Il CUCCUIZZO è una delle parti essenziali per preparare il vero ragù napoletano
Cuccuizzo per ragù napoletano
Cuccuizzo per ragù napoletano
Cuccuizzo per ragù napoletano
Cuccuizzo per ragù napoletano
Cuccuizzo per ragù napoletano
Il CUCCUIZZO è una delle parti essenziali per preparare il vero ragù napoletano
Cuccuizzo per ragù napoletano
Cuccuizzo per ragù napoletano
Cuccuizzo per ragù napoletano
Cuccuizzo per ragù napoletano
Cuccuizzo per ragù napoletano

Cuccuizzo per ragù napoletano

A Napoli è risaputo che con la tradizione culinaria non si scherza e questo taglio di carne rappresenta uno dei più importanti del ragù napoletano.

Il cuccuizzo, in gergo napoletano, cuccuizz o cuccuvizz, rispettivamente, il primo per gli abitanti di Napoli centro e il secondo per gli abitanti della provincia, rappresenta la parte apicale e più succosa del collo ed è uno degli ingredienti principali per la buona riuscita del vero ragù napoletano ('o raù napulitan)
  • Carne bovina
  • Prima scelta da bovini italiani
  • Ottimo per il ragù napoletano
  • In molti lo usano per lo spezzatino
  • Spedizioni refrigerate in tutta Italia
  • Lavorato a San Sebastiano al Vesuvio
Peso
SC_214_447
10,80 €
Tasse incluse

Benvenuto!

Saporicampani.it nasce dal desiderio di molti di scoprire o riscoprire i veri sapori della cucina Campana.

Una cucina verace, povera ma saporita che ci porta come un viaggio nel tempo a rivivere le antiche tradizioni culinarie o più semplicemente prodotti e ricette della nonna.

Perchè acquistare
  • I prodotti vengono ritirati dai produttori e spediti nell'arco delle 24h precedenti alla spedizione
  • Così come i prodotti anche per i fornitori scegliamo le vere eccellenze
  • Ci avvaliamo di corrieri nazionali espressi e in alcune zone le spedizioni sono refrigerate.
  • Anche la spedizione di prodotti freschi è assolutamente garantita con i corrieri classici grazie al packaging che utilizziamo
  • Il nostro servizio assistenza può esaudire ogni tua richiesta sui Sapori Campani
 
A Napoli è risaputo che con la tradizione culinaria non si scherza e questo taglio di carne rappresenta uno dei più importanti del ragù napoletano.

Il cuccuizzo, in gergo napoletano, cuccuizz o cuccuvizz, rispettivamente, il primo per gli abitanti di Napoli centro e il secondo per gli abitanti della provincia, rappresenta la parte apicale e più succosa del collo ed è uno degli ingredienti principali per la buona riuscita del vero ragù napoletano ('o raù napulitan)
  • Carne bovina
  • Prima scelta da bovini italiani
  • Ottimo per il ragù napoletano
  • In molti lo usano per lo spezzatino
  • Spedizioni refrigerate in tutta Italia
  • Lavorato a San Sebastiano al Vesuvio
Provincia
Napoli
Tipo di carne
Bovino
Tipo di prodotto
Fresco
Macelleria Estro Alessandro

Potrebbe anche piacerti

Soffritto napoletano paesano Soffritto napoletano paesano 2
Dal banco macelleria

Soffritto napoletano artigianale Macelleria Tonino 500g

Macelleria Estro Alessandro
SC_80
10,99 €
Il soffritto napoletano di frataglie, noto anche come zuppa forte, è un piatto tipico della tradizione culinaria napoletana. Il termine "frataglie" si riferisce a tutte quelle parti dell'animale meno nobili.  Successivamente, le frataglie vengono bollite a lungo fino a quando non diventano tenere. Questo piatto è noto per il suo sapore forte e deciso,...

I clienti che hanno acquistato questo prodotto hanno comprato anche:

Soffritto napoletano paesano Soffritto napoletano paesano 2
Dal banco macelleria

Soffritto napoletano artigianale Macelleria Tonino 500g

Macelleria Estro Alessandro
SC_80
10,99 €
Il soffritto napoletano di frataglie, noto anche come zuppa forte, è un piatto tipico della tradizione culinaria napoletana. Il termine "frataglie" si riferisce a tutte quelle parti dell'animale meno nobili.  Successivamente, le frataglie vengono bollite a lungo fino a quando non diventano tenere. Questo piatto è noto per il suo sapore forte e deciso,...
Product added to compare.