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Roccocò Napoletani
* Roccocò Napoletani
* Conservazione <18° C
* Spedizioni in tutta Italia
* Pasticceria Napoletana
Il roccocò è un dolce napoletano prodotto con mandorle, farina, zucchero, canditi e pistacchi napoletano, che è un miscuglio di spezie varie. Il roccocò napoletano è cotto al forno e ha una forma tondeggiante simile a quella di una ciambella schiacciata della grandezza media di 10 cm. È un biscotto particolarmente duro che può essere ammorbidito bagnandolo nel vermut, nello spumante, nel vino bianco o nel marsala. La sua preparazione più antica risale al 1320 per opera delle monache del Real Convento della Maddalena. Il nome roccocò deriva dal termine francese rocaille per via della forma barocca e tondeggiante simile a una conchiglia arrotondata.
* Roccocò Napoletani
* Conservazione <18° C
* Facciamo Spedizioni in tutta Italia
* Pasticceria Napoletana
Roccocò Napoletani
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