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Le Specialità delle Feste

Visualizzati 157-168 su 291 articoli

Dal banco macelleria

Hamburger di Scottona

SC_208

10,99 €

Hamburger di Scottona preparati con il 90% di carne di scottona. Morbidi e saporiti, sono ideali alla griglia o in padella. Ogni hamburger pesa circa 120-130 g.

Dal banco macelleria

Gallinella di Maiale Campano (Sopracoscio)

SC_207

10,00 €

Gallinella di maiale campano, chiamata anche gallenella e conosciuta come sopracoscio. Taglio tenero della tradizione napoletana, ideale per ragù e cotture lente.

Fegatini di Maiale Paesano Conditi Artigianalmente

Dal banco macelleria

Fegatini di Maiale Paesano Conditi Artigianalmente

SC_206

10,80 €

Fegatini di maiale paesano conditi artigianalmente, specialità della tradizione campana.Confezioni da 500 g e 1 kgMaiale paesano dell'area vesuvianaProdotto frescoSpedizione refrigerata in tutta Italia

Dal banco macelleria

Gamboncello di Manzo Campano (Muscolo di Manzo)

SC_205

10,80 €

Gamboncello di manzo campano, conosciuto a Napoli come “'O Gambunciell”. Un taglio del muscolo anteriore ideale per ragù napoletano, sughi a lunga cottura e bolliti.

Dal banco macelleria

Costatella di Maiale Campano

SC_203

10,00 €

Costatella di maiale campano, fresca, tenera e saporita. Un taglio ideale per griglia, forno e padella, lavorato con cura dalla nostra macelleria e spedito in confezione refrigerata.

Dal banco macelleria

Cotiche Napoletane Condite

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7,40 €

Cotiche napoletane condite e farcite secondo la tradizione con uva passa, pinoli, salame e formaggio. Prodotto artigianale senza conservanti, ideale per il classico ragù napoletano. Disponibili nei formati da 500 g e 1 kg.

Braciole di Manzo Napoletane Artigianali

Dal banco macelleria

Braciole di Manzo Napoletane Artigianali

SC_200

12,60 €

Braciole di manzo napoletane artigianali, farcite con pecorino, aglio, uvetta, pinoli e prezzemolo. Senza conservanti, ideali per la cottura lenta nel ragù napoletano.

Fagioli cannellini Dente di Morto di Acerra

Fagioli cannellini Dente di Morto di Acerra 2

Non disponibile

Passate, pelati e conserve

Fagioli cannellini Dente di Morto di Acerra

SC_198

8,58 €

Il fagiolo cannellino Dente di Morte coltivato nei territori circostanti Acerra è una vera eccellenza campana al punto di rientrare tra i presidi Slow Food, ovvero progetti che tutelano le piccole produzioni di qualità da salvaguardare, realizzate secondo tecniche della tradizione.L' azienda agricola che li produce, ovvero Gaetano Castaldo, coltiva anche...

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Non disponibile

Passate, pelati e conserve

Lupini giganti di Vairano

SC_196

9,20 €

Il lupino di Vairano, anche detto lupinone, particolare per le sue grandi dimensioni, è una varietà autoctona di legumi che in provincia di Caserta, nel comune di Vairano è coltivato da secoli. Ci hanno creduto gli agricoltori di Vairano, al punto di far diventare il Lupino gigante di vairano un Presidio Slow Food, condito esclusivamente con acqua e...

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Salsicciotti freschi di maiale con provola di Agerola, tagliata a punta di coltello

Salsicciotti freschi di maiale con provola di Agerola, tagliata a punta di coltello 2

Dal banco macelleria

Salsicciotti Freschi con Provola di Agerola 1 kg

SC_194

18,99 €

Salsicciotti freschi artigianali con provola di Agerola, preparati con carne suina italiana selezionata e budello naturale. Senza conservanti, confezione da 1 kg.

Salsiccia di cervellatina fresca, classica o piccante

Salsiccia di cervellatina fresca, classica o piccante 2

Dal banco macelleria

Cervellatina Fresca Artigianale 1 kg - Piccante 1 kg

SC_193

16,99 €

Cervellatina fresca artigianale preparata con carni selezionate e lavorata secondo la tradizione campana. Prodotto artigianale senza conservanti, disponibile classica o piccante. Confezione da 1 kg.

Dal banco macelleria

Cervellatina Fresca Artigianale 1 kg - Normale 1 kg

SC_193

16,99 €

Cervellatina fresca artigianale preparata con carni selezionate e lavorata secondo la tradizione campana. Prodotto artigianale senza conservanti, disponibile classica o piccante. Confezione da 1 kg.