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taralli al peperoncino del tarallificio Tonino a Secondigliano

taralli al peperoncino del tarallificio Tonino a Secondigliano 2

Taralli e biscotti salati

Tarallucci di Tonino al peperoncino

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12,99 €

È una variante del classico tarallo sugna e pepe, inventata dal tarallificio Tonino di Secondigliano, con il peperoncino. Caratteristiche simili al classico come la friabilità del tarallo. Tarallini con peperoncino Gusto unico e sfizioso di antica tradizione Confezione da 500 gr o da 1 Kg Tarallificio da Tonino a Secondigliano

taralli con friarielli napoletani del tarallificio Tonino a Secondigliano

taralli con friarielli napoletani del tarallificio Tonino a Secondigliano 2

Taralli e biscotti salati

Tarallucci di Tonino ai friarielli napoletani

SC_245

12,99 €

È una variante del classico tarallo sugna e pepe, inventata dal tarallificio Tonino di Secondigliano, questa con i friarielli napoletani. Caratteristiche simili al classico come la friabilità del tarallo. Tarallini con friarielli napoletani Gusto unico e sfizioso di antica tradizione Confezione da 500 gr o da 1 Kg Tarallificio da Tonino a...

Taralli di tarallificio Tonino a Secondigliano

Taralli di tarallificio Tonino a Secondigliano 2

Taralli e biscotti salati

Taralli Napoletani 'nzogna e pepe di Tonino a Secondigliano

SC_244

12,99 €

E niente! Questo è il miglior tarallo sugna e pepe di Napoli, c'è poco da dire!Poche caratteristiche chiare e coincise: tarallo friabile, la sugna al punto giusto, poche mandorle intere e un sapore unico ed esclusivo! Taralli napoletani sugna e pepe con mandorle Gusto unico e sfizioso di antica tradizione Confezione da 500 gr o da 1 Kg Tarallificio...

Ortaggi e verdure

Patate rosse di montagna

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2,99 €

La patata rossa di montagna è un tipo di patata compatte rispetto alla classica gialla ed è caratterizzate da una polpa più soda che le rende adatte per le cotture intense. È una patata di pezzatura solitamente di medie dimensioni, dal colore esterno tendente al rosso, mentre la pasta è gialla, compatta e asciutta. Il tubero della patata rossa,...

L'Orto di sapori campani - frutta e verdura di stagione...

L'Orto di sapori campani - frutta e verdura di stagione... 2

Non disponibile

Frutta e primizie

L'Orto di sapori campani - frutta e verdura di stagione Nespole campane

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9,00 €

Le nespole napoletane sono frutti della primavera molto simili alle albicocche anche se meno conosciute. La nespola napoletana ha un sapore dolce e leggermente acidulo, con una polpa carnosa e al contempo succosa. Dalla buccia sottile di colore arancione chiaro, le nespole sono ricche di proprietà benefiche per la pelle. Nespola napoletana Confezione...

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Frutta e primizie

L'Orto di sapori campani - frutta e verdura di stagione Arancia di Pagani

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2,70 €

Le arance di Pagani (Sa) hanno la buccia di un colore brillante e rappresenta un frutto che matura nella tarda primavera, distinguendosi in ciò dalle altre varietà locali. Il nostro arancio ha un sapore dolce, parliamo di quell'arancia a cui è facile togliere la buccia (è uno sfizio anche toglierla). Ma perché comprare questa arancia: perché...

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Pomodoro lungo della Campania per insalate

Pomodoro lungo della Campania per insalate 2

Ortaggi e verdure

Pomodori lunghi della Campania

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4,99 €

Il pomodoro lungo è un prodotto campano molto simile al “San Marzano D.O.P.” dalla forma allungata, caratteristica del D.O.P. e dal colore rosso vivo. Anche la polpa è molto simile essendo spessa e soprattutto carnosa e la sua massima bontà la si ottiene servendolo all'insalata con olio evo e origano selvatico. Sapore agrodolce e scarsa presenza di...

peperoni rossi e gialli campani per arrostire

peperoni rossi e gialli campani per arrostire 2

Ortaggi e verdure

Peperoni rossi e gialli per arrostire

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5,94 €

Tra i peperoni campani rossi e gialli ci sono delle piccole differenze; ad esempio i rossi hanno una polpa croccante e zuccherina, mentre i gialli sono succosi e teneri. È il classico peperone da arrostire, mentre le nostre nonne spesso li preparavano con pangrattato, olio evo, prezzemolo, trito d'aglio, sale e pepe cosi da comporre i peperoni gratinati....

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Frutta e primizie

L'Orto di sapori campani - frutta e verdura di stagione Mela rossa vesuviana

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2,99 €

È una mela molto succosa, coltivata in Campania che ha poco da invidiare alla più conosciuta mela "Annurca" perché parliamo di un prodotto veramente speciale. Mela campana Confezioni a partire da 1 Kg Conservazione 18° C Spedizioni refrigerate in tutta Italia Coltivazione in provincia di Napoli

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Cipolle di Montoro, in provincia di Avellino

Cipolle di Montoro, in provincia di Avellino 2

Ortaggi e verdure

Cipolla ramata di Montoro (Av)

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4,50 €

La cipolla ramata è una varietà autoctona coltivata a Montoro, in provincia di Avellino, comune a cui è legato il nome della cipolla ramata. Dal sapore dolce al gusto ma aromatico all'olfatto, la patata ramata di Montoro è molto apprezzata dagli chef di tutto il mondo, oltre che per le caratteristiche sopra descritte, per l'ottima tenuta alla...

Patate gialle del Parco Nazionale del vesuvio

Patate gialle del Parco Nazionale del vesuvio 2

Ortaggi e verdure

Patate bianche del Vesuvio

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3,70 €

La nostra patata gialla viene coltivata alle falde del Vesuvio, lato Monte Somma, ed ha una polpa molto compatta, grazie a cui si rende ideale per tutti i tipi di fritture a regola d'arte come ad esempio la preparazione dei croccherà di patate fresche e naturalmente per una succulenta patata al forno condita con rosmarino di montagna. Confezione da 1...

Ortaggi e verdure

L'Orto di Sapori Campani - Frutta e Verdura di Stagione - Verza Cappuccia

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3,40 €

La verza cappuccio o cappuccia (come diciamo a Napoli) si presenta sotto forma di foglie rotonde di colore verde acceso ed è una delle verdure migliori per chi segue una dieta dimagrante (infatti per ogni 100 grammi di cappuccia ci sono appena 15 calorie) o per chi pratica sport, poiché composta in principal modo da acqua che aiuta quindi il passaggio tra...

Dal banco macelleria

Degustazione Sapori Campani - Un Viaggio nei Sapori Autentici della Nostra Macelleria...

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10,80 €

La scottona è una carne pregiata ottenuta da giovani femmine bovine che non hanno ancora partorito. I tagli da 500g o da 1kg sono porzioni ideali per grigliate, arrosti o stufati. La carne si presenta di colore rosso vivo, con una consistenza morbida e succosa. La sua particolarità risiede nella giusta proporzione tra massa muscolare e grasso, che le...

Dal banco macelleria

Degustazione Sapori Campani - Un Viaggio nei Sapori Autentici della Nostra Macelleria -...

SC_217

9,00 €

A Napoli non esiste domenica senza la tracchiulella di maiale, siete d'accordo?In altre regioni si chiamano costine o puntine di maiale ma per noi resta sempre la tracchiulella napoletana. 'A tracchia di maiale, più comunemente detta 'a tracchiulella, è un taglio di carne suina molto saporito, ricavato dal costato del maiale. La traccchiulella è uno dei...

Il CUCCUIZZO è una delle parti essenziali per preparare il vero ragù napoletano

Il CUCCUIZZO è una delle parti essenziali per preparare il vero ragù napoletano 2

Dal banco macelleria

Degustazione Sapori Campani - Un Viaggio nei Sapori Autentici della Nostra Macelleria...

SC_214

10,80 €

A Napoli è risaputo che con la tradizione culinaria non si scherza e questo taglio di carne rappresenta uno dei più importanti del ragù napoletano.Il cuccuizzo, in gergo napoletano, cuccuizz o cuccuvizz, rispettivamente, il primo per gli abitanti di Napoli centro e il secondo per gli abitanti della provincia, rappresenta la parte apicale e più succosa del...

Degustazione Sapori Campani - Un Viaggio nei Sapori... 2

Dal banco macelleria

Degustazione Sapori Campani - Un Viaggio nei Sapori Autentici della Nostra Macelleria -...

SC_212

10,80 €

Il taglio locena è anche detto reale oppure arrosto dissossato di scottona e riguarda un taglio della partre anteriore dei muscoli del collo dell'animale, compresa tra il muscolo grande e i muscoli spinoso, intertrasversario e multifido. È un taglio di carne bovina che si sposa benissimo in cucina, durante la preparazione di polpette, brodi e...

Dal banco salumeria

Degustazione Sapori Campani - Un Viaggio nei Sapori della Nostra Macelleria Pancetta Tesa

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16,99 €

La nostra pancetta è nostrana a tutti gli effetti perché lavorata da un anziano artigiano che ne preserva tutte le tecniche di lavorazioni che si usavano una volta, grazie alle quali questo salume risveglia ricordi culinari di gioventù. Confezioni da 500-600 gr Pancetta tesa paesana Conservazione 12° C Spedizioni refrigerate in tutta Italia...

Dal banco macelleria

Degustazione Sapori Campani Un Viaggio nei Sapori Autentici della Nostra Macelleria...

SC_208

10,99 €

I nostri hamburger di Scottona sono preparati con il 90% di carne prelibatissima di scottona. Gusto delicato, morbidezza e un sapore ineguagliabile sono le caratteristiche principali dei nostri hamburgher. Ogni hamburger pesa circa 120/130 gr Confezioni da 500 gr e da 1 Kg Bovino femmina giovane Carne di primo taglio Spedizioni refrigerate in...

Dal banco macelleria

Degustazione Sapori Campani - Un Viaggio nei Sapori Autentici della Nostra Macelleria...

SC_207

10,00 €

'A morta soja è cù raù napulitan! E naturalmente la gallinella di maiale paesano deve pippiare per molto tempo e a fiamma bassa, nel ragù napoletano per assaporarla nel migliore dei modi.La gallinella di maiale paesano è il taglio posteriore del maiale, costituita da una parte molto tenera. Con le budella della gallinella si fa la trippa che però, a...

Dal banco macelleria

Degustazione Sapori Campani - Un Viaggio nei Sapori Autentici della Nostra Macelleria...

SC_206

10,80 €

I fegatini di maiale paesano sono delle piccole parti di fegato di maiale che vengono sapientemente conditi dal nostro artigiano della carne Roberto. Si tratta di un prodotto tipico della tradizione partenopea, anche perché' di sono persone letteralmente invaghiti di questa specialità antica.Solitamente vengono cotti in padella con olio e una buona...

Dal banco macelleria

Degustazione Sapori Campani - Un Viaggio nei Sapori Autentici della Nostra Macelleria...

SC_205

10,80 €

Il gamboncello si ricava dalla parte pregiata del muscolo anteriore dell'animale bovino.A Napoli è detto 'O Gambunciell ed è un prodotto della vera tradizionale per fare il sugo ma anche per un bollito. Confezione da 1 Kg Carne bovina paesana Prodotto fresco Spedizioni refrigerate in tutta Italia

Dal banco macelleria

Degustazione Sapori Campani - Un Viaggio nei Sapori Autentici della Nostra Macelleria -...

SC_203

10,00 €

La Costatella di Maiale è un taglio di carne di maiale che comprende una parte della costola e della carne adiacente. Questo taglio è molto popolare in molte cucine del mondo e può essere cucinato in vari modi, tra cui alla griglia, arrosto, bollito o stufato. È spesso marinato o condito con spezie per aggiungere sapore. Inoltre, la costatella di maiale è...

Dal banco macelleria

Degustazione Sapori Campani - Un Viaggio nei Sapori Autentici della Nostra Macelleria...

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7,40 €

Le cotiche napoletane condite rappresentano un piatto essenziale ma saporitissimo della tradizione napoletana; solitamente si condiscono con il sugo del ragù che si usa per condire la pasta, cosi da far amalgamare al meglio il pomodoro alla cotica.Le nostre cotiche napoletane, magistralmente lavorate da Roberto, sono prive di peli e setole. Cotiche...

Dal banco macelleria

Degustazione - Sapori Campani - Un Viaggio nei Sapori Autentici della Nostra Macelleria...

SC_200

12,60 €

Le braciole di manzo ripiene napoletane sono un piatto tipico della cucina napoletana. Sono fette sottili di carne di manzo, generalmente arrotolate intorno a un ripieno di pecorino, aglio, prezzemolo, uvetta e pinoli. Le braciole vengono poi cotte lentamente in una salsa di pomodoro, creando un piatto ricco e saporito. Si tratta di un piatto sostanzioso...

Fagioli cannellini Dente di Morto di Acerra

Passate, pelati e conserve

Fagioli cannellini Dente di Morto di Acerra

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8,58 €

Il fagiolo cannellino Dente di Morte coltivato nei territori circostanti Acerra è una vera eccellenza campana al punto di rientrare tra i presidi Slow Food, ovvero progetti che tutelano le piccole produzioni di qualità da salvaguardare, realizzate secondo tecniche della tradizione.L' azienda agricola che li produce, ovvero Gaetano Castaldo, coltiva anche...

Non disponibile

Passate, pelati e conserve

Lupini giganti di Vairano

SC_196

9,20 €

Il lupino di Vairano, anche detto lupinone, particolare per le sue grandi dimensioni, è una varietà autoctona di legumi che in provincia di Caserta, nel comune di Vairano è coltivato da secoli. Ci hanno creduto gli agricoltori di Vairano, al punto di far diventare il Lupino gigante di vairano un Presidio Slow Food, condito esclusivamente con acqua e...

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Salsicciotti freschi di maiale con provola di Agerola, tagliata a punta di coltello

Salsicciotti freschi di maiale con provola di Agerola, tagliata a punta di coltello 2

Dal banco macelleria

Degustazione Sapori Campani - Un Viaggio nei Sapori Autentici della Nostra Macelleria...

SC_194

18,99 €

I salsicciotti freschi paesana sono una delizia.Preparata con carne suina italiana di prima scelta e tagliata a punta di coltello senza l'uso di alcun conservante, come vuole la tradizione. Durante la lavorazione, il nostro maestro della carne Roberto, aggiunge la provola di Agerola a tocchetti. Salsicciotti freschi con provola di Agerola Confezione...

Salsiccia di cervellatina fresca, classica o piccante

Salsiccia di cervellatina fresca, classica o piccante 2

Dal banco macelleria

Degustazione Sapori Campani - Un Viaggio nei Sapori Autentici della Nostra Macelleria...

SC_193

16,99 €

La salsiccia di cervellatina fresca puoi averla classica, oppure piccante ed è per chi ha il palato fine. Prodotta con selezioni di carni pregiate, tagliata a punta di coltello. Confezione da 1 Kg Prodotto artigianale con carni pregiate A scelta tra classica o piccante Spedizioni refrigerate in tutta Italia Prodotta a Cercola (Na)

Dal banco macelleria

Degustazione Sapori Campani - Un Viaggio nei Sapori Autentici della Nostra Macelleria...

SC_193

16,99 €

Dal banco macelleria

Degustazione Sapori Campani - Un Viaggio nei Sapori Autentici della Nostra Macelleria -...

SC_192

18,99 €

La salsiccia fresca napoletana con provola di Agerola da 1 kg è un prodotto tipico della tradizione culinaria campana. La salsiccia è preparata con carni suine scelte, speziate con sale, pepe e a volte un tocco di peperoncino, poi insaccate in budello naturale. All'interno della salsiccia viene inserita la provola di Agerola, un formaggio tipico della...

Cornetti farciti di Sorrento con prosciutto cotto e olive verdi

Formaggi freschi

Cornetti farciti di Sorrento

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15,40 €

I cornetti farciti di Sorrento sono prodotti artigianali del caseificio Cioffi di Agerola. Si tratta di formaggio a pasta filata in aggiunta a caglio e sale.Durante la lavorazione i cornetti di Sorrento vengono farciti con prosciutto cotto di prima qualità e olive verdi, per la produzione di un prodotto culinario della costiera sorrentina che risulta...

Formaggi stagionati

Provolone di bufala casertano

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18,99 €

Il provolone di bufala casertano è un prodotto artigianale con una stagionatura in grotta di 3 mesi, preparato esclusivamente con latte di bufala, sale e caglio. Il provolone di bufala casertano ha una pasta consistente di colore giallo paglierino, liscia e dal sapore agrodolce, intenso e prolungato, ottimo come fine pasto. Pezzature da circa 600 gr...

Dal banco macelleria

Degustazione Sapori Campani - Un Viaggio nei Sapori Autentici della Nostra Macelleria...

SC_188

19,99 €

La salsiccia fresca di maiale nero casertano è un prodotto tipico della gastronomia campana, realizzato con la carne di maiale nero casertano, una razza autoctona della regione Campania. Questa salsiccia si caratterizza per il suo gusto intenso e deciso, dovuto alla particolare alimentazione degli animali, basata su ghiande e prodotti della macchia...

Pizze cotte a legna

Pizza con porchetta del Bobb nel ruoto

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20,99 €

La pizza nel ruoto del Bobb è un qualcosa di veramente speciale. La pizza nel ruoto del bobb è uno dei nostri migliori prodotti. Questa che è molto particolare e dal sapore unico preparata con base di pasta di pane a lievitazione naturale, patate al forno, porchetta di Ariccia e fioridilatte dei Monti lattari. Pizza con patate e porchetta di Ariccia...

Pizza nel ruoto del Bobb con sasicc e friariell

Pizza nel ruoto del Bobb con sasicc e friariell 2

Pizze cotte a legna

Pizza con salsiccia e friarielli del Bobb nel ruoto

SC_186

20,99 €

La pizza nel ruoto del Bobb è un qualcosa di veramente speciale. Dinanzi alla pizza sasicc e friariell, noi napoletani praticamente ci inchiniamo, perché riteniamo che non esista una pizza migliore. Poi c'è il fatto che questa è preparata dal Bobb e allora siamo davvero all'apoteosi.Preparata nel rutiello, cotta nel forno a legna costruito a mattoncini,...

Pizze cotte a legna

Pizza cipolla e pancetta del Bobb nel ruoto

SC_185

20,99 €

La pizza nel ruoto del Bobb è un qualcosa di veramente speciale. Altra variante delle pizze nel ruoto del Bobb è la pizza in questione, preparata nel forno a legna con cipolla di Tropea fritta, pancetta arrotolata, fiordilatte, formaggio e pepe. Pizza con cipolle di tropea Cotta nel ruoto in forno a legna Panificio Michelangelo detto 'O Bobb...