Dal banco macelleria Il vero ragù napoletano - Kit Da 2 Kg + Penne + Passata 91_1000 39,99 € Questo è un kit ideato per gli amanti del vero ragù napoletano, quello di una volta e noi seguiamo passo per passo tutta la procedura, a partire dai pezzi di carne da usare. Il kit del vero ragù napoletano comprende: Tracchiulella di maiale Gamboncello (muscolo) Gallinella di maiale Salsiccia di maiale Braciole di manzo Cotica (cotica di maiale)... Aggiungi al carrello
Dal banco macelleria Il vero ragù napoletano - Kit Da 1 Kg + Penne + Passata Sapori Campani 91_1000 19,99 € Questo è un kit ideato per gli amanti del vero ragù napoletano, quello di una volta e noi seguiamo passo per passo tutta la procedura, a partire dai pezzi di carne da usare. Il kit del vero ragù napoletano comprende: Tracchiulella di maiale Gamboncello (muscolo) Gallinella di maiale Salsiccia di maiale Braciole di manzo Cotica (cotica di maiale)... Aggiungi al carrello
Dal banco macelleria Braciole napoletane paesane 200_1000 11,99 € Le braciole napoletano sono involtini di carne bovina, da cuocere possibilmente nel ragù napoletano con il quale, solitamente si condisce la pasta. Con le braciole condite paesane, preparate con maestria dal nostro macellaio Roberto, c'è da leccarsi davvero i baffi. Acquistabile in versione classica senza pinoli Acquistabile in versione speciale con... Aggiungi al carrello
Dal banco macelleria Cotiche napoletane condite 201_1000 6,99 € Le cotiche napoletane condite rappresentano un piatto essenziale ma saporitissimo della tradizione napoletana; solitamente si condiscono con il sugo del ragù che si usa per condire la pasta, cosi da far amalgamare al meglio il pomodoro alla cotica.Le nostre cotiche napoletane, magistralmente lavorate da Roberto, sono prive di peli e setole. Cotiche... Aggiungi al carrello
Dal banco salumeria Pancetta arrotolata nostrana Roberto carne per tradizione 84_500 17,99 € La nostra pancetta è nostrana a tutti gli effetti perché lavorata da un anziano artigiano che ne preserva tutte le tecniche di lavorazioni che si usavano prima, grazie alle quali questo salume risveglia ricordi culinari di gioventù. Confezioni da gr 500 o da 1Kg Pancetta Arrotolata Artigianale Conservazione 12° C in confezione ATM Spedizioni in... Aggiungi al carrello
Dal banco salumeria Capocollo vesuviano paesano Sapori Campani 98_400 15,99 € Il nostro capocollo artigianale viene preparato con carni campane di prima scelta, nel piccolo laboratorio macelleria di Cercola. Preparato secondo la più antica delle tradizioni napoletane e curato nella grotta segreta del nostro artigiano. Capocollo artigianale Conservazione 12° C Spedizioni in tutta Italia Prodotto artigianalmente a Cercola (Na)... Aggiungi al carrello
Dal banco macelleria Salsicciotti freschi con provola di Agerola - Salsiccia con provola 194_1000 16,99 € I salsicciotti freschi paesana sono una delizia.Preparata con carne suina italiana di prima scelta e tagliata a punta di coltello senza l'uso di alcun conservante, come vuole la tradizione. Durante la lavorazione, il nostro maestro della carne Roberto, aggiunge la provola di Agerola a tocchetti. Salsicciotti freschi con provola di Agerola Confezione... Aggiungi al carrello
Dal banco macelleria Salsiccia fresca di suino di razza casertana 188_1000 17,99 € Dal maialino nero casertano, nasce il marchio di qualità da filiera controllata che mette fine alle tante frodi su questo tipo di suino che diventa "suino di razza casertana" La Salsiccia di maialino nero casertano viene prodotta sugli altopiani intorno alla città di Caserta, esclusivamente con carni di suino nero. La carne viene tagliata a punta di... Aggiungi al carrello
Dal banco macelleria Salsiccia fresca di bufala 189_1000 16,99 € La Salsiccia di bufala fresca viene insaccata in budella naturali ed è preparata senza l'uso di alcun conservante. Viene preparata con pezzi della bufala, quali petto, guance e grasso di maiale.È una salsiccia molto pregiata per intenditori della vera carne di bufala. Salsiccia di bufala casertana Peso 1 Kg Prodotto artigianale Senza conservanti e... Aggiungi al carrello
Dal banco salumeria Salsiccia di cervellatina stagionata Roberto carne per tradizione 103_1000 21,99 € È una vera esclusiva, la salsiccia cervellatina stagionata è per chi ha il palato fine. Prodotta con selezioni di carni pregiate, tagliata a punta di coltello. Confezione da 1 Kg Prodotto artigianale con carni pregiate Conservazione 12° C in confezioni ATM Spedizioni refrigerate in tutta Italia Produzione zona vesuviana Aggiungi al carrello
Dal banco macelleria Salsiccia fresca paesana a pont 'e curtiell - Salsiccia con funghi 87_1000 17,99 € La nostra salsiccia fresca paesana è veramente una delizia, perché preparata con carne suina italiana di prima scelta e tagliata a punta di coltello senza l'uso di alcun conservante, come vuole la tradizione. Salsiccia fresca paesana a pont 'e curtiell Confezione da 1 kg A scelta: classica, funghi, finocchetto, friarielli Spedizioni refrigerata in... Aggiungi al carrello
Dal banco macelleria Salsiccia fresca paesana a pont 'e curtiell - Salsiccia con friaielli 87_1000 17,99 € La nostra salsiccia fresca paesana è veramente una delizia, perché preparata con carne suina italiana di prima scelta e tagliata a punta di coltello senza l'uso di alcun conservante, come vuole la tradizione. Salsiccia fresca paesana a pont 'e curtiell Confezione da 1 kg A scelta: classica, funghi, finocchetto, friarielli Spedizioni refrigerata in... Aggiungi al carrello