Fior di latte, latticini e ricotta Provola affumicata di Agerola da 700 Gr SC_42 10,99 € La provola di Agerola è un formaggio fresco a pasta filata, ottenuto con latte intero crudo di vacca proveniente da più mungiture nell'arco di massimo 16 ore, in quanto va consegnato freschissimo per la lavorazione. In Campania è particolarmente rinomata la provola di Agerola, prodotto con una quota di latte della pregiata razza bovina Agerolese che lo... Aggiungi al carrello
Fior di latte, latticini e ricotta Fiordilatte di Agerola da 700 grammi SC_40 10,99 € Il fiordilatte è un formaggio fresco a pasta filata, ottenuto con latte intero crudo di vacca proveniente da più mungiture nell'arco di massimo 16 ore, in quanto va consegnato freschissimo per la lavorazione.In Campania è particolarmente rinomato il fiordilatte di Agerola, prodotto con una quota di latte della pregiata razza bovina Agerolese che lo rende... Aggiungi al carrello
Freselle e pane duro Freselle per zuppa di cozze SC_125 4,99 € La zuppa di cozze, anche detta " 'A zupp 'e cozzch " a Napoli, ma un pò dappertutto è un culto; per assaporarla a fondo a bisogno della sua fresella. Fresella per la zuppa di cozze Le confezione delle freselle pesa 450 gr Spedizioni in tutta Italia Prodotto cotto nel forno al legna Qui trovi invece O' Russ - Olio piccante per zuppa di cozze Aggiungi al carrello
Casatiello napoletano Casatiello napoletano artigianale di Nonna Assunta SC_135 23,40 € Il casatiello di Nonna Assunta è un prodotto artigianale, paesano, buono e sopratutto rispettoso della tradizione partenopea.Dalla forma rotonda, il casatiello viene preparato con salame napoletano, sugna, pepe, prosciutto cotto e formaggi vari. Il peso del casatiello va tra 1,1 e 1,2 Kg Casatiello napoletano artigianale rotondo Cotto nel forno al... Aggiungi al carrello
Dal banco salumeria Salame napoletano di Moiano SC_171 16,20 € Il salame napoletano paesano è prodotto da un contadino che produce i salumi con la carne dei suoi maiali, nei suoi appezzamenti di terreni siti in Moiano, una frazione di Vico Equense in costiera sorrentina. Produzione artigianalissima Carni di suino nostrano Confezione da circa 400 gr Spedizioni refrigerate in tutta Italia Aggiungi al carrello
Dal banco salumeria Pancetta nostrana di collina SC_170 15,30 € La pancetta di collina nostrana viene lavorata a Moiano, frazione di Vico Equense in provincia di Napoli. Il produttore della pancetta nostrana è un contadino che, tra le varie attività, ha i maiali di proprietà che cresce nei suoi terreni; produce un numero limitato di salumi, tra i quali la pancetta nostrana di collina. Pancetta di collina nostrana... Aggiungi al carrello
Dal banco salumeria Capocollo di collina nostrano - Da 500 gr SC_168 15,99 € Il capocollo di collina viene lavorato in modo veramente paesano; il nostro fornitore ha i terreni a Moiano, una frazione di Vico Equense in provincia di Napoli. Il produttore della pancetta nostrana è un contadino che, tra le varie attività, ha i maiali di proprietà che cresce nei suoi terreni e produce un numero limitato di salumi, tra cui il... Aggiungi al carrello
Dal banco salumeria Ventresca vesuviana paesana SC_146 15,75 € La nostra ventresca tesa è veramente nostrana, perché preparata, salata e stagionata in grotta da un piccolo artigiano, il quale riesce a preservare tutta la bontà e i sapori di una volta. Le nostre confezioni sono conservate in ATM, un metodo di conservazione con il quale si crea, all'interno delle confezioni, un'atmosfera diversa da quella ambientale.... Aggiungi al carrello
Ortaggi e verdure Carciofi freschi di Paestum SC_142 7,50 € Tra le varie eccellenza della Campania, vi è sicuramente il carciofo.Abbiamo scelto quello di Paestum, anche detto "Tondo di Paestum", un prodotto di medie dimensioni di una bontà unica e sopratutto senza peluria all'interno, senza spine e con il gambo lungo e dritto. Carciofo di Paestum Spedizione refrigerata in tutta Italia Prodotto fresco Aggiungi al carrello
Formaggi stagionati Ricotta salata di Pasqua Lady Carmen Srl SC_100 9,89 € La ricotta salata è un prodotto stagionato che solitamente i napoletani grattugiano sulla pasta o su altre preparazioni, durante il periodo pasquale. Ha un sapore intenso grazie alla stagionatura di alcuni mesi ed è leggermente salata. Peso 350 gr Spedizioni refrigerate in tutta Italia Prodotto artigianale senza conservanti Prodotto a Pollena... Aggiungi al carrello
Dal banco salumeria Capocollo vesuviano paesano SC_98 12,87 € Il nostro capocollo artigianale viene preparato con carni campane di prima scelta, nel piccolo laboratorio macelleria di Cercola. Preparato secondo la più antica delle tradizioni napoletane e curato nella grotta segreta del nostro artigiano. Capocollo artigianale Conservazione 12° C Spedizioni in tutta Italia Prodotto artigianalmente a Cercola (Na)... Aggiungi al carrello
Dal banco salumeria Pancetta arrotolata nostrana SC_84 19,80 € La nostra pancetta è nostrana a tutti gli effetti perché lavorata da un anziano artigiano che ne preserva tutte le tecniche di lavorazioni che si usavano prima, grazie alle quali questo salume risveglia ricordi culinari di gioventù. Confezioni da gr 500 o da 1Kg Pancetta Arrotolata Artigianale Conservazione 12° C in confezione ATM Spedizioni in... Aggiungi al carrello
Dal banco salumeria Salame napoletano nostrano artigianale Macelleria Estro Alessandro SC_82 14,85 € Ad oggi siamo gli unici a proporre il salame artigianale napoletano originale, vero, come quello che mangiavamo durante la nostra gioventù, perché fatto dalle mani di un macellaio che riesce a tramandare la vera tradizione del salame nostrano.Viene realizzato con una ricetta segreta di cui molti, nel vesuviano, hanno tentato di emularne gusto e... Aggiungi al carrello
Dolci della tradizione Pastiera Napoletana artigianale di nonna Assunta SC_48 33,99 € La pastiera deve essere alta, preparata con grano cotto non frullato, nessuna crema pasticcera, non mettere il cedro, si ad arancia e limoni grattugiati. Deve essere umida, ancor più buona se mangiata il giorno dopo. Ed è proprio la nostra pastiera, secondo le regole più rigida della tradizione napoletana. La pastiera di nonna Assunta, viene cotta nel... Aggiungi al carrello
Casatiello napoletano Casatiello napoletano del Bobb SC_43 29,99 € Il casatiello del Bobb è senza ombra di dubbi uno dei migliori preparati nella zona di Napoli. Preparato sapientemente con salame napoletano, sugna, pepe, prosciutto cotto e formaggi vari.Il panificio Michelangelo esiste veramente da sempre e non è un caso se i prodotti sono inimitabili da tutti* Il peso del casatiello del Bobb va da 1,3 a 1,400 Kg*... Aggiungi al carrello
Casatiello napoletano Casatiello napoletano lungo del Bobb SC_11 28,99 € Il casatiello del Bobb è senza ombra di dubbi uno dei migliori tra quelli preparati a Napoli e provincia. Preparato con salame napoletano, sugna, pepe, prosciutto Cotto e formaggi vari. Panificio Michelangelo detto 'O Bobb Dalla forma lunga Pesa circa 1,1 a 1,2 Kg Spedizioni in tutta Italia Cotto nel forno al Legna Aggiungi al carrello
Pizze cotte a legna Pizza con scarola paesana SC_3 23,00 € La pizza con la scarola paesana viene lavorata con lo stesso impasto del pane cafone, quindi con la stessa matrice del lievito madre. Le scarole vengono saltate e condite secondo tradizione, per un prodotto unico e saporito come solo chi l'ha mangiata sa!La nostra pizza con scarole paesane viene spedita lo stesso giorno in cui la ritiriamo al panificio di... Aggiungi al carrello
Vini 'O vino ra' muntagna paesano (bianco) - 5 bottiglie SC_314 24,99 € Il vino di montagna è lavorato con uve del vitigno presente principalmente nella provincia di Napoli. Bottiglia da 75 cl Produzione Somma Vesuviana Aggiungi al carrello
Vini 'O vino ra' muntagna paesano (bianco) - 1 bottiglia SC_314 6,99 € Il vino di montagna è lavorato con uve del vitigno presente principalmente nella provincia di Napoli. Bottiglia da 75 cl Produzione Somma Vesuviana Aggiungi al carrello
Vini 'O vino ra' muntagna paesano (bianco) - 3 bottiglie SC_314 17,99 € Il vino di montagna è lavorato con uve del vitigno presente principalmente nella provincia di Napoli. Bottiglia da 75 cl Produzione Somma Vesuviana Aggiungi al carrello
Ultimi articoli in magazzino Vini Vino rosso produzione propria 750ml SC_313 11,99 € 750ml / Vol. 13° Aggiungi al carrello
Dal banco macelleria Bistecca con osso da 700gr circa SC_291 15,99 € "La Bistecca di Scottona: Un'Esperienza Carnivora Unica con l'Osso" Aggiungi al carrello
Vini, liquori e distillati Vino rosso Kapnios, Aglianico del beneventano di masseria Frattasi SC_288 80,33 € Il kapnios rosso è un Aglianico 100% di masseria Frattasi di Montesarchio in provincia di Benevento, affinato in botti di legno piccole (barrique) per 24 mesi Gradazione alcolica 15% Vol, ottimo da abbinare con carne arrosto o grigliata, formaggi stagionati e selvaggina. Aggiungi al carrello
Vini, liquori e distillati Iovi Tonant 2017, Aglianico del Taburno rosso D.O.C.G. SC_287 45,68 € Il vino Iovi Tonant del 2017, è un Aglianico del Taburno Rosso D.O.C.G. Fermentazione in tini di castagno nuovi per circa 20/22 giorni a 24°/26°C; successivamente in botte di legno piccola (barrique) per 2 anni. Con una gradazione alcolica 15% Vol, è un vino ideale con carne arrosto o grigliata, formaggi stagionati e selvaggina. Aggiungi al carrello
Vini Radici, Fiano di Avellino di Mastroberardino SC_286 19,95 € ll vino Radici, Fiano di Avellino di Mastroberardino si presenta con un colore giallo paglierino. Al naso offre una moltitudine di aromi tra i quali sentori di pera. ananas. acacia. nocciola. agrumi. biancospino e sfumature floreali. Al palato è di buona acidità ma allo stesso tempo di grande morbidezza. Gli iniziali sentori di pesca bianca e pompelmo si... Aggiungi al carrello
Stoccafisso e baccalà Ascella di baccalà SC_285 36,99 € Classico dei classici, l'ascella di baccalà di Somma Vesuviana, di primissima scelta Aggiungi al carrello
Dal banco macelleria Bon bon di pollo paesano impanato SC_284 9,99 € Sicuramente non avete mai visto questo prodotto, perché il "bon bon" di pollo, è una sorta di esclusiva del nostro artigiano della carne Roberto. Se sei amante del pollo non puoi evitare di provare i nostri Bon Bon artigiani, lavorati con alette di pollo paesano.Partiamo dal fatto che il bon bon di pollo paesano è molto lavorato, con la massima... Aggiungi al carrello
Dal banco macelleria Involtini di carne di maialino nero casertano SC_283 14,99 € Questa è una vera chicca, si tratta di involtini di carne di maialino nero casertano, farciti con friarielli napoletani e provola di Agerola. Roberto li lavora con grande dedizione e fantasia gastronomia, li farcisce e per l'ultimo li impana (altro suo segreto) con una pastetta esclusiva. Puoi acquistarne 500 gr o 1 kg Prodotti con carne di maialino... Aggiungi al carrello
Dal banco macelleria Porchetta artigianale paesana SC_282 11,99 € La nostra porchetta paesana artigianale, ottenuta da maiali paesani, garantisce l’integrità delle ricette più tradizionali.Viene cotta a legno con fiamma lenta che richiede molte ore di cottura, procedimento che dipende dalla grandezza del suino e che a volte arriva fino a 12 ore. È condita esclusivamente con sale, aromi e spezie varie come il rosmarino e... Aggiungi al carrello
Dolci della tradizione Rustico napoletano con ricotta e salame SC_275 18,00 € Il rustico napoletano è un altro classico della tradizione napoletana, speciale, sfizioso e unico, preparato con ricotta fresca e salame napoletano.Dolce fuori e salato dentro!Il rustico napoletano è dolce/salato, come sempre la tradizione napoletana si supera per fantasia. Rustico napoletano con ricotta e salame Vassoio da 6 o da 12 grandi... Aggiungi al carrello