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Dal banco macelleria

Misto di trippa e cientpell napoletano

Il massimo splendore dell'arte culinaria napoletana è senza dubbio lo street food, del quale, tra i maggiori protagonisti, vi è la categoria delle frattaglie. Nel caso specifico, il prodotto in questione è un misto tra trippa e il centopelle che è sempre una parte della trippa ma che viene tagliata a strisce e quindi cotta in maniera diversa * Vaschetta...

Sfogliatelle frolla e riccia di Attanasio

Sfogliatelle frolla e riccia di Attanasio 2

Dolci della tradizione

Sfogliatelle napoletane ricce di pasticceria Mosè

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14,99 €

La Sfogliatella Napoletana, diciamolo, non è da tutti! Noi, come di consuetudine abbiamo selezionato il meglio e ci siamo affidati a Mosè, pasticciere da generazioni che prepara una delle migliori sfogliatelle della tradizione napoletana. Sfogliatella napoletana frolla di Mosè Vassoio da 6 o da 12 frolle Spedizioni refrigerate in tutta Italia Dolce...

Ortaggi e verdure

Melanzana lunga di Napoli

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5,99 €

La nostra melanzana fresca del Vesuvio ha diverse caratteristiche, tra le quali, la più significante è l'assenza di semi all'interno. La melanzana vesuviana è la più indicata per la preparazione delle melanzane sott'olio, in tutte le versioni. Il prodotto viene spedito fresco appena raccolto nei terreni vesuviani di San Sebastiano al Vesuvio. Ortaggio...

Frutta e primizie

Arance di Sorrento

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3,49 €

Famoso in tutto il mondo, le Arance di Sorrento rappresenta un elemento tipico del territorio rurale Sorrentino. Qui il clima mite tipicamente mediterraneo e il terreno argilloso danno vita ad un prodotto dalle caratteristiche organolettiche uniche.Oggi, come in passato, gli aranceti sono adagiati lungo i pendii che discendono fino al mare. Arance di...

Dal banco salumeria

Salame napoletano di Moiano

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16,20 €

Il salame napoletano paesano è prodotto da un contadino che produce i salumi con la carne dei suoi maiali, nei suoi appezzamenti di terreni siti in Moiano, una frazione di Vico Equense in costiera sorrentina. Produzione artigianalissima Carni di suino nostrano Confezione da circa 400 gr Spedizioni refrigerate in tutta Italia

Ortaggi e verdure

Carciofi arrostiti di Paestum

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12,99 €

In Campania è facile trovare agli angoli di strada chi vende "a carcioffula arrustut" pronta per essere mangiata. Noi però abbiamo deciso di offrire ancora di più e preservare per i nostri clienti il massimo che si può ottenere da una bontà del genere, scegliendo il "carciofo di Paestum" che è molto grande rispetto al carciofo che si trova in giro e...

Treccia di fiordilatte di Agerola da 750 gr

Fior di latte, latticini e ricotta

Treccia di fiordilatte di Agerola da 1 Kg

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13,65 €

Il fiordilatte è un formaggio fresco a pasta filata, ottenuto con latte intero crudo di vacca proveniente da più mungiture nell'arco di massimo 16 ore, in quanto va consegnato freschissimo per la lavorazione.In Campania è particolarmente rinomato il fiordilatte di Agerola, prodotto con una quota di latte della pregiata razza bovina Agerolese che lo rende...

Il capocollo napoletano lavorato artigianalmente

Dal banco salumeria

Capocollo vesuviano paesano

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12,87 €

Il nostro capocollo artigianale viene preparato con carni campane di prima scelta, nel piccolo laboratorio macelleria di Cercola. Preparato secondo la più antica delle tradizioni napoletane e curato nella grotta segreta del nostro artigiano. Capocollo artigianale Conservazione 12° C Spedizioni in tutta Italia Prodotto artigianalmente a Cercola (Na)...

Ortaggi e verdure

Minestra maritata - la minestra di Natale della tradizione Napoletana KG 1

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7,00 €

Sfogliatella frolla di Attanasio, alla stazione centrale di Napoli

Sfogliatella frolla di Attanasio, alla stazione centrale di Napoli 2

Dolci della tradizione

Sfogliatelle frolle napoletane di Attanasio

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20,52 €

La sfogliatella napoletana di Attanasio è la più antica di Napoli, poiché fin dal 1930, in un vico nei pressi della stazione centrale di Napoli, si sfornano sfogliatelle ricce e frolle a partire dalle 6:00 del mattino. Quando si viene come turista a Napoli, si sa che è una tappa fissa, quella di provare la sfogliatella di Attanasio, in versione riccia o...

Cipolle di Montoro, in provincia di Avellino

Cipolle di Montoro, in provincia di Avellino 2

Ortaggi e verdure

Cipolla ramata di Montoro (Av)

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4,50 €

La cipolla ramata è una varietà autoctona coltivata a Montoro, in provincia di Avellino, comune a cui è legato il nome della cipolla ramata. Dal sapore dolce al gusto ma aromatico all'olfatto, la patata ramata di Montoro è molto apprezzata dagli chef di tutto il mondo, oltre che per le caratteristiche sopra descritte, per l'ottima tenuta alla...

La crostata a limone della Babbaiola è la numero 1 al mondo

La crostata a limone della Babbaiola è la numero 1 al mondo 2

Dolci della tradizione

Crostata a limone della Babbaiola di Posillipo

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59,99 €

La crostata a limone della Babbaiola, la signora Rosa di Marechiaro, è veramente la numero 1 al mondo. Preparata magistralmente in un piccolo laboratorio di Posillipo a Napoli, è una crostata realizzata con base pasta frolla al limone, farcita con una crema al limone non equiparabile a nessun tipo di crema tra quelle in circolazione. Peso 1,5 Kg...

Dolci secchi e biscotti

Tarallo classico di Castellammare con naspro

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4,99 €

Sono i classici taralli dolci di Castellammare (Na), quelli che al rientro dalla costiera, i venditori ambulanti propongono durante le lunghe file del rientro dal mare. Chi non li ricorda? Il tarallo classico di Castellammare prevede la glassatura di naspro per tutto il biscotto dolce. Tarallo dolce classico di Castellammare nasprato Prodotto tipico...

Prodotti natalizi

Mostaccioli Napoletani - cioccolato bianco

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18,72 €

Prodotto artigianale, di quelli che non possono mai mancare in chi ha vissuto la tradizione napoletana Mostaccioli Napoletani artigianali freschi Pasticceria Mosè Spedizioni in tutta Italia

Prodotti natalizi

Mostaccioli Napoletani - cioccolato nero

SC_72

18,72 €

Prodotto artigianale, di quelli che non possono mai mancare in chi ha vissuto la tradizione napoletana Mostaccioli Napoletani artigianali freschi Pasticceria Mosè Spedizioni in tutta Italia

Treccia di mandorle del biscottificio Maresca di Castellammare (Na)

Treccia di mandorle del biscottificio Maresca di Castellammare (Na) 2

Taralli e biscotti salati

Treccine con mandorle di Castellammare

SC_30

4,99 €

Le classiche freccine con le mandorle, prodotte a Castellammare di Stabia (Na) Treccine con mandorle Confezione da 200 gr

Sottoli

Papaccelle napoletane artigianali

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12,99 €

La papaccella napoletana è un peperone molto antico, anche detto Pipiricella, dal sapore della polpa molto saporita. Vaso in vetro da 1 Kg Spedizioni in tutta Italia Coltivata nei comuni vesuviani

Freselle e pane duro

Freselle Integrali del Vesuvio

SC_51

4,99 €

Freselle integrali del Vesuvio Panifico con forno a legna Spedizioni in tutta Italia Confezione da 450 gr

Casatiello napoletano

Casatiello napoletano artigianale di Nonna Assunta

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23,40 €

Il casatiello di Nonna Assunta è un prodotto artigianale, paesano, buono e sopratutto rispettoso della tradizione partenopea.Dalla forma rotonda, il casatiello viene preparato con salame napoletano, sugna, pepe, prosciutto cotto e formaggi vari. Il peso del casatiello va tra 1,1 e 1,2 Kg Casatiello napoletano artigianale rotondo Cotto nel forno al...

Ortaggi e verdure

Carciofi freschi di Paestum

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7,50 €

Tra le varie eccellenza della Campania, vi è sicuramente il carciofo.Abbiamo scelto quello di Paestum, anche detto "Tondo di Paestum", un prodotto di medie dimensioni di una bontà unica e sopratutto senza peluria all'interno, senza spine e con il gambo lungo e dritto. Carciofo di Paestum Spedizione refrigerata in tutta Italia Prodotto fresco

Dolci della tradizione

Babà napoletano di Mosè

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16,20 €

Come per tutti i prodotti che selezioniamo, anche il nostro babà napoletano, tra i dolci più amati di sempre, è una eccellenza al quadrato. Sono prodotti da Mosè che ha alle spalle un'esperienza trentennale pre la pasticceria napoletana. Il vassoio è composto da 6 babà grandi con a parte la bottiglia di rum per la bagna* Bottiglia di rum a parte per...

Dal banco macelleria

Cotiche napoletane condite

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7,40 €

Le cotiche napoletane condite rappresentano un piatto essenziale ma saporitissimo della tradizione napoletana; solitamente si condiscono con il sugo del ragù che si usa per condire la pasta, cosi da far amalgamare al meglio il pomodoro alla cotica.Le nostre cotiche napoletane, magistralmente lavorate da Roberto, sono prive di peli e setole. Cotiche...

Il caciocavallo del caseificio De Gennaro è prodotto a Vico Equense, in costiera sorrentina

Il caciocavallo del caseificio De Gennaro è prodotto a Vico Equense, in costiera sorrentina 2

Formaggi stagionati

Caciocavallo del caseificio De Gennaro - Caciocavallo Affumicato

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18,99 €

A differenza del classico caciocavallo, il nostro, viene fatto con la stessa tecnica di lavorazione del provolone del Monaco D.O.P., quindi in base al tipo di stagionatura abbiamo un sapore diverso, può essere anche affumicato Caciocavallo classico o affumicato Confezione da 800 gr Razza bovina agerolese Stagionatura 15 giorni circa...

Formaggi stagionati

Caciocavallo del caseificio De Gennaro - Caciocavallo Classico

SC_58

18,99 €

La pizza con le scarole paesane, cotta nel forno a legna

La pizza con le scarole paesane, cotta nel forno a legna 2

Pizze cotte a legna

Pizza con scarola paesana

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23,00 €

La pizza con la scarola paesana viene lavorata con lo stesso impasto del pane cafone, quindi con la stessa matrice del lievito madre. Le scarole vengono saltate e condite secondo tradizione, per un prodotto unico e saporito come solo chi l'ha mangiata sa!La nostra pizza con scarole paesane viene spedita lo stesso giorno in cui la ritiriamo al panificio di...

Mezzi paccheri del pastificio Piatrabianca di Torre Annunziata (Na)

Pasta artigianale

Mezzi paccheri Pietrabianca - Pastificio di Torre Annunziata

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4,99 €

Pietrabianca, pastificio di Torre Annunziat, città dell'Arte Bianca in provincia di Napoli, produce pasta di semola di grano duro trafilata al bronzo. Il pastificio Pietrabianca adopera esclusivamente grani e semola italiani e grazie a Sebastiano, uno dei vecchi pastai della cittadina di Gragnano e oggi rappresenta uno dei migliori prodotti del panorama...

Salsiccia di cervellatina fresca, classica o piccante

Salsiccia di cervellatina fresca, classica o piccante 2

Dal banco macelleria

Cervellatina di salsiccia fresca - Piccante 1 kg

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16,99 €

La salsiccia di cervellatina fresca puoi averla classica, oppure piccante ed è per chi ha il palato fine. Prodotta con selezioni di carni pregiate, tagliata a punta di coltello. Confezione da 500 gr o 1 Kg Prodotto artigianale con carni pregiate A scelta tra classica o piccante Spedizioni refrigerate in tutta Italia Prodotta a Cercola (Na)

Dal banco macelleria

Cervellatina di salsiccia fresca - Normale 1 kg

SC_193

16,99 €

Braciole napoletane con uva passa e pinoli

Braciole napoletane con uva passa e pinoli 2

Dal banco macelleria

Braciole napoletane paesane

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12,60 €

Le braciole napoletano sono involtini di carne bovina, da cuocere possibilmente nel ragù napoletano con il quale, solitamente si condisce la pasta. Con le braciole condite paesane, preparate con maestria dal nostro macellaio Roberto, c'è da leccarsi davvero i baffi. Acquistabile in versione classica senza pinoli Acquistabile in versione speciale con...

sfogliatella-napoletana-frolla-sapori-campani

sfogliatella-napoletana-frolla-sapori-campani 2

Dolci della tradizione

Sfogliatella napoletana frolla di pasticceria Mosè

SC_46

14,99 €

Mozzarella di latte di bufala

Treccia di latte di bufala

SC_23

18,99 €

La nostra mozzarella di latte di bufala proviene dalla provincia di Caserta dove, la lavorazione, prevede l'aggiunta di sale.Una produzione casearia di alta qualità che conserva tutto il gusto della lavorazione artigianale. Tra le numerose proposte, protagonista d’eccellenza è la treccia di bufala. Una produzione casearia di alta qualità che conserva...

Vino Piede di Palumbo prodotto con uve di Somma Vesuviana

Vini

'O vino ra' muntagna paesano - 3 bottiglie

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17,99 €

Il vino di montagna è lavorato con uve del vitigno Piede di Palumbo che è rappresentato da una bacca nera, presente principalmente nella provincia di Napoli. Bottiglia da 75 cl Produzione Somma Vesuviana

Vini

'O vino ra' muntagna paesano - 5 bottiglie

SC_139

24,99 €

Vini

'O vino ra' muntagna paesano - 1 bottiglia

SC_139

6,99 €

Dal banco macelleria

Insalatina di frattaglie napoletane

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8,40 €

L'abbiamo battezzata "la vaschetta del piacere" perché contiene il meglio delle frattaglie napoletane cotte, condite con lupini, olive verdi, sale e peperoncino, già pronta per essere gustata. Confezione in Vaschette ATM da 500 e da 1 kg Frattaglie cotte condite Conservazione 12° C Spedizioni in tutta Italia Prodotto a Sant'Anastasia

Salsiccia fresca di maiale con provola di Agerola, tagliata a punta di coltello

Salsiccia fresca di maiale con provola di Agerola, tagliata a punta di coltello 2

Dal banco macelleria

Salsiccia fresca paesana con provola di Agerola

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18,15 €

La nostra salsiccia fresca paesana è veramente una delizia, perché preparata con carne suina italiana di prima scelta e tagliata a punta di coltello senza l'uso di alcun conservante, come vuole la tradizione. Durante la lavorazione, il nostro maestro della carne Roberto, aggiunge la provola di Agerola a tocchetti. Salsiccia fresca paesana con provola...

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