Salsicciotti freschi con provola di Agerola
I salsicciotti freschi paesana sono una delizia.
Preparata con carne suina italiana di prima scelta e tagliata a punta di coltello senza l'uso di alcun conservante, come vuole la tradizione.
Durante la lavorazione, il nostro maestro della carne Roberto, aggiunge la provola di Agerola a tocchetti.
- Salsicciotti freschi con provola di Agerola
- Confezione da 500 gr e da 1 kg
- Preparati con budella naturali
- Spedizioni refrigerata in tutta Italia
- Prodotta a Cercola
I salsicciotti freschi paesana sono una delizia.
Preparata con carne suina italiana di prima scelta e tagliata a punta di coltello senza l'uso di alcun conservante, come vuole la tradizione.
Si presentano di diametro compreso fra 3,5 e 4 cm, lunghezza variabile intorno ai 5 cm; il budello, che è rigorosamente naturale. viene "strozzato" da legature periodiche effettuate con spago per alimenti.
Durante la lavorazione, il nostro maestro della carne Roberto, aggiunge la provola di Agerola a tocchetti.
Le nostre confezioni sono conservate in ATM, ovvero un metodo di conservazione con il quale si crea, all'interno delle confezioni, un'atmosfera diversa da quella ambientale.
- Salsicciotti freschi con provola di Agerola
- Confezione da 500 gr e da 1 kg
- Preparati con budella naturali
- Spedizioni refrigerata in tutta Italia
- Prodotta a Cercola
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