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Dolci della tradizione

Biscotti amarena artigianali

I Biscotti all’Amarena, dolce tipico napoletano, nascono dalla necessità, da parte dei pasticcieri partenopei, di smaltire i ritagli avanzati dalla preparazione di altri dolci, torte, pan di Spagna e pasticcini secchi. Tali ritagli venivano rilavorati e aromatizzati con cacao, marmellata e sciroppo di amarene andando a formare il ripieno goloso di un...

la sugna di maiale è ideale per dare sapore alle pizze

la sugna di maiale è ideale per dare sapore alle pizze 2

Dal banco macelleria

Strutto (sugna) di maiale paesano

SC_86

5,99 €

Strutto fatto in casa ricetta antica della nonna. Lo strutto fatto in casa si ottiene facilmente seguendo un semplice e poco laborioso procedimento. Lo strutto si ricava dal grasso di maiale ed è indispensabile per alcune ricette tipiche. Peso 500 gr Strutto di maiale paesano Conservazione 12° C in confezione sottovuoto ATM Spedizioni in tutta...

Dal banco macelleria

'O per 'e puorch bollito con sale

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6,99 €

“'O père di Maiale Intero Bollito con sale”: l’antica ricetta del piatto napoletano. Anticamente questo cibo di strada era preparato dai “ ventraiuoli ” che vendevano le frattaglie cosparse di sale e limone “ * Il piede di maiale selezionat da Sapori Campani* Conservazione 12° C in vaschette da circa 500 gr* Spedizioni refrigerate in tutta Italia*...

Pizze cotte a legna

Pizza ripiena salsicce e friarielli del Bobb

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28,50 €

Uno dei pezzi forti del panificio Michelangelo aka 'O Bobb è sicuramente la pizza in tutte le sue forme, da quella sfornata nel rutiello come si faceva una volta, alle pizze ripiene che ormai fanno da capofila al banco del Bobb.Tra le classiche spicca la "sasicc a pont 'e curtiell e friarielli napoletani", un qualcosa che ti eleva al settimo cielo per...

Gnocchi di patate freschi, lavorazione artigianale

Pasta artigianale

Gnocchi di Patate

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3,99 €

I gnocchi di patate fresche vengono preparati con acqua, farina e tanta maestria da Nonna Assunta secondo la più antica tradizione napoletana. Gnocchi di patate fresche Farina di grano tenero e patate Spedizioni refrigerate in tutta Italia Preparati a mano da Nonna Assunta

Dolci natalizi

Roccocò Napoletani

SC_69

17,28 €

* Roccocò Napoletani* Conservazione <18° C* Spedizioni in tutta Italia* Pasticceria Napoletana

Home

Olive verdi dolci SS 1kg

SC_308

11,99 €

Barattolo da 1kg

Fior di latte, latticini e ricotta

Ricotta di bufala

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4,99 €

La ricotta di bufala fresca è di una scioglievolezza unica, che si sposa a una miriade di pietanze della tradizione campana. Ricotta fresca in fuscellina da 250 gr Prodotto artigianale Spedizione refrigerata in tutta Italia Prodotta con latte di bufala fresco

Pasta artigianale

Linguine Pietrabianca - Pastificio di Torre Annunziata

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4,99 €

Pietrabianca, pastificio di Torre Annunziat, città dell'Arte Bianca in provincia di Napoli, produce pasta di semola di grano duro trafilata al bronzo. Il pastificio Pietrabianca adopera esclusivamente grani e semola italiani e grazie a Sebastiano, uno dei vecchi pastai della cittadina di Gragnano e oggi rappresenta uno dei migliori prodotti del panorama...

Passate, pelati e conserve

Pomodoro pacchetella di pomodorino del Piennolo D.O.P.

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8,99 €

Le pacchetelle di pomodorini del Piennolo D.O.P. hanno un sapore intenso e un colore rosso fiammante.Si sposa benissimo con i primi piatti della tradizione napoletana ma anche nei piatti a base di pesce.* Vasetto in vetro da 550 gr (peso netto) * Spedizioni in tutta Italia * Prodotto a Ercolano (Na)

Formaggi stagionati

Ricotta salata di Pasqua

SC_100

9,89 €

La ricotta salata è un prodotto stagionato che solitamente i napoletani grattugiano sulla pasta o su altre preparazioni, durante il periodo pasquale. Ha un sapore intenso grazie alla stagionatura di alcuni mesi ed è leggermente salata. Peso 350 gr Spedizioni refrigerate in tutta Italia Prodotto artigianale senza conservanti Prodotto a Pollena...

Babà napoletano di Pasticceria Capparelli di Napoli

Non disponibile

Dolci della tradizione

Babà classico al Rhum di Pasticceria Capparelli

SC_180

13,99 €

Il babà napoletano della Pasticceria Capparelli è uno dei più rinomati a Napoli e la ricetta di Salvatore Capparelli, patron dell'omonima pasticceria, risulta essere segreta specie nella parte che riguarda le quantità degli ingredienti da bilanciare per la buona riuscita del vero babà napoletano. Confezione da 12 babà grandi Bagnato nella miscela...

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Casatiello napoletano

Casatiello napoletano lungo del Bobb

SC_11

28,99 €

Il casatiello del Bobb è senza ombra di dubbi uno dei migliori tra quelli preparati a Napoli e provincia. Preparato con salame napoletano, sugna, pepe, prosciutto Cotto e formaggi vari. Panificio Michelangelo detto 'O Bobb Dalla forma lunga Pesa circa 1,1 a 1,2 Kg Spedizioni in tutta Italia Cotto nel forno al Legna

Salsiccia di maialino nero casertano, tagliata a punta di coltello

Salsiccia di maialino nero casertano, tagliata a punta di coltello 2

Dal banco macelleria

Salsiccia fresca di suino di razza casertana

SC_188

17,99 €

Dal maialino nero casertano, nasce il marchio di qualità da filiera controllata che mette fine alle tante frodi su questo tipo di suino che diventa "suino di razza casertana" La Salsiccia di maialino nero casertano viene prodotta sugli altopiani intorno alla città di Caserta, esclusivamente con carni di suino nero. La carne viene tagliata a punta di...

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Passate, pelati e conserve

Lupini giganti di Vairano

SC_196

9,20 €

Il lupino di Vairano, anche detto lupinone, particolare per le sue grandi dimensioni, è una varietà autoctona di legumi che in provincia di Caserta, nel comune di Vairano è coltivato da secoli. Ci hanno creduto gli agricoltori di Vairano, al punto di far diventare il Lupino gigante di vairano un Presidio Slow Food, condito esclusivamente con acqua e...

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Agnello e capretto paesano di Sapori Campani

Agnello e capretto paesano di Sapori Campani 2

Dal banco macelleria

Capretto o agnello paesano di Sant'Anastasia da 1 kg

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30,86 €

La fama del capretto o dell' agnello di Sant’Anastasia è conosciuta dappertutto e gli abitanti preparavano, secondo le ricette di conventi e monasteri, la “specialità“ dei macellai di Sant’Anastasia: 'O caprett dind a votta, ovvero il capretto lattante non oltre un anno di vita, in una botte. Agnello o capretto (a scelta 1 Kg) Conservazione 12° C in...

Formaggi freschi e stagionati

Formaggio 'O chiavcon di Vico Equense

SC_59

16,99 €

Altro grande formaggio firmato dal grande casaro Fernando De Gennaro di Vico Equense. Grazie a una tecnica di lavorazione ben definita, Fernando rende questo formaggio particolare ed unico. La sua caratteristica primaria è la morbidezza, nonché la delicatezza che riesce a mantenere anche essendo un semi stagionato. Testato dall’ONAF il sapore...

Nucillo 'E Curti Vesuvio di Sant'Anastasia

Digestivi

Nucillo 'E Curti Cru Vesuvio

SC_163

37,80 €

Il Nucillo 'E Curti del Vesuvio, è un liquore digestivo alle noci, le quali provengono, per la produzione del noccillo, da varie zone della Campania, in particolar modo da Sorrento.Senza ombra di dubbio è il miglior nocillo (nucillo è in napoletano) al mondo e non è un caso se è presente in moltissimi ristoranti stellati di tutto l'universo. Prodotto...

la zuppa di cozze con le freselle napoletane

Freselle e pane duro

Freselle per zuppa di cozze

SC_125

4,99 €

La zuppa di cozze, anche detta " 'A zupp 'e cozzch " a Napoli, ma un pò dappertutto è un culto; per assaporarla a fondo a bisogno della sua fresella. Fresella per la zuppa di cozze Le confezione delle freselle pesa 450 gr Spedizioni in tutta Italia Prodotto cotto nel forno al legna Qui trovi invece O' Russ - Olio piccante per zuppa di cozze

Cartucce dolci tradizionali della pasticceria napoletana

Cartucce dolci tradizionali della pasticceria napoletana 2

Dolci secchi e biscotti

Cartucce Napoletane artigianali

SC_78

16,83 €

Le cartucce napoletane sono dei dolcetti a base di mandorle tipici della pasticceria napoletana, molto amati da grandi e piccini. Degli squisiti e morbidi pasticcini tutti da scartare: potete gustarli dopo i pasti, accompagnati da una tazza di tè o per godersi un momento di dolcezza. Le cartucce napoletane si trovano spesso in pasticceria, vicino alle...

Dolci della tradizione

Struffoli Napoletani artigianali

SC_70

27,98 €

Struffoli Napoletani Conservazione <18° C Confezione da 500 gr Spedizioni refrigerate in tutta Italia Prodotto artigianale

Pasta artigianale

Spaghettone Pietrabianca - Pastificio di Torre Annunziata

SC_220

4,99 €

Formaggi freschi

Il Moscione di Vico Equense

SC_61

17,99 €

Formaggio a pasta filata, più asciutto del fior di latte ma più morbido del caciocavallo, ottimo soprattutto per uso in cucina per fare piatti imbottiti, volendo lo si può anche conservare per alcuni mesi; è il classico formaggio che in frigo non deve mai mancare visto il suo diverso utilizzo. Può essere anche affumicato. * Moscione di Vico Equense *...

Dolce diplomatico o zappetta napoletana 2

Dolci della tradizione

Zuppetta napoletana diplomatica

SC_49

21,60 €

La diplomatica chiamata anche Zuppetta Napoletana è un dolce a dir poco favoloso, con 5 strati super golosi tra sfoglia, pan di Spagna e crema chantilly, il tutto impreziosito da tante amarene e una spolverata di zucchero a velo rendono questo dolce tra i più buoni e golosi al mondo, un dolce che vi farà fare un figurone e conquisterà tutti al primo...

Sottoli

Scarole condite

SC_19

9,99 €

I nostri prodotti di conserve ortofrutticole tipiche dell’area vesuviana, il nostro lavoro mira a selezionare le migliori materie prime, rivalutare la filiera gastronomico-conserviera, nel rispetto della stagionalità dei prodotti e adoperando le moderne competenze nel campo agroalimentare, nel cuore del Parco Nazionale del Vesuvio. Scarole condite...

Tutti i pezzi di carne per il vero ragù napoletano

Tutti i pezzi di carne per il vero ragù napoletano 2

Dal banco macelleria

Il vero ragù napoletano - Kit Da 2 Kg + Penne + Passata

SC_91

39,99 €

Questo è un kit ideato per gli amanti del vero ragù napoletano, quello di una volta e noi seguiamo passo per passo tutta la procedura, a partire dai pezzi di carne da usare. Il kit del vero ragù napoletano comprende: Tracchiulella di maiale Gamboncello (muscolo) Gallinella di maiale Salsiccia di maiale Braciole di manzo Cotica (cotica di maiale)...

Dal banco macelleria

Il vero ragù napoletano - Kit Da 1 Kg + Penne + Passata

SC_91

22,99 €

Prodotto disponibile con diverse opzioni

Dal banco macelleria

Noglia di maiale fresca

SC_85

9,99 €

La voglia fresca è caratterizzata da un gusto deciso e puoi sceglierla anche nella versione piccante.La noglia viene utilizzata principalmente per la preparazione della minestra maritata oppure per la preparazione della minestra di cicoria selvatica. Noglia di maiale artigianale Versione normale o piccante Confezione da 500 e 1000 gr Conservazione...

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Cornetti artigianali da forno del panificio Michelangelo detto o' Bobb

Cornetti artigianali da forno del panificio Michelangelo detto o' Bobb 2

Dolci secchi e biscotti

Cornetti artigianali da farcire

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8,09 €

Preparati con burro, uova, margherina, lievito, 1% Vanilina, farina 00, sale, acqua e zucchero. I cornetti sono vuoti e possono essere farciti a proprio piacimento. Confezione da 6 cornetti artigianali Panifico Michelangelo detto 'O Bobb Spedizioni in tutta Italia Prodotto artigianale

Crocché di patate fresche, farciti con prosciutto cotto e provola di Agerola

Crocché di patate fresche, farciti con prosciutto cotto e provola di Agerola 2

Non disponibile

Pane e panificati

Crocché di patate fresche farciti con provola e prosciutto cotto

SC_272

9,99 €

Se assaporate un prodotto che vi riporta indietro nel tempo, cioè ai tempi in cui le nostre nonne cucinavano squisitezze della tradizione, con le mani infrattate ma con un ordine di idee preciso, cosa provate?Allora questo è il prodotto giusto, il crocché di patate fresche di Zì Teresa, preparato con le sue mani e farcito con prosciutto cotto e provola di...

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Panino napoletano della tradizione street food partenopea

Panino napoletano della tradizione street food partenopea 2

Pizze cotte a legna

Panino napoletano würstel e prosciutto

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11,55 €

Il panino napoletano è un classico dello street food napoletano, presente in tutte le vetrine delle pizzerie che fanno asporto in strada.Una vera bontà di cui è difficile farne a meno Panino napoletano Wurstel, salame, prosciutto Cotto Prodotto precotto La confezione è di circa circa 500 gr

Pizze cotte a legna

Pizza ripiena salsicce e friarielli artigianale

SC_253

20,99 €

La pizza ripiena con salsiccia e friarielli, è cotta nel forno a legna da Nonna Assunta, secondo la più antica tradizione napoletana.La salsiccia fresca è tagliata a punta di coltello, mentre i friarielli napoletani vengono soffritti in padella con aglio e peperoncino. A metà cottura aggiungono la salsiccia per dare il sapore ai friarielli. Preparata...

taralli con friarielli napoletani del tarallificio Tonino a Secondigliano

taralli con friarielli napoletani del tarallificio Tonino a Secondigliano 2

Taralli e biscotti salati

Tarallucci di Tonino ai friarielli napoletani

SC_245

12,99 €

È una variante del classico tarallo sugna e pepe, inventata dal tarallificio Tonino di Secondigliano, questa con i friarielli napoletani. Caratteristiche simili al classico come la friabilità del tarallo. Tarallini con friarielli napoletani Gusto unico e sfizioso di antica tradizione Confezione da 500 gr o da 1 Kg Tarallificio da Tonino a...

Ortaggi e verdure

Scarola riccia napoletana

SC_140

3,99 €

Con la scarola riccia che si fa? Beh a Napoli c'è davvero tanto da fare, in primis si preparano pizze e rustici, con la scarola soffritta e condita con olive, capperi e semmai con alici di Cetara. Ortaggio fresco Spedizioni in tutta Italia Produzione Massa di Somma

panuozzo con friarielli napoletani e salsiccia a pont 'e curtiell

panuozzo con friarielli napoletani e salsiccia a pont 'e curtiell 2

Pizze cotte a legna

Panuozzo con salsicce e friarielli napoletani

SC_6

16,00 €

Il panuozzo con salsiccia tagliata a punta di coltello e i friarielli napoletani è davvero speciali. È un prodotto precotto che va terminato nel forno domestico a 180° per 5-10 minuti a seconda di come si preferisce la cottura. Panuozzo con salsicce e friarielli napoletani Peso 500 gr Prodotto precotto Cotto nel forno a legna

Spaghetti trafilati al bronzo del pastificio Pietrabianca di Torre Annunziata (Na)

Pasta artigianale

Spaghetti Pietrabianca - Pastificio di Torre Annunziata

SC_230

4,99 €

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