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Il casatiello napoletano lungo del panificio Michelangelo di Cercola, alias 'O Bobb

Il casatiello napoletano lungo del panificio Michelangelo di Cercola, alias 'O Bobb 2

Casatiello napoletano

Casatiello napoletano lungo del Bobb

Il casatiello del Bobb è senza ombra di dubbi uno dei migliori tra quelli preparati a Napoli e provincia. Preparato con salame napoletano, sugna, pepe, prosciutto Cotto e formaggi vari. Panificio Michelangelo detto 'O Bobb Dalla forma lunga Pesa circa 1,1 a 1,2 Kg Spedizioni in tutta Italia Cotto nel forno al Legna

Salsiccia di maialino nero casertano, tagliata a punta di coltello

Salsiccia di maialino nero casertano, tagliata a punta di coltello 2

Dal banco macelleria

Salsiccia fresca di suino di razza casertana

Dal maialino nero casertano, nasce il marchio di qualità da filiera controllata che mette fine alle tante frodi su questo tipo di suino che diventa "suino di razza casertana" La Salsiccia di maialino nero casertano viene prodotta sugli altopiani intorno alla città di Caserta, esclusivamente con carni di suino nero. La carne viene tagliata a punta di...

Lupini giganti di Vairano

Lupini giganti di Vairano 2

Non disponibile

Passate, pelati e conserve

Lupini giganti di Vairano

Il lupino di Vairano, anche detto lupinone, particolare per le sue grandi dimensioni, è una varietà autoctona di legumi che in provincia di Caserta, nel comune di Vairano è coltivato da secoli. Ci hanno creduto gli agricoltori di Vairano, al punto di far diventare il Lupino gigante di vairano un Presidio Slow Food, condito esclusivamente con acqua e...

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Nucillo 'E Curti Vesuvio di Sant'Anastasia

Digestivi

Nucillo 'E Curti Cru Vesuvio

Il Nucillo 'E Curti del Vesuvio, è un liquore digestivo alle noci, le quali provengono, per la produzione del noccillo, da varie zone della Campania, in particolar modo da Sorrento.Senza ombra di dubbio è il miglior nocillo (nucillo è in napoletano) al mondo e non è un caso se è presente in moltissimi ristoranti stellati di tutto l'universo. Prodotto...

Agnello e capretto paesano di Sapori Campani

Agnello e capretto paesano di Sapori Campani 2

Dal banco macelleria

Capretto o agnello paesano di Sant'Anastasia da 1 kg

La fama del capretto o dell' agnello di Sant’Anastasia è conosciuta dappertutto e gli abitanti preparavano, secondo le ricette di conventi e monasteri, la “specialità“ dei macellai di Sant’Anastasia: 'O caprett dind a votta, ovvero il capretto lattante non oltre un anno di vita, in una botte. Agnello o capretto (a scelta 1 Kg) Conservazione 12° C in...

Formaggio di Vico Equense 'o chiavcon

Formaggio di Vico Equense 'o chiavcon 2

Formaggi freschi e stagionati

Formaggio 'O chiavcon di Vico Equense

Altro grande formaggio firmato dal grande casaro Fernando De Gennaro di Vico Equense. Grazie a una tecnica di lavorazione ben definita, Fernando rende questo formaggio particolare ed unico. La sua caratteristica primaria è la morbidezza, nonché la delicatezza che riesce a mantenere anche essendo un semi stagionato. Testato dall’ONAF il sapore...

la zuppa di cozze con le freselle napoletane

Freselle e pane duro

Freselle per zuppa di cozze

La zuppa di cozze, anche detta " 'A zupp 'e cozzch " a Napoli, ma un pò dappertutto è un culto; per assaporarla a fondo a bisogno della sua fresella. Fresella per la zuppa di cozze Le confezione delle freselle pesa 450 gr Spedizioni in tutta Italia Prodotto cotto nel forno al legna Qui trovi invece O' Russ - Olio piccante per zuppa di cozze

Cartucce dolci tradizionali della pasticceria napoletana

Cartucce dolci tradizionali della pasticceria napoletana 2

Dolci secchi e biscotti

Cartucce Napoletane artigianali

Le cartucce napoletane sono dei dolcetti a base di mandorle tipici della pasticceria napoletana, molto amati da grandi e piccini. Degli squisiti e morbidi pasticcini tutti da scartare: potete gustarli dopo i pasti, accompagnati da una tazza di tè o per godersi un momento di dolcezza. Le cartucce napoletane si trovano spesso in pasticceria, vicino alle...

Struffoli napoletani artigianali

Struffoli napoletani artigianali 2

Dolci della tradizione

Struffoli Napoletani artigianali

Struffoli Napoletani Conservazione <18° C Confezione da 500 gr Spedizioni refrigerate in tutta Italia Prodotto artigianale

Spaghettone Pietrabianca - Pastificio di Torre Annunziata

Pasta artigianale

Spaghettone Pietrabianca - Pastificio di Torre Annunziata

Pietrabianca, pastificio di Torre Annunziat, città dell'Arte Bianca in provincia di Napoli, produce pasta di semola di grano duro trafilata al bronzo. Il pastificio Pietrabianca adopera esclusivamente grani e semola italiani e grazie a Sebastiano, uno dei vecchi pastai della cittadina di Gragnano, oggi rappresenta uno dei migliori prodotti in...

Formaggio moscione di Vico Equense

Formaggio moscione di Vico Equense 2

Formaggi freschi

Il Moscione di Vico Equense

Formaggio a pasta filata, più asciutto del fior di latte ma più morbido del caciocavallo, ottimo soprattutto per uso in cucina per fare piatti imbottiti, volendo lo si può anche conservare per alcuni mesi; è il classico formaggio che in frigo non deve mai mancare visto il suo diverso utilizzo. Può essere anche affumicato. * Moscione di Vico Equense *...

Dolce diplomatico o zappetta napoletana

Dolce diplomatico o zappetta napoletana 2

Dolci della tradizione

Zuppetta napoletana diplomatica

La diplomatica chiamata anche Zuppetta Napoletana è un dolce a dir poco favoloso, con 5 strati super golosi tra sfoglia, pan di Spagna e crema chantilly, il tutto impreziosito da tante amarene e una spolverata di zucchero a velo rendono questo dolce tra i più buoni e golosi al mondo, un dolce che vi farà fare un figurone e conquisterà tutti al primo...

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