Ascella di baccalà
Ascella di baccalà di Somma Vesuviana, taglio tradizionale apprezzato nella cucina campana. Ideale per ricette tipiche a base di baccalà.
Ascella di Baccalà di Somma Vesuviana
L'ascella di baccalà è un taglio tradizionale molto apprezzato nella cucina campana. Somma Vesuviana, alle pendici del Vesuvio, vanta una lunga tradizione nella lavorazione di baccalà e stoccafisso.
Ideale per preparazioni della cucina napoletana. Per peso, modalità di conservazione e indicazioni di preparazione consultare la scheda e l'etichetta del prodotto.