Dal banco macelleria

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Salsiccia Fresca con Provola di Agerola 1 kg

Salsiccia Fresca con Provola di Agerola 1 kg

Salsiccia fresca con provola di Agerola, preparata con carni suine scelte e formaggio tipico campano. Prodotto artigianale senza conservanti, saporito e succulento, ideale alla griglia o al forno. Confezione da 1 kg.

Salsiccia di Maialino Nero Casertano 1 kg

Dal banco macelleria

Salsiccia di Maialino Nero Casertano 1 kg

Macelleria Estro Alessandro

SC_188

19,99 €

Salsiccia fresca di maialino nero casertano, specialità della tradizione campana dal gusto intenso e deciso. Prodotto artigianale senza conservanti, ideale alla griglia o per ricette tipiche. Confezione da 1 kg.

Insalatina di Frattaglie Napoletane 500 g

Dal banco macelleria

Insalatina di Frattaglie Napoletane 500 g

Vincenzo Filodoro

SC_122

8,99 €

Insalatina di frattaglie napoletane cotte e condite, preparata secondo la tradizione campana. Un prodotto artigianale senza conservanti, dal gusto intenso, ideale come antipasto o secondo piatto. Confezione da 500 g.

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Salame Napoletano 500g

SC_555

14,99 €

Salame Napoletano artigianale 500g, preparato con carni suine selezionate, spezie e aromi secondo la tradizione campana. Un salume dal gusto intenso e autentico, lavorato artigianalmente e sottoposto a lenta stagionatura, senza conservanti.

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Salsiccia Napoletana al Finocchietto 1 kg

SC_538

18,99 €

La salsiccia fresca napoletana con finocchietto da 1 kg è un prodotto tipico della tradizione culinaria napoletana. È caratterizzata da un gusto deciso e speziato, dovuto principalmente alla presenza del finocchietto, un'erba aromatica molto usata nella cucina italiana. La salsiccia è composta da carne di maiale tritata e insaccata in budello naturale....

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Roast Beef di Maialino Casertano 1 kg

SC_534

18,99 €

Il roast beef di maialino casertano da 1kg è un delizioso pezzo di carne pregiata, ottenuto da suini allevati nella regione di Caserta in Italia. Questa carne di maiale di alta qualità viene cotta lentamente per ore, mantenendo la sua succosità e sapore ricco. È ideale per le occasioni speciali o per un pasto domenicale in famiglia. Il roast beef di...

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Coscia di Maiale 500g - Carne Nostrana

SC_533

10,99 €

La coscia di maiale paesano, nota anche come prosciutto, è una parte del maiale molto apprezzata in cucina per la sua versatilità. Può essere utilizzata per preparare una varietà di piatti, tra cui la scaloppina. Questo taglio di carne è generalmente magro e tenero, con un sapore ricco e profondo. È ideale per la cottura in padella, ma può essere anche...

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Trippa di Bovino 500g - Tradizione Napoletana

8,99 €

Trippa di bovino da 500 g, ingrediente tipico della cucina tradizionale napoletana. Ideale per ricette al pomodoro, zuppe e preparazioni a lunga cottura.

Misto di Frattaglie 500g - Specialità Napoletana

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Misto di Frattaglie 500g - Specialità Napoletana

SC_529

8,99 €

Misto di frattaglie da 500 g, specialità della tradizione napoletana dal gusto intenso e caratteristico. Ideale da servire freddo condito con sale e limone.

Salsiccia Napoletana con Friarielli 1 kg

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Salsiccia Napoletana con Friarielli 1 kg

SC_526

18,99 €

Salsiccia napoletana con friarielli da 1 kg, preparata con carne di suino selezionata e arricchita con uno dei sapori più tipici della cucina campana. Ideale alla griglia, in padella o per ricette tradizionali.

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Roast Beef di Scottona Napoletano Artigianale 1 kg

SC_295

22,50 €

Roast Beef di Scottona Napoletano artigianale da 1 kg, preparato con carne selezionata, tenera e saporita. Ideale da servire a fette come secondo piatto, caldo o freddo. Un prodotto della tradizione gastronomica campana.

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Bistecca di scottona con osso 700 g

SC_291

16,99 €

Bistecca di scottona con osso da 700 g, tenera e succosa, ideale per la cottura alla griglia o alla brace.

Involtini di carne di maialino nero farciti con friarielli napoletani e provola di Agerola

Involtini di carne di maialino nero farciti con friarielli napoletani e provola di Agerola 2

Non disponibile

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Involtini di maialino nero casertano con provola e friarielli

SC_283

14,99 €

Involtini artigianali di maialino nero casertano farciti con provola di Agerola e friarielli napoletani, con speciale panatura artigianale. Formati da 500 g e 1 kg.

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Porchetta di maiale lavorata a mano dal nostro macellaio Roberto

Porchetta di maiale lavorata a mano dal nostro macellaio Roberto 2

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Porchetta paesana artigianale cotta a legna

SC_282

11,99 €

Porchetta paesana artigianale cotta lentamente a legna e condita con sale, aglio, rosmarino, spezie e aromi. Disponibile da 500 g e 1 kg.

Polpettone ripieno con provola di Agerola e friarielli napoletani

Polpettone ripieno con provola di Agerola e friarielli napoletani 2

Non disponibile

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Polpettone ripieno con provola di Agerola e friarielli napoletani

SC_271

19,99 €

Polpettone artigianale di carne di manzo italiana farcito con provola di Agerola e friarielli napoletani. Disponibile da 500 g, 1 kg e 1,5 kg.

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Polpettone ripieno con prosciutto cotto e provola di Agerola

Polpettone ripieno con prosciutto cotto e provola di Agerola 2

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Polpettone ripieno con provola di Agerola, patate e prosciutto cotto

SC_270

10,99 €

Polpettone artigianale di carne di manzo italiana, farcito con provola di Agerola, patate fresche e prosciutto cotto. Disponibile da 500 g, 1 kg e 1,5 kg.

Tracchiulelle napoletane di maiale, farcite con friarielli e provola di Agerola

Tracchiulelle napoletane di maiale, farcite con friarielli e provola di Agerola 2

Non disponibile

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Tracchiulelle napoletane di maiale con friarielli e provola

SC_269

9,99 €

Tracchiulelle napoletane di maiale farcite con friarielli e provola di Agerola. Prodotto fresco della tradizione campana, disponibile nei formati da 500 g, 1 kg e 1,5 kg.

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Reale di Scottona – Carne Bovina Italiana

SC_232

10,80 €

Reale di Scottona, taglio di carne bovina italiana tenero e saporito. Ideale per arrosti, brasati, bolliti, stufati e preparazioni a cottura lenta.

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Tracchiulelle Napoletane di Maiale – Costine per Ragù

SC_217

9,00 €

Tracchiulelle napoletane di maiale, conosciute anche come costine o puntine, fresche e saporite. Ideali per il ragù napoletano e per le ricette della tradizione.

Il CUCCUIZZO è una delle parti essenziali per preparare il vero ragù napoletano

Il CUCCUIZZO è una delle parti essenziali per preparare il vero ragù napoletano 2

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Cuccuizzo di Bovino per Ragù Napoletano

SC_214

10,80 €

Cuccuizzo di bovino, taglio tradizionale della cucina napoletana, particolarmente indicato per il ragù e le lunghe cotture. Carne italiana lavorata artigianalmente.

Arrosto Disossato di Scottona – Carne Bovina Italiana

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Arrosto Disossato di Scottona – Carne Bovina Italiana

SC_212

10,80 €

Arrosto disossato di Scottona da carne bovina proveniente da allevamenti italiani. Un taglio morbido e saporito, lavorato artigianalmente e ideale per arrosti, spezzatini, brodi e preparazioni della cucina tradizionale.

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Hamburger di Scottona

SC_208

10,99 €

Hamburger di Scottona preparati con il 90% di carne di scottona. Morbidi e saporiti, sono ideali alla griglia o in padella. Ogni hamburger pesa circa 120-130 g.

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Gallinella di Maiale Campano (Sopracoscio)

SC_207

10,00 €

Gallinella di maiale campano, chiamata anche gallenella e conosciuta come sopracoscio. Taglio tenero della tradizione napoletana, ideale per ragù e cotture lente.

Fegatini di Maiale Paesano Conditi Artigianalmente

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Fegatini di Maiale Paesano Conditi Artigianalmente

SC_206

10,80 €

Fegatini di maiale paesano conditi artigianalmente, specialità della tradizione campana.Confezioni da 500 g e 1 kgMaiale paesano dell'area vesuvianaProdotto frescoSpedizione refrigerata in tutta Italia

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Gamboncello di Manzo Campano (Muscolo di Manzo)

SC_205

10,80 €

Gamboncello di manzo campano, conosciuto a Napoli come “'O Gambunciell”. Un taglio del muscolo anteriore ideale per ragù napoletano, sughi a lunga cottura e bolliti.

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Costatella di Maiale Campano

SC_203

10,00 €

Costatella di maiale campano, fresca, tenera e saporita. Un taglio ideale per griglia, forno e padella, lavorato con cura dalla nostra macelleria e spedito in confezione refrigerata.

Dal banco macelleria

Cotiche Napoletane Condite

SC_201

7,40 €

Cotiche napoletane condite e farcite secondo la tradizione con uva passa, pinoli, salame e formaggio. Prodotto artigianale senza conservanti, ideale per il classico ragù napoletano. Disponibili nei formati da 500 g e 1 kg.

Braciole di Manzo Napoletane Artigianali

Dal banco macelleria

Braciole di Manzo Napoletane Artigianali

SC_200

12,60 €

Braciole di manzo napoletane artigianali, farcite con pecorino, aglio, uvetta, pinoli e prezzemolo. Senza conservanti, ideali per la cottura lenta nel ragù napoletano.

Salsicciotti freschi di maiale con provola di Agerola, tagliata a punta di coltello

Salsicciotti freschi di maiale con provola di Agerola, tagliata a punta di coltello 2

Dal banco macelleria

Salsicciotti Freschi con Provola di Agerola 1 kg

SC_194

18,99 €

Salsicciotti freschi artigianali con provola di Agerola, preparati con carne suina italiana selezionata e budello naturale. Senza conservanti, confezione da 1 kg.

Salsiccia di cervellatina fresca, classica o piccante

Salsiccia di cervellatina fresca, classica o piccante 2

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Cervellatina Fresca Artigianale 1 kg - Piccante 1 kg

SC_193

16,99 €

Cervellatina fresca artigianale preparata con carni selezionate e lavorata secondo la tradizione campana. Prodotto artigianale senza conservanti, disponibile classica o piccante. Confezione da 1 kg.

Dal banco macelleria

Cervellatina Fresca Artigianale 1 kg - Normale 1 kg

SC_193

16,99 €

Cervellatina fresca artigianale preparata con carni selezionate e lavorata secondo la tradizione campana. Prodotto artigianale senza conservanti, disponibile classica o piccante. Confezione da 1 kg.

Dal banco macelleria

Cicoli Fritti Napoletani 600 g

Due Effe Pro

SC_154

11,99 €

Cicoli fritti napoletani, conosciuti anche come ciccioli o cigoli, ottenuti dalla tradizionale lavorazione del grasso suino. Prodotto artigianale senza conservanti, dal gusto intenso e caratteristico. Confezione da 600 g.

Salsiccia Cervellatina Stagionata Artigianale 1 kg

Prodotto disponibile con diverse opzioni

Dal banco salumeria

Salsiccia Cervellatina Stagionata Artigianale 1 kg

Macelleria Estro Alessandro

SC_103

17,55 €

Salsiccia cervellatina stagionata artigianale, preparata con carni selezionate e lavorazione tradizionale. Confezione da 1 kg, spedizione refrigerata.

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Kit Ragù Napoletano Tradizionale 2 kg

Vino San Giorgio

SC_91

41,99 €

Kit da 2 kg con una selezione di carni per preparare il tradizionale ragù napoletano della domenica. Una soluzione pensata per portare in tavola uno dei piatti simbolo della cucina partenopea.

Piede di Maiale Bollito Napoletano 500 g

Dal banco macelleria

Piede di Maiale Bollito Napoletano 500 g

Vincenzo Filodoro

SC_90

6,99 €

Piede di maiale bollito, specialità della tradizione popolare napoletana. Tradizionalmente viene servito con sale e limone. Confezione da circa 500 g.

Agnello e capretto paesano di Sapori Campani

Agnello e capretto paesano di Sapori Campani 2

Non disponibile

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Capretto o Agnello di Sant'Anastasia 1 kg

Macelleria Estro Alessandro

SC_89

30,86 €

Capretto o agnello di Sant'Anastasia, a scelta, in confezione da 1 kg. Una selezione legata alla tradizione gastronomica locale, confezionata in atmosfera protettiva.

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