Cavolo broccolo paesano
Cavolo broccolo paesano
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Cavolo broccolo paesano

Cavolo broccolo paesano

Il cavolo broccolo, anche detto semplicemente broccolo, fa parte della famiglia del cavolo, del quale non vanno mangiate le foglie, ma come per altri tipi di cavoli, solo le infiorescenze che ancora non sono mature.

Nella cucina napoletano il broccolo è usato moltissimo in particolar modo per la preparazione di minestre e delle famose zuppe, nonostante ultimamente si prediliga la cottura del broccolo a vapore
  • Ortaggio fresco

  • Confezione da 1 o da 3 broccoli

  • Spedizioni refrigerate in tutta Italia
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Il cavolo broccolo, anche detto semplicemente broccolo, fa parte della famiglia del cavolo, del quale non vanno mangiate le foglie, ma come per altri tipi di cavoli, solo le infiorescenze che ancora non sono mature.

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