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Rigatoni del pastificio Piatrabianca di Torre Annunziata (Na)

Pasta artigianale

Scialatielli Pietrabianca - Pastificio di Torre Annunziata

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4,99 €

Pietrabianca, pastificio di Torre Annunziat, città dell'Arte Bianca in provincia di Napoli, produce pasta di semola di grano duro trafilata al bronzo. Il pastificio Pietrabianca adopera esclusivamente grani e semola italiani e grazie a Sebastiano, uno dei vecchi pastai della cittadina di Gragnano e oggi rappresenta uno dei migliori prodotti del panorama...

Penne lisce del pastificio Piatrabianca di Torre Annunziata (Na)

Pasta artigianale

Penne lisce Pietrabianca - Pastificio di Torre Annunziata

SC_226

4,99 €

Mezzi paccheri del pastificio Piatrabianca di Torre Annunziata (Na)

Pasta artigianale

Pasta mista Pietrabianca - Pastificio di Torre Annunziata

SC_225

4,99 €

Pasta artigianale

Paccheri Pietrabianca - Pastificio di Torre Annunziata

SC_224

4,99 €

Pasta artigianale

Mezzi paccheri Pietrabianca - Pastificio di Torre Annunziata

SC_223

4,99 €

Formaggini freschi rosmarino e peperoncino

Formaggini freschi rosmarino e peperoncino 2

Non disponibile

Formaggi freschi

Formaggini freschi aromatizzati

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15,00 €

Una confezione da 12 formaggini freschi aromatizzati con rosmarino, peperoncino e classica. Prodotti freschi con una consistenza simile alla ricotta ma con pò di sapore formaggioso. Confezione da 12 formaggini misti Prodotto fresco con latte vaccino Spedizioni refrigerate in tutta Italia Produzione a Cancello Arnone (Ce)

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Il CUCCUIZZO è una delle parti essenziali per preparare il vero ragù napoletano

Il CUCCUIZZO è una delle parti essenziali per preparare il vero ragù napoletano 2

Dal banco macelleria

Cuccuizzo per ragù napoletano

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10,80 €

A Napoli è risaputo che con la tradizione culinaria non si scherza e questo taglio di carne rappresenta uno dei più importanti del ragù napoletano.Il cuccuizzo, in gergo napoletano, cuccuizz o cuccuvizz, rispettivamente, il primo per gli abitanti di Napoli centro e il secondo per gli abitanti della provincia, rappresenta la parte apicale e più succosa del...

Dal banco macelleria

Locena o arrosto dissossato di Scottona

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10,80 €

Il taglio locena è anche detto reale oppure arrosto dissossato di scottona e riguarda un taglio della partre anteriore dei muscoli del collo dell'animale, compresa tra il muscolo grande e i muscoli spinoso, intertrasversario e multifido. È un taglio di carne bovina che si sposa benissimo in cucina, durante la preparazione di polpette, brodi e...

Pancetta tesa paesana, prodotta da suini allevati nei comuni vesuviani

Dal banco salumeria

Pancetta tesa paesana

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16,99 €

La nostra pancetta è nostrana a tutti gli effetti perché lavorata da un anziano artigiano che ne preserva tutte le tecniche di lavorazioni che si usavano una volta, grazie alle quali questo salume risveglia ricordi culinari di gioventù. Confezioni da 500-600 gr Pancetta tesa paesana Conservazione 12° C Spedizioni refrigerate in tutta Italia...

Dal banco salumeria

Guanciale paesano artigianale

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16,20 €

Il nostro guanciale paesano si ricava dalla guancia del maiale, una delle parti più consistenti del suino che ha caratteristiche organolettiche notevoli. Un prodotto eccellente grazie alla speciale parte grassa che lo rende uno dei salumi più prelibati, conosciuto specialmente per la preparazione di primi piatti come la carbonara, la gricia e la...

Dal banco macelleria

Hamburger di scottona

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10,99 €

I nostri hamburger di Scottona sono preparati con il 90% di carne prelibatissima di scottona. Gusto delicato, morbidezza e un sapore ineguagliabile sono le caratteristiche principali dei nostri hamburgher. Ogni hamburger pesa circa 120/130 gr Confezioni da 500 gr e da 1 Kg Bovino femmina giovane Carne di primo taglio Spedizioni refrigerate in...

Dal banco macelleria

Gallinella o gallenella di maiale paesano

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10,00 €

'A morta soja è cù raù napulitan! E naturalmente la gallinella di maiale paesano deve pippiare per molto tempo e a fiamma bassa, nel ragù napoletano per assaporarla nel migliore dei modi.La gallinella di maiale paesano è il taglio posteriore del maiale, costituita da una parte molto tenera. Con le budella della gallinella si fa la trippa che però, a...

Dal banco macelleria

Fegatini di maiale paesano conditi

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10,80 €

I fegatini di maiale paesano sono delle piccole parti di fegato di maiale che vengono sapientemente conditi dal nostro artigiano della carne Roberto. Si tratta di un prodotto tipico della tradizione partenopea, anche perché' di sono persone letteralmente invaghiti di questa specialità antica.Solitamente vengono cotti in padella con olio e una buona...

Dal banco macelleria

Gamboncello bovino paesano

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10,80 €

Il gamboncello si ricava dalla parte pregiata del muscolo anteriore dell'animale bovino.A Napoli è detto 'O Gambunciell ed è un prodotto della vera tradizionale per fare il sugo ma anche per un bollito. Confezione da 1 Kg Carne bovina paesana Prodotto fresco Spedizioni refrigerate in tutta Italia

Dal banco macelleria

Cotiche napoletane condite

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7,40 €

Le cotiche napoletane condite rappresentano un piatto essenziale ma saporitissimo della tradizione napoletana; solitamente si condiscono con il sugo del ragù che si usa per condire la pasta, cosi da far amalgamare al meglio il pomodoro alla cotica.Le nostre cotiche napoletane, magistralmente lavorate da Roberto, sono prive di peli e setole. Cotiche...

Fagioli cannellini Dente di Morto di Acerra

Passate, pelati e conserve

Fagioli cannellini Dente di Morto di Acerra

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8,58 €

Il fagiolo cannellino Dente di Morte coltivato nei territori circostanti Acerra è una vera eccellenza campana al punto di rientrare tra i presidi Slow Food, ovvero progetti che tutelano le piccole produzioni di qualità da salvaguardare, realizzate secondo tecniche della tradizione.L' azienda agricola che li produce, ovvero Gaetano Castaldo, coltiva anche...

Non disponibile

Passate, pelati e conserve

Lupini giganti di Vairano

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9,20 €

Il lupino di Vairano, anche detto lupinone, particolare per le sue grandi dimensioni, è una varietà autoctona di legumi che in provincia di Caserta, nel comune di Vairano è coltivato da secoli. Ci hanno creduto gli agricoltori di Vairano, al punto di far diventare il Lupino gigante di vairano un Presidio Slow Food, condito esclusivamente con acqua e...

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Salsicciotti freschi di maiale con provola di Agerola, tagliata a punta di coltello

Dal banco macelleria

Salsicciotti freschi con provola di Agerola - Salsiccia con provola

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18,15 €

I salsicciotti freschi paesana sono una delizia.Preparata con carne suina italiana di prima scelta e tagliata a punta di coltello senza l'uso di alcun conservante, come vuole la tradizione. Durante la lavorazione, il nostro maestro della carne Roberto, aggiunge la provola di Agerola a tocchetti. Salsicciotti freschi con provola di Agerola Confezione...

Salsiccia di cervellatina fresca, classica o piccante

Salsiccia di cervellatina fresca, classica o piccante 2

Dal banco macelleria

Cervellatina di salsiccia fresca - Piccante 1 kg

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16,99 €

La salsiccia di cervellatina fresca puoi averla classica, oppure piccante ed è per chi ha il palato fine. Prodotta con selezioni di carni pregiate, tagliata a punta di coltello. Confezione da 500 gr o 1 Kg Prodotto artigianale con carni pregiate A scelta tra classica o piccante Spedizioni refrigerate in tutta Italia Prodotta a Cercola (Na)

Dal banco macelleria

Cervellatina di salsiccia fresca - Normale 1 kg

SC_193

16,99 €

Cornetti farciti di Sorrento con prosciutto cotto e olive verdi

Formaggi freschi

Cornetti farciti di Sorrento

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15,40 €

I cornetti farciti di Sorrento sono prodotti artigianali del caseificio Cioffi di Agerola. Si tratta di formaggio a pasta filata in aggiunta a caglio e sale.Durante la lavorazione i cornetti di Sorrento vengono farciti con prosciutto cotto di prima qualità e olive verdi, per la produzione di un prodotto culinario della costiera sorrentina che risulta...

Formaggi stagionati

Provolone di bufala casertano

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18,99 €

Il provolone di bufala casertano è un prodotto artigianale con una stagionatura in grotta di 3 mesi, preparato esclusivamente con latte di bufala, sale e caglio. Il provolone di bufala casertano ha una pasta consistente di colore giallo paglierino, liscia e dal sapore agrodolce, intenso e prolungato, ottimo come fine pasto. Pezzature da circa 600 gr...

Salsiccia di maialino nero casertano, tagliata a punta di coltello

Salsiccia di maialino nero casertano, tagliata a punta di coltello 2

Dal banco macelleria

Salsiccia fresca di suino di razza casertana

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17,99 €

Dal maialino nero casertano, nasce il marchio di qualità da filiera controllata che mette fine alle tante frodi su questo tipo di suino che diventa "suino di razza casertana" La Salsiccia di maialino nero casertano viene prodotta sugli altopiani intorno alla città di Caserta, esclusivamente con carni di suino nero. La carne viene tagliata a punta di...

Pizze cotte a legna

Pizza con porchetta del Bobb nel ruoto

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20,99 €

La pizza nel ruoto del Bobb è un qualcosa di veramente speciale. La pizza nel ruoto del bobb è uno dei nostri migliori prodotti. Questa che è molto particolare e dal sapore unico preparata con base di pasta di pane a lievitazione naturale, patate al forno, porchetta di Ariccia e fioridilatte dei Monti lattari. Pizza con patate e porchetta di Ariccia...

Pizza nel ruoto del Bobb con sasicc e friariell

Pizza nel ruoto del Bobb con sasicc e friariell 2

Pizze cotte a legna

Pizza con salsiccia e friarielli del Bobb nel ruoto

SC_186

20,99 €

La pizza nel ruoto del Bobb è un qualcosa di veramente speciale. Dinanzi alla pizza sasicc e friariell, noi napoletani praticamente ci inchiniamo, perché riteniamo che non esista una pizza migliore. Poi c'è il fatto che questa è preparata dal Bobb e allora siamo davvero all'apoteosi.Preparata nel rutiello, cotta nel forno a legna costruito a mattoncini,...

Pizze cotte a legna

Pizza cipolla e pancetta del Bobb nel ruoto

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20,99 €

La pizza nel ruoto del Bobb è un qualcosa di veramente speciale. Altra variante delle pizze nel ruoto del Bobb è la pizza in questione, preparata nel forno a legna con cipolla di Tropea fritta, pancetta arrotolata, fiordilatte, formaggio e pepe. Pizza con cipolle di tropea Cotta nel ruoto in forno a legna Panificio Michelangelo detto 'O Bobb...

Pizza nel rutiello del Bobb con i fiori di zucca

Pizze cotte a legna

Pizza "A Ciurilli" del Bobb nel ruoto

SC_184

20,99 €

La pizza nel ruoto del Bobb è un qualcosa di veramente speciale. Altro pezzo forte del Bobb è proprio la pizza cotta nel ruoto con i fiori di zucca, bella, buona ed assolutamente esclusiva. Panificio Michelangelo detto 'O Bobb Pizza con i fiori di zucca Cotta nel rutiello nel forno a legna Spedizione in tutta Italia Prodotto artigianale

Pizze cotte a legna

Pizza salsiccia e patate del Bobb nel ruoto

SC_183

20,99 €

La pizza nel ruoto del Bobb è un qualcosa di veramente speciale. Il Bobb ne prepara di tutti i colori ma fra tante, si distingue la salsiccia e patate al forno, una croccantezza unica per un gusto esclusivo. Panificio Michelangelo detto 'O Bobb Pizza con salsiccia a punta di coltello e patate al forno Cotta nel ruoto in forno a legna Spedizione in...

Sfogliatella frolla di Attanasio, alla stazione centrale di Napoli

Sfogliatella frolla di Attanasio, alla stazione centrale di Napoli 2

Dolci della tradizione

Sfogliatelle frolle napoletane di Attanasio

SC_181

20,52 €

La sfogliatella napoletana di Attanasio è la più antica di Napoli, poiché fin dal 1930, in un vico nei pressi della stazione centrale di Napoli, si sfornano sfogliatelle ricce e frolle a partire dalle 6:00 del mattino. Quando si viene come turista a Napoli, si sa che è una tappa fissa, quella di provare la sfogliatella di Attanasio, in versione riccia o...

Babà napoletano di Pasticceria Capparelli di Napoli

Non disponibile

Dolci della tradizione

Babà classico al Rhum di Pasticceria Capparelli

SC_180

13,99 €

Il babà napoletano della Pasticceria Capparelli è uno dei più rinomati a Napoli e la ricetta di Salvatore Capparelli, patron dell'omonima pasticceria, risulta essere segreta specie nella parte che riguarda le quantità degli ingredienti da bilanciare per la buona riuscita del vero babà napoletano. Confezione da 12 babà grandi Bagnato nella miscela...

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Marmellate e confetture

Aroma Millefiori per dolci - 3 fialette

SC_175

4,00 €

L' aroma millefiori adatto ad esaltare il profumo nonché il sapore dei dolci fatti in casa. Basta una sola filetta per aromatizzaremezzo chilo di dolce finito. Confezione da 3 fialette Spedizioni in tutta Italia

Melanzane alla Napoletana Artigianali 580g

Sottoli

Melanzane alla Napoletana Artigianali 580g

SC_120

13,50 €

Le Melanzane alla Napoletana di Agri Dis sono una specialità dal gusto autentico che richiama la tradizione gastronomica campana. Preparate secondo una ricetta ispirata alla cucina mediterranea, racchiudono sapori intensi e una consistenza morbida e piacevole. Ideali come antipasto, contorno o ingrediente per bruschette e aperitivi, queste melanzane...

Sottoli

Papaccelle napoletane artigianali

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12,99 €

La pappaccella napoletana è un ecotipo di peperone piccolo, tondeggiante e costoluto (spesso chiamato "riccia"),tipico dell'area vesuviana, è un presidio SLOW FOOD, ideale per conservare sott'aceto o sott'olio ,ed è l'ingrediente fondamentale della famosa insalata di rinforzo natalizia. Vaso in vetro PESO NETTO 1200G PESO SGOCCIOLATO 850G Spedizioni...

Passate, pelati e conserve

Pomodorino rosso del Piennolo D.O.P al naturale

Az Valente Pierpaolo

SC_110

7,99 €

Il pomodorino del Piennolo D.O.P al naturale, prodotto con i pomodorini del Piennolo D.O.P.i del Vesuvio con buccia al 59%, acqua e sale. * Confezione vasetto in vetro da 560 gr (peso netto) * Spedizioni in tutta Italia * Produzione Ercolano

Pomodorino giallo del Vesuvio al naturale

Passate, pelati e conserve

Pomodorino giallo al naturale

Az Valente Pierpaolo

SC_108

7,99 €

Il pomodorino giallo al naturale è prodotto con i pomodorini gialli interi con buccia al 58%, acqua e sale. * Confezione vasetto in vetro da 580 gr (peso netto) / Peso Sgocciolato 340gr * Spedizioni in tutta Italia * Produzione Ercolano

Passate, pelati e conserve

Pomodorino salsato di pomodorini gialli

Az Valente Pierpaolo

SC_106

7,99 €

Il pomodorino salsato giallo è prodotto con i pomodorini gialli interi al 58% e da salsa di pomodorino giallo al 42% con l'aggiunta di un po' di sale. * Confezione vasetto in vetro da 580 gr (peso netto) * Spedizioni in tutta Italia * Produzione Ercolano