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Cicoli fritti di Casavatore

Cicoli fritti di Casavatore 2

Dal banco macelleria

Ciccoli fritti napoletani, in confezione sottovuoto

I cicoli, anche detti cioccioli o cigoli, sono ottenuti dalla lavorazione del grasso suino, durante la lavorazione della sugna; vengono cotti a fuoco lento cosi da fargli prendere un colore giallastro. Il grasso fuoriuscito viene tagliato a pezzetti e versato in panni di cotone per farli asciugare, per poi essere fritti. Confezione da 600 gr Prodotto...

Pizza chiena artigianale

Pizza chiena artigianale 2

Pizze cotte a legna

Pizza chiena artigianale

La pizza chiena è un altro prodotto della tradizione partenopea, un'opera d'arte culinaria buonissima.Questo rustico viene preparato con uova sbattute, mischiate a 4 tipi di formaggi, 5 tipi di salumi e naturalmente al pepe che, a Napoli, non manca mai. Il peso del della pizza chiena è di 1 Kg Pizza chiena artigianale Cotta nel forno al Legna

Polpettone ripieno con prosciutto cotto e provola di Agerola

Polpettone ripieno con prosciutto cotto e provola di Agerola 2

Dal banco macelleria

Polpettone ripieno con provola, prosciutto e patate

Il polpettone è un classico della cucina molto apprezzato da piccoli e grandi. Ora immaginate la bontà se il polpettone viene farcito con provola di Agerola, prosciutto cotto e patate fresche.Lavorato con carni di manzo italiane, nel piccolo laboratorio artigianale di Roberto, difficile trovare di meglio! Farcito con prosciutto cotto, patate e...

Caciotta di latte vaccino di Moiano, stagionata 18 mesi

Caciotta di latte vaccino di Moiano, stagionata 18 mesi 2

Formaggi stagionati

Caciotta vaccino stagionata 3 mesi

La nostra caciotta è prodotta con latte vaccino di Moiano (Na) e viene stagionata in grotta per 18 mesi. Confezioni da circa 7/800 gr Caciotta vaccino stagionata 18 mesi Conservazione 12° C in confezione ATM Spedizioni refrigerate in tutta Italia Prodotta artigianale di Moiano (Na)

Ciociole napoletane, 'o spass di frutta secca

Ciociole napoletane, 'o spass di frutta secca 2

Frutta secca

Le ciociole, 'o spass napulitan (frutta secca)

Lo spasso napoletano, anche detto 'O Spass o Ciociole napoletane, è l'atteso dopo pasto da tutti i napoletani, dopo aver pranzato o cenato a sbafo.La nostra confezione da 500 grammi è composta da: Pistacchi tostati Nocciole sgusciate Noccioline americane Noccioline pelate Semi di zucca Mais gigante

Sfogliatelle frolle con crema di limone della costiera

Sfogliatelle frolle con crema di limone della costiera 2

Dolci della tradizione

Sfogliatella napoletana frolla con crema di limoni di Sorrento

È una variante della classica sfogliatella napoletana poiché la crema pasticciera viene preparata con bucce di limone della costiera sorrentina.Prodotto innovativo ma ricco di tradizione con i limoni di Sorrento che rendono questo prodotto esclusivo e dal sapore fine. Sfogliatella napoletana frolla di pasticceria Mosè Frolla con crema di limoni di...

Coronello oppure filetto di stoccafisso di Somma Vesuviana (Na)

Coronello oppure filetto di stoccafisso di Somma Vesuviana (Na) 2

Home

Coronello o filetto di stoccafisso di Somma Vesuviana

Il filetto di stoccafisso è anche detto curuniello (coronello) oppure la cassuola (che è anche un modo per cucinarlo). Il filetto dello stoccafisso è tagliato a losanga ed è un pezzo alto e bello da guardare a seconda della qualità del merluzzo. È un merluzzo che proviene dalla Norvegia, dove viene essiccato grazie ai venti freddi che soffiano,...

taralli al peperoncino del tarallificio Tonino a Secondigliano

taralli al peperoncino del tarallificio Tonino a Secondigliano 2

Taralli e biscotti salati

Tarallucci di Tonino al peperoncino

È una variante del classico tarallo sugna e pepe, inventata dal tarallificio Tonino di Secondigliano, con il peperoncino. Caratteristiche simili al classico come la friabilità del tarallo. Tarallini con peperoncino Gusto unico e sfizioso di antica tradizione Confezione da 500 gr o da 1 Kg Tarallificio da Tonino a Secondigliano

Penne lisce del pastificio Piatrabianca di Torre Annunziata (Na)

Pasta artigianale

Penne lisce Pietrabianca - Pastificio di Torre Annunziata

Pietrabianca, pastificio di Torre Annunziat, città dell'Arte Bianca in provincia di Napoli, produce pasta di semola di grano duro trafilata al bronzo. Il pastificio Pietrabianca adopera esclusivamente grani e semola italiani e grazie a Sebastiano, uno dei vecchi pastai della cittadina di Gragnano e oggi rappresenta uno dei migliori prodotti del panorama...

Mezzi paccheri del pastificio Piatrabianca di Torre Annunziata (Na)

Pasta artigianale

Paccheri Pietrabianca - Pastificio di Torre Annunziata

Pietrabianca, pastificio di Torre Annunziat, città dell'Arte Bianca in provincia di Napoli, produce pasta di semola di grano duro trafilata al bronzo. Il pastificio Pietrabianca adopera esclusivamente grani e semola italiani e grazie a Sebastiano, uno dei vecchi pastai della cittadina di Gragnano e oggi rappresenta uno dei migliori prodotti del panorama...

Semi di peperoncino piccante di Moiano (Na)

Ortaggi e verdure

Peperoncino della costiera sorrentina

Barattolino in vetro di semi di peperoncino piccante, lavorato in collina a Moiano, frazione di Vico Equense (Na). Barattolino in vetro Semi di peperoncino piccante Prodotto naturale Spedizioni in tutta Italia

Provolone di bufala casertano

Provolone di bufala casertano 2

Formaggi stagionati

Provolone di bufala casertano

Il provolone di bufala casertano è un prodotto artigianale con una stagionatura in grotta di 3 mesi, preparato esclusivamente con latte di bufala, sale e caglio. Il provolone di bufala casertano ha una pasta consistente di colore giallo paglierino, liscia e dal sapore agrodolce, intenso e prolungato, ottimo come fine pasto. Pezzature da circa 600 gr...

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