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Mussillo di baccalà di Somma Vesuviana
Spesso c'è confusione intorno a questi due prodotti ed è bene fare chiarezza.
Quando è ancora nel mare, questo pesce si chiama merluzzo mentre all'uscita assume due nomi diversi, ovvero baccalà e stoccafisso.
Il mussillo è il filetto di baccalà che, a differenza del coronello ('o curuniell) è il filetto dello stoccafisso.
Il mussillo di baccalà rappresenta un prodotto eccelso in fatto di nutrimento, in quanto parliamo di un filetto molto salutare grazie alla presenza di grassi insaturi come gli omega3.
Quando è ancora nel mare, questo pesce si chiama merluzzo mentre all'uscita assume due nomi diversi, ovvero baccalà e stoccafisso.
Il mussillo è il filetto di baccalà che, a differenza del coronello ('o curuniell) è il filetto dello stoccafisso.
Il mussillo di baccalà rappresenta un prodotto eccelso in fatto di nutrimento, in quanto parliamo di un filetto molto salutare grazie alla presenza di grassi insaturi come gli omega3.
- Baccalà di primissima qualità
- Filetto di baccalà
- Confezione da 1 Kg
- Provenienza Somma Vesuviana (Na)
- Spedizioni in tutta Italia
Spesso c'è confusione intorno a questi due prodotti ed è bene fare chiarezza.
Quando è ancora nel mare, questo pesce si chiama merluzzo mentre all'uscita assume due nomi diversi, ovvero baccalà e stoccafisso.
Il mussillo è il filetto di baccalà che, a differenza del coronello ('o curuniell) è il filetto dello stoccafisso.
Somma Vesuviana, in provincia di Napoli, è la patria dello stoccafisso e del baccalà che nel corso degli anni, è divenuto il punto di riferimento nazionale per i venditori di questi due prodotti. Sono dei veri maestri di stoccafisso e baccalà, dove la materia prima, candida e polposa, viene dissalata magistralmente.
Il mussillo di baccalà rappresenta un prodotto eccelso in fatto di nutrimento, in quanto parliamo di un filetto molto salutare grazie alla presenza di grassi insaturi come gli omega3.
Quando è ancora nel mare, questo pesce si chiama merluzzo mentre all'uscita assume due nomi diversi, ovvero baccalà e stoccafisso.
Il mussillo è il filetto di baccalà che, a differenza del coronello ('o curuniell) è il filetto dello stoccafisso.
Somma Vesuviana, in provincia di Napoli, è la patria dello stoccafisso e del baccalà che nel corso degli anni, è divenuto il punto di riferimento nazionale per i venditori di questi due prodotti. Sono dei veri maestri di stoccafisso e baccalà, dove la materia prima, candida e polposa, viene dissalata magistralmente.
Il mussillo di baccalà rappresenta un prodotto eccelso in fatto di nutrimento, in quanto parliamo di un filetto molto salutare grazie alla presenza di grassi insaturi come gli omega3.
- Baccalà di primissima qualità
- Filetto di baccalà
- Confezione da 1 Kg
- Provenienza Somma Vesuviana (Na)
- Spedizioni in tutta Italia
- Provincia
- Napoli
- Tipo di prodotto
- Fresco
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