Il tuo carrello
Non ci sono più prodotti nel tuo carrello
Sapori Campani - L'Eccellenza della panificazione Artigianale - Casatiello 1kg a1,3 kg panificio A.P
Il Casatiello Artigianale è un tipico prodotto della tradizione culinaria napoletana. Questo pane rustico, dal peso compreso generalmente tra 1kg e 1,3 kg, composto da una varietà di ingredienti tipici della tradizione campana: salumi, formaggi che conferiscono al Casatiello un sapore deciso e gustoso. L'impasto, morbido e fragrante, è ottenuto da una sapiente lavorazione artigianale, che prevede l'utilizzo di farina di alta qualità, lievito naturale, acqua, sale e pepe. Il processo di lievitazione lenta e la cottura in forno a legna contribuiscono a conferire al Casatiello Artigianale la sua tipica consistenza e sapore unico. Ogni pezzo è unico e rappresenta il frutto di un lavoro accurato e passionale, rispettoso delle antiche ricette della tradizione napoletana.
Il Casatiello napoletano artigianale è un prodotto tipico della tradizione culinaria della Campania, precisamente di Napoli. Questo pane ripieno è tradizionalmente preparato durante il periodo pasquale, ma è apprezzato tutto l'anno per il suo gusto unico e la sua consistenza.
Scheda tecnica:
- Tipo di prodotto: Pane ripieno salato
- Origine: Napoli, Italia
- Metodo di cottura: Forno a legna
- Ingredienti: Farina, lievito, acqua, sale, pepe, salame napoletano, formaggio pecorino, strutto
- Peso: Tra 1 e 1.3 kg
- Durata: 4-5 giorni se conservato in frigorifero
Scheda valori nutrizionali (per 100g di prodotto):
- Energia: 300-350 Kcal
- Grassi: 15-20g
- di cui saturi: 5-7g
- Carboidrati: 30-35g
- di cui zuccheri: 1-2g
- Proteine: 10-12g
- Sale: 1-1.5g
Il Casatiello napoletano artigianale è un prodotto molto ricco e saziante. La sua preparazione prevede un impasto di farina, lievito, acqua e sale che viene arricchito con pepe, salame napoletano, formaggio pecorino. Il tutto viene poi cotto in un forno a legna, che conferisce al Casatiello un sapore e una croccantezza unici.
La sua consistenza è compatta e il suo gusto è particolarmente saporito grazie alla presenza del salame e del formaggio. Le uova, infine, vengono poste sulla superficie dell'impasto prima della cottura, conferendo al Casatiello il suo aspetto caratteristico.
I clienti che hanno acquistato questo prodotto hanno comprato anche:
Dolci della tradizione
Dolci Tradizionali di Napoli : L'autentica Dolcezza Partenopea - Pastiera Artigianale 1 kg
Non disponibile
Dal banco macelleria
Misto di trippa
Tap to zoom
