Locena o arrosto dissossato di Scottona
    Locena o arrosto dissossato di Scottona
    Locena o arrosto dissossato di Scottona
    Locena o arrosto dissossato di Scottona

    Locena o arrosto dissossato di Scottona

    Il taglio locena è anche detto reale oppure arrosto dissossato di scottona e riguarda un taglio della partre anteriore dei muscoli del collo dell'animale, compresa tra il muscolo grande e i muscoli spinoso, intertrasversario e multifido.
    È un taglio di carne bovina che si sposa benissimo in cucina, durante la preparazione di polpette, brodi e spezzatini.
    • Carne bovina di Scottona
    • Arrosto dissossato
    • Proveniente da allevamenti italiani
    • Macellato dal nostro artigiano della carne
    • Spedizioni refrigerate in tutta Italia
    Peso
    SC_212_481
    10,80 €
    Tasse incluse

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    • Il nostro servizio assistenza può esaudire ogni tua richiesta sui Sapori Campani
     
    Il taglio locena è anche detto reale oppure arrosto dissossato di scottona e riguarda un taglio della partre anteriore dei muscoli del collo dell'animale, compresa tra il muscolo grande e i muscoli spinoso, intertrasversario e multifido.
    È un taglio di carne bovina che si sposa benissimo in cucina, durante la preparazione di polpette, brodi e spezzatini.
    Il nostro cultore ed artigiano Roberto, lavora le carni bovine provenienti esclusivamente da allevamenti italiani di prima scelta.
    • Carne bovina di Scottona
    • Arrosto dissossato
    • Proveniente da allevamenti italiani
    • Macellato dal nostro artigiano della carne
    • Spedizioni refrigerate in tutta Italia
    Provincia
    Napoli
    Tipo di carne
    Bovino
    Tipo di prodotto
    Fresco
    Macelleria Estro Alessandro

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