Cotiche napoletane condite
Cotiche napoletane condite
Cotiche napoletane condite
Cotiche napoletane condite
Cotiche napoletane condite
Cotiche napoletane condite

Cotiche napoletane condite

Le cotiche napoletane condite rappresentano un piatto essenziale ma saporitissimo della tradizione napoletana; solitamente si condiscono con il sugo del ragù che si usa per condire la pasta, cosi da far amalgamare al meglio il pomodoro alla cotica.

Le nostre cotiche napoletane, magistralmente lavorate da Roberto, sono prive di peli e setole.
  • Cotiche napoletane condite
  • Confezione da 500 gr e da 1 Kg
  • Carne suina 
  • Spedizioni refrigerate in tutta Italia
Peso
201_500
4,99 €
Tasse incluse

 
Come recita un antico detto napoletano, del maiale non si butta niente! Era un detto che faceva riferimento proprio alle famigle contadine di una volta con usi, costumi e tradizione quasi a dire che, se si aveva a disposizione un maiale, se ne sfruttava ogni singola parte. 

Una delle pratiche abituali di allora era proprio quella di preparare pietanze speciali fra cui, quella di cucinare le cotiche farcite con uva passa, pinoli, salame napoletano e formaggio.
  • Cotiche napoletane condite
  • Confezione da 500 gr e da 1 Kg
  • Carne suina 
  • Spedizioni refrigerate in tutta Italia
Provincia
Napoli
Tipo di carne
Suino
Tipo di prodotto
Fresco

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