Dal banco macelleria
Noglia di maiale fresca
Ortaggi e verdure
Peperoncini verdi del fiume
Ortaggi e verdure
Le nespole napoletane sono frutti della primavera molto simili alle albicocche anche se meno conosciute. La nespola napoletana ha un sapore dolce e leggermente acidulo, con una polpa carnosa e al contempo succosa.
Dalla buccia sottile di colore arancione chiaro, le nespole sono ricche di proprietà benefiche per la pelle.
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Una cucina verace, povera ma saporita che ci porta come un viaggio nel tempo a rivivere le antiche tradizioni culinarie o più semplicemente prodotti e ricette della nonna.
Le nespole napoletane sono frutti della primavera molto simili alle albicocche anche se meno conosciute. La nespola napoletana ha un sapore dolce e leggermente acidulo, con una polpa carnosa e al contempo succosa.
Dalla buccia sottile di colore arancione chiaro, le nespole sono ricche di proprietà benefiche per la pelle.
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