Dal banco macelleria

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Salsiccia di maialino nero casertano, tagliata a punta di coltello

Salsiccia di maialino nero casertano, tagliata a punta di coltello 2

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Salsiccia fresca di suino di razza casertana

Dal maialino nero casertano, nasce il marchio di qualità da filiera controllata che mette fine alle tante frodi su questo tipo di suino che diventa "suino di razza casertana" La Salsiccia di maialino nero casertano viene prodotta sugli altopiani intorno alla città di Caserta, esclusivamente con carni di suino nero. La carne viene tagliata a punta di...

Salsiccia fresca di bufala casertana

Salsiccia fresca di bufala casertana 2

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Salsiccia fresca di bufala

La Salsiccia di bufala fresca viene insaccata in budella naturali ed è preparata senza l'uso di alcun conservante. Viene preparata con pezzi della bufala, quali petto, guance e grasso di maiale.È una salsiccia molto pregiata per intenditori della vera carne di bufala. Salsiccia di bufala casertana Peso 1 Kg Prodotto artigianale Senza conservanti e...

Salsiccia fresca di maiale con provola di Agerola, tagliata a punta di coltello

Salsiccia fresca di maiale con provola di Agerola, tagliata a punta di coltello 2

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Salsiccia fresca paesana con provola di Agerola

La nostra salsiccia fresca paesana è veramente una delizia, perché preparata con carne suina italiana di prima scelta e tagliata a punta di coltello senza l'uso di alcun conservante, come vuole la tradizione. Durante la lavorazione, il nostro maestro della carne Roberto, aggiunge la provola di Agerola a tocchetti. Salsiccia fresca paesana con provola...

Salsiccia di cervellatina fresca, classica o piccante

Salsiccia di cervellatina fresca, classica o piccante 2

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Cervellatina di salsiccia fresca - Piccante 1 kg

La salsiccia di cervellatina fresca puoi averla classica, oppure piccante ed è per chi ha il palato fine. Prodotta con selezioni di carni pregiate, tagliata a punta di coltello. Confezione da 500 gr o 1 Kg Prodotto artigianale con carni pregiate A scelta tra classica o piccante Spedizioni refrigerate in tutta Italia Prodotta a Cercola (Na)

Salsiccia di cervellatina fresca, classica o piccante

Salsiccia di cervellatina fresca, classica o piccante 2

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Cervellatina di salsiccia fresca - Normale 1 kg

La salsiccia di cervellatina fresca puoi averla classica, oppure piccante ed è per chi ha il palato fine. Prodotta con selezioni di carni pregiate, tagliata a punta di coltello. Confezione da 500 gr o 1 Kg Prodotto artigianale con carni pregiate A scelta tra classica o piccante Spedizioni refrigerate in tutta Italia Prodotta a Cercola (Na)

'o per e 'o muss napoletano

'o per e 'o muss napoletano 2

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'O pere e 'o muss del nostro ventraiuolo di fiducia

Vincenzo Filodoro

“ 'O per e 'o muss con sale”, l’antica ricetta del piatto napoletano, buono e saporito proprio come lo mangiavi quando eri giovane. Il nostro prodotto è veramente di altissima qualità, perché trattiamo la prima scelta dei pezzi suini e bovini trattati. Anticamente questo cibo di strada era preparato dai “ ventraiuoli ” che vendevano le trippe lavate,...

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