde del Vesuvio, lato Monte Somma, ed ha una polpa molto compatta, grazie a cui si rende ideale per tutti i tipi di fritture a regola d'arte come ad esempio la preparazione dei croccherà di patate fresche e naturalmente per una succulenta patata al forno condita con rosmarino di montagna. Confezione da 1 -...

Insalata cappuccia napoletana

Insalata cappuccia napoletana 2

L'Orto Campano

Verza Cappuccia Napoletana Fresca

Giannino il fruttivendolo di fiducia

Verza cappuccia napoletana fresca, caratterizzata da foglie rotonde di colore verde acceso. Un ortaggio della tradizione campana, fresco e versatile in cucina.

Semi di peperoncino piccante di Moiano (Na)

L'Orto Campano

Peperoncino Piccante della Costiera Sorrentina

Caseificio Starace Vico

Semi di peperoncino piccante lavorati sulle colline di Moiano, frazione di Vico Equense. Prodotto naturale confezionato in pratico barattolo di vetro.

Semi di finocchietto selvatico della costiera sorrentina

L'Orto Campano

Finocchietto Selvatico della Costiera Sorrentina

Caseificio Starace Vico

Finocchietto selvatico naturale raccolto sulle colline di Moiano, frazione di Vico Equense, nella Costiera Sorrentina. Confezionato in barattolo di vetro per preservarne profumo e caratteristiche.

La fava del Vesuvio è piccola e dolce

La fava del Vesuvio è piccola e dolce 2

Non disponibile

L'Orto Campano

Fave Fresche del Vesuvio

Giannino il fruttivendolo di fiducia

Fave fresche del Vesuvio, coltivate su terreni vulcanici campani. Dal sapore caratteristico, sono ideali da gustare con salumi e formaggi stagionati.

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Pisello fresco centogiorni, coltivato sui terreni vulcanici del vesuvio

Pisello fresco centogiorni, coltivato sui terreni vulcanici del vesuvio 2

Prodotto disponibile con diverse opzioni

L'Orto Campano

Piselli Freschi Centogiorni del Vesuvio

Giannino il fruttivendolo di fiducia

Piselli Centogiorni del Vesuvio freschi, coltivati alle falde del Vesuvio. Una varietà tradizionale apprezzata per la dolcezza e la morbidezza della buccia.

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Carciofi di Paestum Freschi

Carciofi di Paestum Freschi 2

Non disponibile

L'Orto Campano

Carciofi di Paestum Freschi

Carciofi di Paestum freschi, conosciuti anche come Tondo di Paestum: teneri, senza spine e senza peluria interna. Un'eccellenza campana selezionata per gusto e freschezza.

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Scarola riccia napoletana

Scarola riccia napoletana 2

L'Orto Campano

Scarola Riccia Napoletana Fresca

Scarola riccia napoletana fresca, selezionata in Campania. Ideale per pizze, rustici e contorni con olive, capperi, aglio e alici secondo la tradizione napoletana.

Melanzana nera lunga senza semi

Melanzana nera lunga senza semi 2

L'Orto Campano

Melanzane Lunghe del Vesuvio

Melanzane lunghe del Vesuvio fresche, dalla polpa compatta e con pochi semi. Ideali per parmigiana, sott'olio, contorni e ricette della tradizione napoletana.

Friarielli napoletani freschi

Friarielli napoletani freschi 2

L'Orto Campano

Friarielli Napoletani Freschi

Friarielli napoletani freschi della zona vesuviana, selezionati per gusto e qualità. Ideali saltati in padella e perfetti con la tradizionale salsiccia napoletana.

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