Dal banco macelleria Cuccuizzo di Bovino per Ragù Napoletano SC_214 10,80 € Cuccuizzo di bovino, taglio tradizionale della cucina napoletana, particolarmente indicato per il ragù e le lunghe cotture. Carne italiana lavorata artigianalmente. Aggiungi al carrello
Dal banco macelleria Arrosto Disossato di Scottona – Carne Bovina Italiana SC_212 10,80 € Arrosto disossato di Scottona da carne bovina proveniente da allevamenti italiani. Un taglio morbido e saporito, lavorato artigianalmente e ideale per arrosti, spezzatini, brodi e preparazioni della cucina tradizionale. Aggiungi al carrello
Dal banco macelleria Hamburger di Scottona SC_208 10,99 € Hamburger di Scottona preparati con il 90% di carne di scottona. Morbidi e saporiti, sono ideali alla griglia o in padella. Ogni hamburger pesa circa 120-130 g. Aggiungi al carrello
Dal banco macelleria Gallinella di Maiale Campano (Sopracoscio) SC_207 10,00 € Gallinella di maiale campano, chiamata anche gallenella e conosciuta come sopracoscio. Taglio tenero della tradizione napoletana, ideale per ragù e cotture lente. Aggiungi al carrello
Dal banco macelleria Fegatini di Maiale Paesano Conditi Artigianalmente SC_206 10,80 € Fegatini di maiale paesano conditi artigianalmente, specialità della tradizione campana.Confezioni da 500 g e 1 kgMaiale paesano dell'area vesuvianaProdotto frescoSpedizione refrigerata in tutta Italia Aggiungi al carrello
Dal banco macelleria Gamboncello di Manzo Campano (Muscolo di Manzo) SC_205 10,80 € Gamboncello di manzo campano, conosciuto a Napoli come “'O Gambunciell”. Un taglio del muscolo anteriore ideale per ragù napoletano, sughi a lunga cottura e bolliti. Aggiungi al carrello
Dal banco macelleria Costatella di Maiale Campano SC_203 10,00 € Costatella di maiale campano, fresca, tenera e saporita. Un taglio ideale per griglia, forno e padella, lavorato con cura dalla nostra macelleria e spedito in confezione refrigerata. Aggiungi al carrello
Dal banco macelleria Cotiche Napoletane Condite SC_201 7,40 € Cotiche napoletane condite e farcite secondo la tradizione con uva passa, pinoli, salame e formaggio. Prodotto artigianale senza conservanti, ideale per il classico ragù napoletano. Disponibili nei formati da 500 g e 1 kg. Aggiungi al carrello
Dal banco macelleria Braciole di Manzo Napoletane Artigianali SC_200 12,60 € Braciole di manzo napoletane artigianali, farcite con pecorino, aglio, uvetta, pinoli e prezzemolo. Senza conservanti, ideali per la cottura lenta nel ragù napoletano. Aggiungi al carrello
Dal banco macelleria Salsicciotti Freschi con Provola di Agerola 1 kg SC_194 18,99 € Salsicciotti freschi artigianali con provola di Agerola, preparati con carne suina italiana selezionata e budello naturale. Senza conservanti, confezione da 1 kg. Aggiungi al carrello
Dal banco macelleria Cervellatina Fresca Artigianale 1 kg - Piccante 1 kg SC_193 16,99 € Cervellatina fresca artigianale preparata con carni selezionate e lavorata secondo la tradizione campana. Prodotto artigianale senza conservanti, disponibile classica o piccante. Confezione da 1 kg. Aggiungi al carrello
Dal banco macelleria Cervellatina Fresca Artigianale 1 kg - Normale 1 kg SC_193 16,99 € Cervellatina fresca artigianale preparata con carni selezionate e lavorata secondo la tradizione campana. Prodotto artigianale senza conservanti, disponibile classica o piccante. Confezione da 1 kg. Aggiungi al carrello
