Dal banco macelleria Il vero ragù napoletano - Kit Da 2 Kg + Penne + Passata 91_1000 39,99 € Questo è un kit ideato per gli amanti del vero ragù napoletano, quello di una volta e noi seguiamo passo per passo tutta la procedura, a partire dai pezzi di carne da usare. Il kit del vero ragù napoletano comprende: Tracchiulella di maiale Gamboncello (muscolo) Gallinella di maiale Salsiccia di maiale Braciole di manzo Cotica (cotica di maiale)... Aggiungi al carrello
Dal banco macelleria Il vero ragù napoletano - Kit Da 1 Kg + Penne + Passata 91_1000 19,99 € Questo è un kit ideato per gli amanti del vero ragù napoletano, quello di una volta e noi seguiamo passo per passo tutta la procedura, a partire dai pezzi di carne da usare. Il kit del vero ragù napoletano comprende: Tracchiulella di maiale Gamboncello (muscolo) Gallinella di maiale Salsiccia di maiale Braciole di manzo Cotica (cotica di maiale)... Aggiungi al carrello
Dal banco salumeria Capocollo vesuviano paesano 98_400 15,99 € Il nostro capocollo artigianale viene preparato con carni campane di prima scelta, nel piccolo laboratorio macelleria di Cercola. Preparato secondo la più antica delle tradizioni napoletane e curato nella grotta segreta del nostro artigiano. Capocollo artigianale Conservazione 12° C Spedizioni in tutta Italia Prodotto artigianalmente a Cercola (Na)... Aggiungi al carrello
Pizze cotte a legna Pizza ripiena salsicce e friarielli del Bobb 2_1200 25,99 € Uno dei pezzi forti del panificio Michelangelo aka 'O Bobb è sicuramente la pizza in tutte le sue forme, da quella sfornata nel rutiello come si faceva una volta, alle pizze ripiene che ormai fanno da capofila al banco del Bobb.Tra le classiche spicca la "sasicc a pont 'e curtiell e friarielli napoletani", un qualcosa che ti eleva al settimo cielo per... Aggiungi al carrello
Pizze cotte a legna Pizza ripiena salsicce e friarielli artigianale 253_1100 20,99 € La pizza ripiena con salsiccia e friarielli, è cotta nel forno a legna da Nonna Assunta, secondo la più antica tradizione napoletana.La salsiccia fresca è tagliata a punta di coltello, mentre i friarielli napoletani vengono soffritti in padella con aglio e peperoncino. A metà cottura aggiungono la salsiccia per dare il sapore ai friarielli. Preparata... Aggiungi al carrello
Pizze cotte a legna Panuozzo con salsicce e friarielli napoletani 6_500 12,99 € Il panuozzo con salsiccia tagliata a punta di coltello e i friarielli napoletani è davvero speciali. È un prodotto precotto che va terminato nel forno domestico a 180° per 5-10 minuti a seconda di come si preferisce la cottura. Panuozzo con salsicce e friarielli napoletani Peso 500 gr Prodotto precotto Cotto nel forno a legna Aggiungi al carrello
Non disponibile Dal banco salumeria Capocollo di collina nostrano - Da 500 gr 168_500 14,99 € Il capocollo di collina viene lavorato in modo veramente paesano; il nostro fornitore ha i terreni a Moiano, una frazione di Vico Equense in provincia di Napoli. Il produttore della pancetta nostrana è un contadino che, tra le varie attività, ha i maiali di proprietà che cresce nei suoi terreni e produce un numero limitato di salumi, tra cui il... View
Degustazione Paccotto napoletano di Pasqua 96_paccotto 186,99 € Il "Paccotto Napoletano" contiene alcuni prodotti in più rispetto al "Pacco Napoletano" come ad esempio l'agnello o il capretto paesano o anche la pizza chiena tradizionale, che ricevi, con spedizione refrigerata, comodamente a casa in 24/48Il Paccotto Napoletano di Pasqua contiene i seguenti prodotti: Agnello o capretto paesano (a scelta) da 1,5 Kg... Aggiungi al carrello
Degustazione Pacco napoletano di Pasqua 95_pacco 120,99 € Il "Pacco Napoletano" contiene il meglio dei prodotti tipici napoletani, come pastiera artigianale e casatiello cotto nel forno a legna, che ricevi, con spedizione refrigerata, comodamente a casa in 24/48. Il Pacco Napoletano di Pasqua contiene i seguenti prodotti: Pastiera artigianale da 1 kg Casatiello artigianale da circa 1,100 Kg Fave del... Aggiungi al carrello
Degustazione Contro paccotto di Pasqua 97_contropaccotto 219,99 € Il "Contropaccotto Napoletano" è il più completo tra i pacchi famiglia che abbiamo ideato. Contiene vermante tutto il meglio per un pranzo o una cena in famiglia o con gli amici.Il Contropaccotto Napoletano di Pasqua contiene i seguenti prodotti: Agnello o capretto (a scelta) da 1,5 Kg Fave del Vesuvio 1 kg Ventresca nostrana 300 gr Capocollo... Aggiungi al carrello
Dal banco macelleria Capretto o agnello paesano di Sant'Anastasia da 1 kg 89_1000 23,99 € La fama del capretto o dell' agnello di Sant’Anastasia è conosciuta dappertutto e gli abitanti preparavano, secondo le ricette di conventi e monasteri, la “specialità“ dei macellai di Sant’Anastasia: 'O caprett dind a votta, ovvero il capretto lattante non oltre un anno di vita, in una botte. Agnello o capretto (a scelta 1 Kg) Conservazione 12° C in... Aggiungi al carrello
Dal banco macelleria Ciccoli fritti napoletani, in confezione sottovuoto 154_1000 19,99 € I cicoli, anche detti cioccioli o cigoli, sono ottenuti dalla lavorazione del grasso suino, durante la lavorazione della sugna; vengono cotti a fuoco lento cosi da fargli prendere un colore giallastro. Il grasso fuoriuscito viene tagliato a pezzetti e versato in panni di cotone per farli asciugare, per poi essere fritti. Confezione da 600 gr Prodotto... Aggiungi al carrello