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Visualizzati 97-120 su 257 articoli

Pasta artigianale

Spaghettone Pietrabianca - Pastificio di Torre Annunziata

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4,99 €

Pietrabianca, pastificio di Torre Annunziat, città dell'Arte Bianca in provincia di Napoli, produce pasta di semola di grano duro trafilata al bronzo. Il pastificio Pietrabianca adopera esclusivamente grani e semola italiani e grazie a Sebastiano, uno dei vecchi pastai della cittadina di Gragnano, oggi rappresenta uno dei migliori prodotti in...

Formaggini freschi rosmarino e peperoncino

Formaggini freschi rosmarino e peperoncino 2

Non disponibile

Formaggi freschi

Formaggini freschi aromatizzati

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15,00 €

Una confezione da 12 formaggini freschi aromatizzati con rosmarino, peperoncino e classica. Prodotti freschi con una consistenza simile alla ricotta ma con pò di sapore formaggioso. Confezione da 12 formaggini misti Prodotto fresco con latte vaccino Spedizioni refrigerate in tutta Italia Produzione a Cancello Arnone (Ce)

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Dal banco macelleria

Tracchiulelle napoletane di maiale

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9,00 €

A Napoli non esiste domenica senza la tracchiulella di maiale, siete d'accordo?In altre regioni si chiamano costine o puntine di maiale ma per noi resta sempre la tracchiulella napoletana. 'A tracchia di maiale, più comunemente detta 'a tracchiulella, è un taglio di carne suina molto saporito, ricavato dal costato del maiale. La traccchiulella è uno dei...

Il CUCCUIZZO è una delle parti essenziali per preparare il vero ragù napoletano

Il CUCCUIZZO è una delle parti essenziali per preparare il vero ragù napoletano 2

Dal banco macelleria

Cuccuizzo per ragù napoletano

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10,80 €

A Napoli è risaputo che con la tradizione culinaria non si scherza e questo taglio di carne rappresenta uno dei più importanti del ragù napoletano.Il cuccuizzo, in gergo napoletano, cuccuizz o cuccuvizz, rispettivamente, il primo per gli abitanti di Napoli centro e il secondo per gli abitanti della provincia, rappresenta la parte apicale e più succosa del...

Dal banco macelleria

Locena o arrosto dissossato di Scottona

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10,80 €

Il taglio locena è anche detto reale oppure arrosto dissossato di scottona e riguarda un taglio della partre anteriore dei muscoli del collo dell'animale, compresa tra il muscolo grande e i muscoli spinoso, intertrasversario e multifido. È un taglio di carne bovina che si sposa benissimo in cucina, durante la preparazione di polpette, brodi e...

Pancetta tesa paesana, prodotta da suini allevati nei comuni vesuviani

Dal banco salumeria

Pancetta tesa paesana

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16,99 €

La nostra pancetta è nostrana a tutti gli effetti perché lavorata da un anziano artigiano che ne preserva tutte le tecniche di lavorazioni che si usavano una volta, grazie alle quali questo salume risveglia ricordi culinari di gioventù. Confezioni da 500-600 gr Pancetta tesa paesana Conservazione 12° C Spedizioni refrigerate in tutta Italia...

Dal banco salumeria

Guanciale paesano artigianale

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16,20 €

Il nostro guanciale paesano si ricava dalla guancia del maiale, una delle parti più consistenti del suino che ha caratteristiche organolettiche notevoli. Un prodotto eccellente grazie alla speciale parte grassa che lo rende uno dei salumi più prelibati, conosciuto specialmente per la preparazione di primi piatti come la carbonara, la gricia e la...

Dal banco macelleria

Hamburger di scottona

SC_208

10,99 €

I nostri hamburger di Scottona sono preparati con il 90% di carne prelibatissima di scottona. Gusto delicato, morbidezza e un sapore ineguagliabile sono le caratteristiche principali dei nostri hamburgher. Ogni hamburger pesa circa 120/130 gr Confezioni da 500 gr e da 1 Kg Bovino femmina giovane Carne di primo taglio Spedizioni refrigerate in...

Dal banco macelleria

Gallinella o gallenella di maiale paesano

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10,00 €

'A morta soja è cù raù napulitan! E naturalmente la gallinella di maiale paesano deve pippiare per molto tempo e a fiamma bassa, nel ragù napoletano per assaporarla nel migliore dei modi.La gallinella di maiale paesano è il taglio posteriore del maiale, costituita da una parte molto tenera. Con le budella della gallinella si fa la trippa che però, a...

Dal banco macelleria

Fegatini di maiale paesano conditi

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10,80 €

I fegatini di maiale paesano sono delle piccole parti di fegato di maiale che vengono sapientemente conditi dal nostro artigiano della carne Roberto. Si tratta di un prodotto tipico della tradizione partenopea, anche perché' di sono persone letteralmente invaghiti di questa specialità antica.Solitamente vengono cotti in padella con olio e una buona...

Dal banco macelleria

Gamboncello bovino paesano

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10,80 €

Il gamboncello si ricava dalla parte pregiata del muscolo anteriore dell'animale bovino.A Napoli è detto 'O Gambunciell ed è un prodotto della vera tradizionale per fare il sugo ma anche per un bollito. Confezione da 1 Kg Carne bovina paesana Prodotto fresco Spedizioni refrigerate in tutta Italia

Dal banco macelleria

Costatelle di maiale paesano

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10,00 €

A custattell a Napoli è un'usanza periodica che fa parte della tradizione culinaria partenopea.La nostra costatella proviene da maiali paesani allevati nelll'area vesuviana. Carne di maiale paesano Maiali allevati nei comuni vesuviani Confezione da 500 gr e da 1 Kg Spedizioni refrigerate in tutta Italia

Dal banco macelleria

Cotiche napoletane condite

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7,40 €

Le cotiche napoletane condite rappresentano un piatto essenziale ma saporitissimo della tradizione napoletana; solitamente si condiscono con il sugo del ragù che si usa per condire la pasta, cosi da far amalgamare al meglio il pomodoro alla cotica.Le nostre cotiche napoletane, magistralmente lavorate da Roberto, sono prive di peli e setole. Cotiche...

Braciole napoletane con uva passa e pinoli

Braciole napoletane con uva passa e pinoli 2

Dal banco macelleria

Braciole napoletane paesane

SC_200

12,60 €

Le braciole napoletano sono involtini di carne bovina, da cuocere possibilmente nel ragù napoletano con il quale, solitamente si condisce la pasta. Con le braciole condite paesane, preparate con maestria dal nostro macellaio Roberto, c'è da leccarsi davvero i baffi. Acquistabile in versione classica senza pinoli Acquistabile in versione speciale con...

Friarielli alla Napoletana Agri Dis 520g

Sottoli

Friarielli alla Napoletana Agri Dis 520g

SC_14

9,99 €

I friarielli alla napoletana sott'olio della Agri Dis sono un prodotto tipico della cucina napoletana. Questo prodotto da 520g è ideale per arricchire piatti di pasta, pizze o per essere servito come contorno. I friarielli sono cotti e conservati sott'olio, mantenendo così tutto il loro sapore autentico e tradizionale.

Sfogliatelle di Attanasio, frolle e ricce, le migliori di Napoli

Sfogliatelle di Attanasio, frolle e ricce, le migliori di Napoli 2

Dolci della tradizione

Sfogliatelle napoletane ricce di Attanasio

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20,52 €

La sfogliatella riccia di Attanasio è una specialità dolciaria tipica di Napoli, famosa in tutto il mondo. Questo dolce è composto da una pasta sfoglia croccante a forma di conchiglia, ripiena di un impasto a base di semolino, zucchero, ricotta, canditi e aromi. La Pasticceria Attanasio, situata vicino alla stazione centrale di Napoli, è una delle più...

Limoncetta Di Sorrento con Limoni di Sorrento I.G.

Digestivi

Limoncetta Di Sorrento con Limoni di Sorrento I.G.

SC_172

18,84 €

Il limoncello I.G. di Sorrento è un famoso liquore italiano ottenuto dalla macerazione in alcool delle scorze di limone, proveniente specificamente dalla penisola sorrentina. Questa bevanda, dal gusto dolce e profumato, è molto apprezzata sia in Italia che all'estero e viene solitamente servita come digestivo alla fine del pasto. La denominazione I.G....

Digestivi

Limoncello della Costiera Amalfitana

SC_161

15,99 €

Il Limoncello Amalfitano Rosso è una variante del tradizionale limoncello, liquore tipico della Costiera Amalfitana in Italia. Questa versione rossa differisce per l'aggiunta di frutti rossi durante il processo di infusione, che donano al distillato un colore rosso vivace e un sapore più dolce e fruttato rispetto al classico limoncello. Gli ingredienti...

Il capocollo di collina lavorato a Moiano (Na)

Il capocollo di collina lavorato a Moiano (Na) 2

Dal banco salumeria

Capocollo di collina nostrano - Da 500 gr

SC_168

15,99 €

Il capocollo di collina viene lavorato in modo veramente paesano; il nostro fornitore ha i terreni a Moiano, una frazione di Vico Equense in provincia di Napoli. Il produttore della pancetta nostrana è un contadino che, tra le varie attività, ha i maiali di proprietà che cresce nei suoi terreni e produce un numero limitato di salumi, tra cui il...

Digestivi

Nucillo 'E Curti Cru Vesuvio

SC_163

37,80 €

Il Nucillo e Curti è un'azienda italiana specializzata nella produzione di liquori tradizionali. Fondata nel 1884 a Sant'Anastasia, una cittadina nei pressi di Napoli, l'azienda è famosa per il suo "Nucillo", un liquore di noci tipico della regione Campania. Oltre al Nucillo, l'azienda produce anche altri liquori come il limoncello e il finocchietto....

Melanzane alla Napoletana Artigianali 580g

Sottoli

Melanzane alla Napoletana Artigianali 580g

SC_120

13,50 €

Le Melanzane alla Napoletana di Agri Dis sono una specialità dal gusto autentico che richiama la tradizione gastronomica campana. Preparate secondo una ricetta ispirata alla cucina mediterranea, racchiudono sapori intensi e una consistenza morbida e piacevole. Ideali come antipasto, contorno o ingrediente per bruschette e aperitivi, queste melanzane...

Scarole alla Contadina per Pizza Napoletana 500g

Sottoli

Scarole alla Contadina per Pizza Napoletana 500g

SC_19

9,99 €

Le Scarole alla Contadina di Agri Dis sono una specialità ispirata alla tradizione gastronomica napoletana, pensata per arricchire la vera pizza napoletana con un gusto autentico e deciso. Preparate secondo una ricetta dal carattere rustico e genuino, queste scarole conservano tutta la fragranza e la consistenza tipica delle lavorazioni artigianali....

Salsicciotti freschi di maiale con provola di Agerola, tagliata a punta di coltello

Dal banco macelleria

Salsicciotti freschi con provola di Agerola - Salsiccia con provola

SC_194

18,15 €

I salsicciotti freschi paesana sono una delizia.Preparata con carne suina italiana di prima scelta e tagliata a punta di coltello senza l'uso di alcun conservante, come vuole la tradizione. Durante la lavorazione, il nostro maestro della carne Roberto, aggiunge la provola di Agerola a tocchetti. Salsicciotti freschi con provola di Agerola Confezione...

Vino Piede di Palumbo prodotto con uve di Somma Vesuviana

Vini

'O vino ra' muntagna paesano - 3 bottiglie

SC_139

17,99 €

Il vino di montagna è lavorato con uve del vitigno Piede di Palumbo che è rappresentato da una bacca nera, presente principalmente nella provincia di Napoli. Bottiglia da 75 cl Produzione Somma Vesuviana