Elenco dei prodotti per la marca Macelleria Estro Alessandro

Visualizzati 1-12 su 36 articoli

Il nostro salame napoletano è artigianale e prodotto con carni suine campane

Il nostro salame napoletano è artigianale e prodotto con carni suine campane 2

Dal banco salumeria

Salame napoletano nostrano artigianale

Ad oggi siamo gli unici a proporre il salame artigianale napoletano originale, vero, come quello che mangiavamo durante la nostra gioventù, perché fatto dalle mani di un macellaio che riesce a tramandare la vera tradizione del salame nostrano.Viene realizzato con una ricetta segreta di cui molti, nel vesuviano, hanno tentato di emularne gusto e...

Pancetta artigianale prodotta alle falde del Vesuvio

Dal banco salumeria

Pancetta arrotolata nostrana

La nostra pancetta è nostrana a tutti gli effetti perché lavorata da un anziano artigiano che ne preserva tutte le tecniche di lavorazioni che si usavano prima, grazie alle quali questo salume risveglia ricordi culinari di gioventù. Confezioni da gr 500 o da 1Kg Pancetta Arrotolata Artigianale Conservazione 12° C in confezione ATM Spedizioni in...

Noglia di maiale fresca

Noglia di maiale fresca 2

Prodotto disponibile con diverse opzioni

Dal banco macelleria

Noglia di maiale fresca

La voglia fresca è caratterizzata da un gusto deciso e puoi sceglierla anche nella versione piccante.La noglia viene utilizzata principalmente per la preparazione della minestra maritata oppure per la preparazione della minestra di cicoria selvatica. Noglia di maiale artigianale Versione normale o piccante Confezione da 500 e 1000 gr Conservazione...

View

Salsiccia fresca paesana a pont 'e curtiell - Salsiccia...

Salsiccia fresca paesana a pont 'e curtiell - Salsiccia... 2

Dal banco macelleria

Salsiccia fresca paesana a pont 'e curtiell - Salsiccia con funghi

La nostra salsiccia fresca paesana è veramente una delizia, perché preparata con carne suina italiana di prima scelta e tagliata a punta di coltello senza l'uso di alcun conservante, come vuole la tradizione. Salsiccia fresca paesana a pont 'e curtiell Confezione da 1 kg A scelta: classica, funghi, finocchetto, friarielli Spedizioni refrigerata in...

Salsiccia fresca paesana a pont 'e curtiell - Salsiccia...

Salsiccia fresca paesana a pont 'e curtiell - Salsiccia... 2

Dal banco macelleria

Salsiccia fresca paesana a pont 'e curtiell - Salsiccia con friaielli

La nostra salsiccia fresca paesana è veramente una delizia, perché preparata con carne suina italiana di prima scelta e tagliata a punta di coltello senza l'uso di alcun conservante, come vuole la tradizione. Salsiccia fresca paesana a pont 'e curtiell Confezione da 1 kg A scelta: classica, funghi, finocchetto, friarielli Spedizioni refrigerata in...

Salsiccia fresca paesana a pont 'e curtiell - Salsiccia...

Salsiccia fresca paesana a pont 'e curtiell - Salsiccia... 2

Dal banco macelleria

Salsiccia fresca paesana a pont 'e curtiell - Salsiccia con finocchietto

La nostra salsiccia fresca paesana è veramente una delizia, perché preparata con carne suina italiana di prima scelta e tagliata a punta di coltello senza l'uso di alcun conservante, come vuole la tradizione. Salsiccia fresca paesana a pont 'e curtiell Confezione da 1 kg A scelta: classica, funghi, finocchetto, friarielli Spedizioni refrigerata in...

Salsiccia fresca paesana a pont 'e curtiell - Classica...

Salsiccia fresca paesana a pont 'e curtiell - Classica... 2

Dal banco macelleria

Salsiccia fresca paesana a pont 'e curtiell - Classica con sale e pepe

La nostra salsiccia fresca paesana è veramente una delizia, perché preparata con carne suina italiana di prima scelta e tagliata a punta di coltello senza l'uso di alcun conservante, come vuole la tradizione. Salsiccia fresca paesana a pont 'e curtiell Confezione da 1 kg A scelta: classica, funghi, finocchetto, friarielli Spedizioni refrigerata in...

Agnello e capretto paesano di Sapori Campani

Agnello e capretto paesano di Sapori Campani 2

Dal banco macelleria

Capretto o agnello paesano di Sant'Anastasia da 1 kg

La fama del capretto o dell' agnello di Sant’Anastasia è conosciuta dappertutto e gli abitanti preparavano, secondo le ricette di conventi e monasteri, la “specialità“ dei macellai di Sant’Anastasia: 'O caprett dind a votta, ovvero il capretto lattante non oltre un anno di vita, in una botte. Agnello o capretto (a scelta 1 Kg) Conservazione 12° C in...

Il capocollo napoletano lavorato artigianalmente

Dal banco salumeria

Capocollo vesuviano paesano

Il nostro capocollo artigianale viene preparato con carni campane di prima scelta, nel piccolo laboratorio macelleria di Cercola. Preparato secondo la più antica delle tradizioni napoletane e curato nella grotta segreta del nostro artigiano. Capocollo artigianale Conservazione 12° C Spedizioni in tutta Italia Prodotto artigianalmente a Cercola (Na)...

Salsiccia di cervellatina stagionata

Dal banco salumeria

Salsiccia di cervellatina stagionata

È una vera esclusiva, la salsiccia cervellatina stagionata è per chi ha il palato fine. Prodotta con selezioni di carni pregiate, tagliata a punta di coltello. Confezione da 1 Kg Prodotto artigianale con carni pregiate Conservazione 12° C in confezioni ATM Spedizioni refrigerate in tutta Italia Produzione zona vesuviana

Cotiche napoletane condite

Cotiche napoletane condite 2

Dal banco macelleria

Cotiche napoletane condite

Le cotiche napoletane condite rappresentano un piatto essenziale ma saporitissimo della tradizione napoletana; solitamente si condiscono con il sugo del ragù che si usa per condire la pasta, cosi da far amalgamare al meglio il pomodoro alla cotica.Le nostre cotiche napoletane, magistralmente lavorate da Roberto, sono prive di peli e setole. Cotiche...

Costatelle di maiale paesano

Costatelle di maiale paesano 2

Dal banco macelleria

Costatelle di maiale paesano

A custattell a Napoli è un'usanza periodica che fa parte della tradizione culinaria partenopea.La nostra costatella proviene da maiali paesani allevati nelll'area vesuviana. Carne di maiale paesano Maiali allevati nei comuni vesuviani Confezione da 500 gr e da 1 Kg Spedizioni refrigerate in tutta Italia

1
2
3

Product added to compare.