Locena o arrosto dissossato di Scottona
Locena o arrosto dissossato di Scottona
Locena o arrosto dissossato di Scottona
Locena o arrosto dissossato di Scottona

Locena o arrosto dissossato di Scottona

Il taglio locena è anche detto reale oppure arrosto dissossato di scottona e riguarda un taglio della partre anteriore dei muscoli del collo dell'animale, compresa tra il muscolo grande e i muscoli spinoso, intertrasversario e multifido.
È un taglio di carne bovina che si sposa benissimo in cucina, durante la preparazione di polpette, brodi e spezzatini.
  • Carne bovina di Scottona
  • Arrosto dissossato
  • Proveniente da allevamenti italiani
  • Macellato dal nostro artigiano della carne
  • Spedizioni refrigerate in tutta Italia
Peso
212_500
7,99 €
Tasse incluse

 
Il taglio locena è anche detto reale oppure arrosto dissossato di scottona e riguarda un taglio della partre anteriore dei muscoli del collo dell'animale, compresa tra il muscolo grande e i muscoli spinoso, intertrasversario e multifido.
È un taglio di carne bovina che si sposa benissimo in cucina, durante la preparazione di polpette, brodi e spezzatini.
Il nostro cultore ed artigiano Roberto, lavora le carni bovine provenienti esclusivamente da allevamenti italiani di prima scelta.
  • Carne bovina di Scottona
  • Arrosto dissossato
  • Proveniente da allevamenti italiani
  • Macellato dal nostro artigiano della carne
  • Spedizioni refrigerate in tutta Italia
Provincia
Napoli
Tipo di carne
Bovino
Tipo di prodotto
Fresco

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